みんなの「大原家 家系ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 武蔵家1 |
"大原家 家系ラーメン"の口コミ・評判 4/19 14:04現在
仕事後に通勤定期範囲内の大船駅で下車して野中家へ！ 前回と同様にラーメンにライス（食べ放題）を注文。 味変えの調味料も豊富に置いてあるのもGoodです♪ 大船駅近辺には、野中家以外にも壱六家、大原家、今野家と美味しい家系ラーメンが密集しているので選択に迷います。 pic.x.com/a57x41E6hz
家系ラーメン旅 大原家 大船④
とろみ在りやや骨粉煮込み系のような血っぽい濃厚さ、醤油はかなり強めの炊きで町田家出身との事だが個性的。
麺は酒井平ザルでピッチ短くやや太め印象。叉焼は柔らか小ぶり厚み、ネギなし、レン草はやや少なめ。
武蔵家系とは違ったドロまでは行かない癖になる力強さ。