みんなの「塩胡椒 パン粉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"塩胡椒 パン粉"の口コミ・評判 4/20 02:42現在
"あり物でハンバーグ" ハーブソルト バジル ニンニク 塩胡椒 卵 パン粉代わりのお好み焼き粉 挽き肉 酒 牛乳で煮詰めた玉ねぎ "ソース" フライパンに残った肉汁 ケチャップ ソース 塩胡椒 酒 味噌 今夜の付け合せはレタスともやしの新生姜ナムルで ふわふわを頂きながら呑みまーす٩( ᐛ )🍻
パン粉がなかったから卵と塩胡椒だけでハンバーグを作った結果、ジューシーだけどふわふわじゃないハンバーグができた。 ハンバーグのパティみたい
めんどくさいので肉なし、賞味期限の迫った絹ごし豆腐の水切りと玉ねぎはレンジで加熱、パン粉適当塩胡椒で出来たものがこちらなんですが分厚すぎて(私は豆腐のハンバーグ的なものを作っていたはずなんだがホットケーキ？？？)と脳みそが一瞬バグった
今夜は、鮭と鮪のバターポン酢ムニエル定食 魚に塩胡椒と薄力粉を振り、オリーブ油で片面焼く。裏返してバター・玉ねぎ・ニンニクを加えて焼き、魚を取り出す。野菜にパン粉を振り、ポン酢で炒めたら完成❗ 甘酸っぱいポン酢が魚にめちゃ合う😋 リピ確定✨
お豆腐が入ってて柔らかい煮込みハンバーグ。牛豚の合い挽き挽肉190g＋卵1/2＋絹豆腐100g＋パン粉大2くらいをフライパン＋塩胡椒＋ナツメグを入れてフライパンで混ぜ、そのフライパンで油なしで焼き、キノコとハンバーグソース＋酒を入れて煮込んだ。柿の生ハム巻きは甘塩っぱで美味😋
これプラントベースハンバーグす。 中身は大豆ミート、ソイプロテイン、パン粉、水、塩胡椒、etc.. これ一つで10~20g以上のタンパク質とれるから満足感すごい🐈⬛
今夜はハンバーグと秋鮭の白子ポン酢定食 挽肉に、パン粉＞水＞ゼラチン粉＞牛脂＞塩胡椒と、オリーブ油で炒めた玉ねぎを揉み込む。フライパンで両面を焼いてから蒸し、バターを乗せたら完成❗ ふっくら柔らかくて肉汁も旨い😋 白子も濃厚で酒が進む〜😆✨
備忘録：料理 鶏ひき肉をパン粉・小麦粉と混ぜて下味に塩胡椒・味の素。これと玉ねぎを薄めた白だしに投入。火が通ったら塩胡椒とごま油で味を整えて完成。スープは白だしじゃなくシャンタン等でも多分美味しい。
@rinon58ズッキーニおいしいけど正解わからないですよね💦私は2cm幅ぐらいで切ってオリーブオイル塩胡椒で焼いてチーズのせたり縦に切って小麦粉とパン粉でフライとかよくやります♡
お昼は揚げないトンカツ
包丁の背で叩いて塩胡椒を振った豚肉に濃いめに溶いた片栗粉を薄くぬって生パン粉をつける。
スプレーのオイルをかけて、クッキングペーパーを引いて170度で片面15分ずつくらいエアフライアーで焼いたら出来上がり。
揚げてるみたいにおいしい🫢
フリカデラ
うまっ
デンマーク料理。豚肉のハンバーグ、みたいな。日本のハンバーグと違ってナツメグやパン粉は入れない、柔らかめの仕上がり。塩胡椒とバターで押し切る感じ。
これ絶対ローズマリー合うやろと思って振りかけたら最高に最高で最高。
🐟セイゴフライ
①卵1個、薄力粉大さじ3、水大さじ1.5を混ぜる
②魚に①→パン粉をつける
③フライパンで両面2分揚げ焼き
<タルタルソース>
ゆで卵1個、玉ねぎ1/4個、ピクルス(きゅうり)1本、レモン汁小さじ1、マヨネーズ大さじ2、塩胡椒少々→みじん切りで混ぜる
おはようございます☁
とんかつ用の肉があったので、
🐷🐷ミラノ風カツレツ弁当
です😋
肉を薄くたたいて塩胡椒し、粉チーズの入ったパン粉で揚げてます(^^)/
粉チーズ入れたのでソースとかいらない筈。
