みんなの「安福亭 ラーメン」 口コミ・評判
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"安福亭 ラーメン"の口コミ・評判 5/19 10:16現在
新潟県内長岡市の安福亭の老麺。金物の町燕の工場からの出前の注文に伸びないように太麺、冷めないように背脂を乗せたのが背脂ラーメンの発祥と言われる。煮干しの効いた意外とスッキリしたラーメンです。このラーメンは長岡に住んでいた思い出の象徴ですね。数年ぶりに来ればやはり食べたい。
事務所のプリンター故障により朝から入替作業。
非常用小型サブプリンターも導入。
事務所では内装工事担当兼システム担当兼ゴミ担当とマルチな才能を発揮。
お昼に背脂ラーメン発祥のお店の流れを汲む安福亭でモヤシ脂多め。旨し。
喉が渇いたので冷たい物を飲もうと思ったら常温で困った。
自分史上最高の餃子がそこにはある。
先日のランチ第2Rは #新潟県『#ラーメンあおきや』さん。
喜多町本店の移転を機に、長岡インター店を選択しがち。
#餃子 🥟¥500をオーダー。
ラーメンは #安福亭 で食してきたから餃子だけで🆗👌牧場🐴
餡にラーメンのタレ&酢を垂らして喰らえば優勝決定!
GW中に少なくとも2杯は啜るべき #絶対王者 なラーメン店がそこにはある。
先日のランチは #新潟県 #長岡市『#安福亭 神田店』さん。
ムムッ!?店主殿は休憩か。
ならば大盛老麺¥1050をオーダー。
味濃いめをコール!
若様の #領域展開 発動キタァー!!
一口目から優勝且つ最後の一啜りまで絶妙!
私は、娘とのデートだからといって、絶対にラーメンは譲らない漢だ。
先日のランチは #新潟県 #新潟市『#安福亭 神田店』さん。
愛娘は生馬麺 ¥1050 をオーダー。
厨房を観察♪観察〜♪
麺あげにあわせてタイミングよく野菜を炒めるオペはお見事。真に手抜きなし。
#控えめに言って最高
#唯一無二
絶対に #控えめに言って最高 なラーメンがそこにはある。
先日のランチは #新潟県 #新潟市『#安福亭 神田店』さん。
支那竹麺 ¥1200
半白飯 ¥130
をオーダー。
着丼キタァーッ!!
出ましたホームラン!
美味いの向こう側ってやつだよコレ。
値上がりは残念だが、価格に見合った価値がそこにはある。
おっつ〜!!😚
昨日は暖かった!!👏😁
バイク日和!!🏍️👍
越後七浦シーサイドラインを走り寺泊へ行き、昼飯のため長岡へ!!🙋
越後長岡の御当地2大ラーメンの安福亭へ!!🍜🫡
生姜生姜ラーメンの青島食堂と、背脂ラーメンの安福亭!!👏
久し振りに行ったけど、流石美味かった!!🍜👍🙆
では!👋
安福亭 神田店さんへ
地元の背脂ラーメンといえばこちらのお店💁♂️
老麺大油 半白飯
背脂と煮干しのコク、本店よりもキリッとした醤油スープがめちゃウマイ!
夢中で啜ってたら↓ウイスキーの応募忘ちゃいました😅
12杯目 安福亭
老麺(ラーメン)
はあ…見てくださいこの見た目。本当に好みでしかない。写真からわかる背脂…燕三条系って言われるモノ
スープも熱くて美味しい、太麺と背脂は裏切らないし絡みついてもうラブ
この世に「デブ」という概念がなかったら背脂救って全部食べたかった
安福亭本店
老麺大油900円
半白飯100円
今日のスープは濃くて好きな
スープでした。
ニンニクは必須。
#長岡ラーメン #柏町 #背脂
今日の昼食は「安福亭」へ。
開店前に一緒に並んでたおじさんが「30年通ってる」と言っていたので期待を膨らませ店内へ。
やはり長岡を代表するラーメンの一つなだけあって最高に美味かったです。
安福亭 神田店 @長岡市
メンマ叉焼麺 大油
帰社前のおやつ🍜
今日は早い時間にお昼食べて盛りも控えたのでお腹空きました💦
やはり背脂ラーメンは私の心と身体の潤滑油🐷
美味しかったです
ごちそうさまでした🙏🏻
新潟県長岡市 安福亭本店にて、叉焼(チャーシュー)麺油入り
燕背脂ラーメンの代表的なラーメン店の一つ
大量の背脂下には、旨味たっぷりの濃厚醤油スープとモチモチの極太麺
それらをレンゲひとまとめにして食すのは、最早給油w
ご馳走様でした!
