みんなの「大津屋商店 担々麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"大津屋商店 担々麺"の口コミ・評判 5/17 18:04現在
【青花椒パウダー/大津屋商店】
これまで花椒は赤いのしか使ったことがなかったんだけど、175°DENO担担麺GINZaという店で3種類の花椒を食べ比べてみたら青い花椒の方が柑橘系の香りが強くて気に入ったので買いました。これがあれば、あの担々麺の痺れと香りがかなり再現できます。