今日も良い一日でありますように(⋈◍＞◡＜◍)💕
鮭のマヨパン粉焼き手抜きバージョン
シチュー
もずくポン酢
麻婆こうや
中華くらげのサラダ
鮭は買ったトレーのまま塩胡椒·マヨ·パン粉かけてその面を下にしてフライパンで焼いたら反対面にも同じのかけて裏返し。
手が汚れず洗い物も減るのに味は一緒だからもう1個ずつまぶす作業なんてできん😂
ピーマン肉詰め🫑ブーム
豚挽肉 300g
玉ねぎ 1/2（Lサイズ）
パン粉 大さじ3
塩胡椒 少々
焼き目付いたら蓋して蒸し焼き。
［今日はコンソメスープ大さじ2で蒸し焼きにしてみた］
作りたい方がいらっしゃるか分かりませんが、レシピを書いておきます。鶏むね肉一枚、細切りに。塩胡椒、料理酒大さじ1、梅一つ（潰す）卵一つ、小麦粉大さじ2杯、パン粉大さじ1、紫蘇2枚細かく切って混ぜる。衣がパサつく感じならお水が牛乳を少し入れて調整。170度の油で揚げます。
帰りに寄ったスーパーで牛豚粗挽き合挽き220gが半額になってたから塩胡椒、ナツメグ、ケチャップ、パン粉入れて練ってフライパンでじっくり焼いたらブロンコビリーも顔負けのぶりぶり食感の粗挽きハンバーグが出来た！もうハンバーグ屋さんに食べに行かなくても良いくらい美味い！ありがとう！！！
今夜はチャレンジ🔥
🐖黄色いトンカツ
🥕野菜たっぷり味噌汁
豚肉を筋切り後、塩胡椒→薄力粉→卵→パン粉と付け、低温で揚げ焼きしたら完成❗
衣がいまいちサクサクにならなかったけど、肉汁はしっかり出て良かった🥹
粗塩で完食！美味しかった〜😋✨
鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ⭐️
味噌、醤油、酒、砂糖、塩胡椒でしっかり目に味付け
つなぎはパン粉入れずに片栗粉
油多めにひいて小麦粉も多めにして
パリッと焼くのがおすすめ❤️
お弁当にそのまま入れても美味しいし
ポン酢とマヨネーズかけると最高に美味しい👌💕
豚牛ミンチ 600
牛脂 5個
ナツメグ？ないからなぜか
クレイジーソルト投入
牛乳100
パン粉ふたつかみ
玉子1個
玉ねぎバターソテー 90だけど
なんかたくさんいれちゃった(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
塩胡椒適当
適当ハンバーグ
適当に作ったらめちゃくちゃ美味しかったから自分用メモ…
歯がいらないくらいフワッフワ！
【ハンバーグ】
豚ひき肉100g/絹豆腐半丁/キャベツ/かたくり粉/パン粉/塩胡椒
→両面焼いて水入れて火を通す
【たれ】
砂糖/しょうゆ/みりん/酒 各大1くらい
にんにくチューブ
→混ぜてハンバーグに絡める
今日のおかず作り。。。
合挽きミンチ肉で、ハンバーグを焼いています。
玉ねぎ、にんじん、黄色ズッキーニ、ししとう少し入りです。
卵、パン粉、オードミール、片栗粉。
酒塩胡椒、オールスパイス、セージ、オレガノ、ターメリック、コリアンダー等少しずつ入れました。
あと、隠し味に醤油。🙄💓
帰宅後ドタバタと夕飯作りして💦
本当は豚バラ解凍してたはずなのに、ロースだったのでだんだん叩いて、塩胡椒して粉→卵→パン粉つけて、トンカツ揚げました！
娘が19時半から塾とのことで😰
セルフサービスでレタス！
と、丸々のレタスをテーブルに置いたら
それはセルフすぎ！
ひとに持たせたお弁当
あじ多めの冷や汁用焼き味噌、刻み生姜、胡麻、だしがら昆布とかつおの混ぜご飯おにぎり
鶏、玉ねぎ、ポン酢、わさび
ピーマン、塩胡椒
トマト、カレーフレーク、パン粉、パセリ
自然解凍でよろしいえらいコロッケ
ピーマンは焦がしめのほうが、おいしい。
