みんなの「小麦の香り おでん」 口コミ・評判
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"小麦の香り おでん"の口コミ・評判 4/25 00:44現在
昼はつけ麺の「つじ田」、夜は関西風おでんの「だいこんや」という二つの顔を持つユニークなお店。 まずは麺だけで小麦の香りを楽しみ、次にすだちを絞って爽やかに、最後は黒七味でピリッと締める「三段活用」こそ、つじ田の真骨頂 pic.x.com/yNTtsaX6FV
今日のランチは、手打うどん「かめや」さんで。温かいきつねうどんに生卵+、おでんの卵もいただきました。 国産小麦のみを使い、足踏みと手打ちで仕上げられたうどんは、小麦の香りがたっぷり。驚くほど太く、そして長い。1本ばくっと1メートルほどもありました。 pic.x.com/Wve6DdXNnc
晩ご飯
福岡市早良区飯倉
らさろ亭
晩酌セット1150円(値上げ後)
アルコール1杯は発泡酒か第3のビール、小鉢、おでん3個、ご飯、ラーメンでこの値段(ご飯の代わりにおでん2個追加可)。
基本のラーメンは塩気が前に出るけどひたすら優しい味。自家製麺は小麦の香りを強く感じます。続く
おでん&烏龍茶、納豆ぶっかけうどん(冷)
歓楽街だったのでシラフで踏み込むのは少し勇気(?)が必要でしたが、おでんがシミシミ&優しい味で最高で、うどんと納豆の組み合わせはお店で初めて食べたけど…やはり旨い。うどんの小麦の香りと納豆の風味、喉越しが良すぎます…!!ご馳走様でした!
今日はおひとり様でしたが、
おいなりさんの差し入れがありましたので、
おでんとあわせていただきます。
お酒は最近ホームタップに追加された、
水曜日のネコです。
一杯目はキンキン、
二杯目は通常冷蔵で香りを楽しみます。
小麦の香りが独特な爽やかで絶妙な味わいですね。


