みんなの「小麦の香り塩ラーメンおいしい」口コミ・評判

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2024年5月13日 11:02 豚とことん　羽貫

昨日の賄い飯本日はこってりそうで､あっさり!?｢背脂塩ラーメン｣！鶏スープに生姜を効かせた塩味！今日は麺は中太麺！もやしの上に豚の背脂を大量投入！麺がスープに絡んで小麦の香りと甘味が引き立ち美味しい！スープがあっさりで脂が甘い！大満足！

東京ラーメンフェスタ2023のぐり虎の芳醇鶏塩ラーメン。岡山からの参戦。あっさりながらもすっごいうまみで鶏の深ーいうまみがブワッと広がっておいしい。柑橘系の香りもあって後口さっぱり。地鶏といりことあるけど魚っぽくないかな。麺は小麦の香りいい感じ。好き。チャーシューも肉肉しくよき。