『太らないハンバーグ🍴』ダイエット中でもハンバーグが食べたい人へ🫶❤️お肉は1/3であとはお豆腐、にんじん、玉ねぎ（炒めてから混ぜたほうが美味しい）、牛乳もパン粉も使わずにナツメグと塩胡椒のみ。大根おろしとポン酢でさっぱり和風。ご飯はグルテンフリー雑穀米。ヘルシーでお腹いっぱい
『ダイエット中でもハンバーグが食べたい！』本日のワンプレートご飯🍴
お肉は1/3であとはお豆腐、にんじん、玉ねぎ（本当は炒めてから混ぜたほうが美味しい）、牛乳もパン粉も使わずにナツメグと塩胡椒のみ。大根おろしとポン酢でさっぱり和風。ご飯はグルテンフリー雑穀米。ヘルシーでお腹いっぱい✨
今夜はイワシのフライ
卵に塩胡椒・粉チーズとオレガノ少しパン粉はたっぷり、とろろ昆布と麺つゆのお吸物添えて完成
レモンとソースをかけてあっさりサクサクでウマウマでした☺️
粉物食べたかったので
在庫切れてた 小麦粉
買ってきました😄
りんご食堂🍎 開店します
🍎春キャベツと豚肉 ベーコン🥓の
お好み焼き
🍎鶏胸肉のパン粉ハーブ🌿焼き
🍎茹でアスパラ 塩胡椒と
マヨネーズ
🍎炭水化物過剰ですが 炊き立て
ご飯🍚も ありますよ😄
ミンチレシピはこちらもおすすめ！
【本気の煮込みチーズインハンバーグ】
①ミンチ、パン粉、牛乳、たまご、塩胡椒を混ぜ中にチーズを入れてこねる
②玉葱、焼肉のタレ、にんにく、生姜を混ぜる
③フライパンにバターを入れ弱火で①を焼き両面焼色がついたら弱火に変え②を加え蓋をして煮込んで完成
【焼肉のたれで絶品！チーズミートボール】
①ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ピザ用チーズを混ぜてこねる
②フライパンに水、ケチャップ、コンソメ、にんにくチューブ、焼肉のたれを加えて混ぜたら①を加えて弱火で転がしながら10分ほど煮る
③パセリを振って完成
🩵簡単ハンバーグ🩵
・合挽き肉250g
・卵一個
・玉ねぎミジン切り2/1個
・パン粉大さじ6
・ナツメグ少々
・塩胡椒少々
・ミニトマト8個くらい
・トマトケチャップ大さじ3
・醤油小さじ1
・水大さじ3
今夜はズッキーニのフライ、ささちみチーズカツカレーです！
ズッキーニを頂いたのでフライにしました☺️
粉チーズとパン粉の2:1衣で揚げて最後に塩胡椒！
おつまみに最高です😍
カレーにもぴったりで美味しかったです🤭✨
湧水豆🍚
（隣田の グリンピース）
ハンバーグon醤油ケチャップ
（🐂🐖ミンチ🧅パン粉🥚粗挽き黒胡椒🥛ナツメグ🫑塩🥕🥗油）
大根ツルムラサキon dressing
🥔on塩胡椒
🍎
滑川湧水豆挽
湧水玄米茶
湧水味噌汁
（ベーコン豆インゲン🧅大根葉🥚アスパラ🥕蔓紫）
今日の賄いはハンバーグ
肉屋に牛8 豚1油1って発注
最初肉に塩胡椒ナツメグ入れてこねておく
玉ねぎ(生) 玉子 赤ワイン 生クリーム パン粉 ケチャップ
入れてまたこねる 粘り出て来たら完成
おはようございます☔昨日はハンバーグを作りました☺️最初に肉と酒と塩胡椒だけで粘り気が出るまでよく練って✨パン粉、玉ねぎ、卵を入れて軽く混ぜるという作り方です👍ポテトはいつも多めの油で焼く感じで作っています🍟ソースはみんな大好きなケチャップと中濃ソースを混ぜたやつです✨😆
貧乏ペンネ。
今回の味付けはマヨ、ポン酢、塩胡椒、粒マスタード。
ポン酢と粒マスタードがいい仕事します笑
ハンバーグはパン粉の代わりに食パン削って入れたらふわっふわに出来たのでオススメ〜
元高級ホテル料理人が教える、最高峰コロッケの作り方‼︎
「材料」
・じゃがいも 400g (剥いた後300g)
・合挽き肉 100g
・玉ねぎ 100g
・塩胡椒 適量
・全卵 1個
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・鶏ガラ粉末