行くしかないよね
老麺大油850円
半白飯130円
1週間ぶりの安福亭神田店様
久しぶりに前を通ったので
もう行くしかないよね
今日も美味しかったよ
サイコー
#長岡ラーメン
🍜安福亭 本店
🍜新潟県長岡市
🍜大盛老麺(ラーメン) ¥950-
🍜新潟ご当地「燕三条系背脂ラーメン」の代表格。長岡市有名店で比較的優しめかつマイルドな背脂と太麺がバッチリ決まったボリューム満点のラーメン。支店の神田店には炒飯と餃子があり超絶美味いらしい!?
安福亭神田店 長岡市神田町
味噌老麺大油
優しいマイルドな味噌ラーメン
そして
丼の底に玉子が隠れてました。
#長岡ラーメン #背脂
もう行くしかないよね
生馬麺(もやしラーメン)大油
半白飯
1日ぶりの安福亭神田店
日曜日にタンメン食べたのに
行くしかないよね
炒めたもやしの油のコッテリ感大好き
もやしは白飯にも合う
もやしラーメン最高だったよ
まず一軒目は安福亭本店の老麺(ラーメン)・麺少なめ・コールなし
いわゆる燕背脂ラーメン
背脂のありなしを伝えるコールを忘れてソワソワしてたけど、コールなしでも充分入ってて満足。
長岡市 安福亭本店 老麺大脂
言わずと知れた背脂ラーメンのお店
この系統では初の長ネギが乗った一品だが個人的にはやはり玉ねぎ派かな、
卓上にはホワイトブラックペッパーに生ニンニクとニンニクチップ、さらにはカエシの醤油タレも配置される
しかしいかん、いかん、
どうしても比べてしまうのです
お昼はラーメン😃✌️
うわっ午後から雪かみぞれが降ってきた❄️
寒い‼️
午前中は…
PLANT5の買い物の帰りにのついでに長岡に🚗💨
安福亭のチャーシューメン 大油🥰🎶
(*ノ∀`*)ウフフ、お腹いっぱい😋
チャーシューは美味しいv(・∀・*)
餃子🥟もウマウマよ~ん😍
長岡市内で背脂ラーメンと言えば
「安福亭」か「ラーメン潤」‼️
今回は「安福亭本店」の
「叉焼麺」(チャーシュー麺)‼️
こんなに背脂スープあっさり
だったけなぁ😀😀😀
背脂もさることながら
煮干し系スープもあっさり⁉️
これなら女性にも指示される
本当にあっさり味の背脂ラーメン
本日もご馳走様
長岡の背脂醤油ラーメンといえば
安福亭!
背脂たっぷりでこってりしてそうな見た目だけど、スープはすっきりとした味わい!
安定の旨さでした😄
ライスに付いてくる漬物が美味しい
長岡で安福亭といえば 昔は大看板もあったこのバイク出前キャラのインパクトが強いらしい。
今も箸入れにガッツリ居るその風刺漫画タッチのキャラ。
ラーメン片手にファイヤーパターン的湯気。カッコええ!
で、店員さんがこのTシャツ着てたので売ってるか聞いたら「(ピシャリと)売ってません!」💦
長岡に来始めて25年で初訪。
創業50年。自分ほぼ同い年。
元祖燕三条系福来亭の流れ汲むという背脂老麺、意外とアッサリ旨杉良太郎ッッッ
長岡 安福亭
老麺(ラーメン) 油入り
おはようございます‼️
昨日はゴロゴロしすぎて今朝分の写真を撮らなかったので先週食べた安福亭さんのラーメン写真でも😊
私の大好き背脂ラーメン🍜
燕三条が本場ですが長岡市内での背脂ラーメン老舗といえばココ😃
うどんのような太麺に煮干し出汁のスープの背脂系原点です🌟





