・砂糖
・ナツメグ
こんばんは〜🌃
今夜も夕飯を作っちゃいましたぁー😆今日のメニューはトンカツです❣️(๑•🐽•๑)㌧
豚ロース肉に塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて🥩🤏衣が余ったので急遽ピーマンも🫑そして熱した油へジャー！！揚すぎないように火加減を🔥🤏🙄
私は自称天才料理人✨天才(▭-▭)✧✨だよー🤣🤣🤣
食べさしでスンマセン🙏
適当に作った新玉ねぎ🧅料理が美味しすぎて😭😭✨神✨
オリーブオイルで焼いた🧅を耐熱皿に移し、チーズ散らして、パン粉とパセリとオリーブオイル、塩胡椒スパイスを混ぜた物をかけて、オーブンのピザモードで焼く。悶絶悶絶悶絶💓💓💓
今日の晩御飯
ハンバーグ、スモーク豚ロースの低温調理、長芋のウニ塩フライ
ハンバーグは豚牛の合挽き肉にパン粉、玉ねぎに塩胡椒、ナツメグ、牛乳、玉子を混ぜオーブンで焼く
豚ロースに塩、ニンニクを真空パックしてて低温調理しカットしスモーク
長芋はウニ塩、小麦粉、玉子、パン粉揚げて完成😋
ビフテキ➡️石垣牛を一枚冷凍庫で見つけた😃
ハンバーグステーキ➡️柔らかく作るレシピを試したら😋😋😋
正解⭕️合挽き肉 🧅 玉子 パン粉を牛乳でふやかして塩胡椒ナツメグをよ～くまぜる⬅️重要
貧乏人のパスタ風。バター、オリーブオイルに塩胡椒。パン粉にパルメザンチーズプラスで美味い😋
白身魚フライの春キャベツサラダ添え
生のタラ切身に塩胡椒してから小麦粉、粉チーズと卵、パン粉と余った餃子の皮千切りを混ぜたものを付けてから揚げ焼きしました✌🏻
タルタルソースには紀ノ川漬のみじん切りを混ぜて軽い味にしてます❣️
フォロワーさん募集してます❣️
我が家のハンバーグは、とてもシンプル。パン粉、卵、ナツメグなどは無し、豚肉と玉ねぎのみじん切り（生のまま）と塩胡椒のみ。
和風ハンバーグが好まれるけど、昨夜は
・煮込みハンバーグ
・主人の好物の玉こんにゃく
・味噌汁（ニラ、卵）
・糠漬け
・ご飯（押し麦入り）
ケチャップライスとササミ乗せ豆乳カレー(&水割りワイン酢&きな粉ヨーグルト)
カレー集中月間12日目。2色期待して色々やってみたらゴチャッとした良い例。
パン粉焼き(試)はフライパン通り難いし本当にパン粉だけで香ばしさのみ。
良い加減下味用の塩胡椒買うべきなんだろうな？
夕食タイム。まずサラダにシチリア風。コーン、アンチョビ、オリーブに塩胡椒とレモン汁、キヨエオイルで和えてアーモンドスライスをトッピング。メインはムサカ（ギリシャ料理）です。茄子、ミートソース、ベシャメルソースの三層になってます。パン粉、チーズををふりかけ、キヨエオイルを一回し。
夕食
・ハマチカツ（刺身用のハマチの残りをカツ風に揚げました
下味は塩胡椒のみ。小麦粉、溶き卵、パン粉。
ソースつけず和からしのみが美味
・レタス🥬
・炊きたて白米
・椎茸のお吸い物
比較的楽に調理。おいしかったです
良い夕べを
では寝ます。
今晩飯はハンバーグ。
ごく普通に、挽肉、玉葱、パン粉、卵、
赤ワイン、醤油数滴、塩胡椒。
後で半熟目玉焼きを乗せてケチャップ。
茹でブロッコリーとプチトマトのサラダ添え。
リュウジさんの至高のハンバーグ挽肉に塩胡椒玉子と一緒に粉ゼラチンと顆粒コンソメ入れた
パン粉買わなかったので残っていたクロワッサン細かくして入れた
ソースは大蒜きいた和風醤油味
洋食屋の味に仕上がった
①カレーグラタン
②さつまいもコロッケ
③鯖フライ
④サラダ
①ごはん＋残り物のドライカレー＋チーズ
②潰した薩摩芋＋ツナ＋牛乳＋砂糖混ぜて衣つけて揚げる
③切身の鯖に塩胡椒、マヨ塗ってパン粉つけて揚げる
④レタス＋卵＋胡瓜＋生ハム