みんなの「小麦の香り つけ麺」 口コミ・評判
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| 自家製麺9 公園前3 ゆたか2 あっぱれ屋1 うゑず1 さとう1 しゃも1 ぜくう1 ちゅるちゅる1 つけそば周1 つけ麺 道1 つけ麺どでん1 つけ麺和1 つるつる1 とくら1 どでん1 ぱんぱ1 ほん田1 アトラス1 クローバー1 ゴールデンタイガー1 スタンダード1 ドラゴンラーメン1 ラーメン二郎1 ラーメン二郎 札幌店1 ラーメン屋さん1 ロビンソン1 三ツ矢堂製麺1 大勝軒1 大黒屋1 奥久慈1 恵那く1 手打ち1 麺屋たけ井1 麺屋みつば1 FACTORY1 KAI1 KITCHEN1 MARU1 MARU喜1 NOODLE1 ORIBE1 STOREHOUSE1 |
"小麦の香り つけ麺"の口コミ・評判 4/25 17:02現在
加水率 35％
厚み 5（アトラス150）
切り刃 1.5mm
煮干し出汁ラーメン
ちょいモチつるつるで小麦の香りが良かった✨
次回はつけ麺打ってみたい
麺処 隆＠郡山市富久山町
魚介豚骨つけ麺
魚介の旨味と風味のインパクトに、乳化豚骨スープのトロミの相乗効果で、溢れんばかりの美味しさの漬け汁は、風味強い醤油と甘味と塩味にたっぷり刻みネギが散らされる💕
自家製太麺は洗い締めされて、強靱なコシの強さと豊かな小麦の香りが心底楽しめます😋
本日の遅めご飯
つけ麺和さんで特製つけ麺と日替わりネギ塩チャーシュー丼です
小麦の香りが良くコシのある麺、濃厚なつけ汁、トッピングも豪華で美味しかったです
ごちそうさまでした
YOKOKURA STOREHOUSE@小山市
味玉昆布水つけ麺塩少なめちょい肉増し
唯一無二の🍜を求め🚙🌬
麺相の美しさキラキラ輝いてます✨
まず中太麺のみ、小麦の香り、弾力すごっ！藻塩で夢中なり、つけ汁であっと言う間に完食💪
期待以上の一杯は、まいう～😊
レアチャー、とろ～り味玉👍
ご馳走さまでした🙏
おはようございます！
本日も
『つけ麺フェア』
を開催します😊
お値段そのままで、
北海道産小麦
『はるゆたか』
をブレンドしたつけ麺を提供致します😊
小麦の香りや喉越し良い麺に仕上がっております。
昆布水つけ麺でぜひ😊
昨日のはなし
ラーメン吉麺どくせぇ
GW限定のつけ麺
倍化の術にうずらトッピング
麺150グラム
水でしめられたオーション麺は小麦の香りが立って食欲をそそられます🤤
乳化スープが麺にしっかり絡んでちょっとしょっぱめのつけ汁とのバランスが最高に素晴らしかったです！！！
初訪
麺屋みつば➕クローバー@久喜市
つけ麺並
TP塩＆🍋
店内に入ると物凄い豚魚の香り、
麺は太麺だが、口に運ぶと予想外に柔らかい麺で、小麦の香りがとても広がる
つけ汁はドロドロで特濃な豚魚、麺を乗せても沈まない位
スープ割頼むと特濃スープからガラッと変化しアッサリな美味しいスープ‼️
お昼は東中野の「好日」さんで、つけ麺を。さっぱりピリ辛の醤油つけ汁に、喉越しのいい自家製麺で小麦の香りもよく、するするいただきました。美味しい😋
ラーメン吉麺どくせぇ
GW限定のつけ麺
倍加の術にうずらトッピング
麺150グラム
ニンニク無しヤサイアブラカラメ
水でしめられたオーション麺は小麦の香りが立って食欲をそそられます🤤
乳化スープが麺にしっかり絡んでちょっとしょっぱめのつけ汁とのバランスが最高に素晴らしかったです！！！
ラーメン吉麺どくせぇ
GW限定の乳化つけ麺
倍加の術にうずらトッピング
麺150グラム
ニンニク無しヤサイアブラカラメ
水でしめられたオーション麺は小麦の香りが立って食欲をそそられます
乳化スープが麺にしっかり絡んでちょっとしょっぱめのつけ汁とのバランスが最高に素晴らしかったです！！！
俺のラーメン あっぱれ屋
スーパーつけ麺(20食限定)
チャーシュー
エスプーマされた魚介豚骨塩味のつけ汁はサラッとして旨味たっぷり円やかな味わい🥰
プリッとした弾力のある麺は噛むと口の中から鼻に抜ける小麦の香りが堪りません💕
チャーシューは食べ応え抜群でお腹ぱんぱん🤣
美味しすぎ〜✨
本日も
『つけ麺フェア』
を開催します😊
お値段そのままで、
北海道産小麦
『はるゆたか』
をブレンドしたつけ麺を提供致します😊
小麦の香りや喉越し良い麺に仕上がっております。
昆布水つけ麺でぜひ😊
三ツ矢堂製麺。
濃厚チーズソースつけ麺。1120円。
麺の締め方を４種類から、細麺、太麺から選ぶことが可能。量は大盛りまで無料、スープ割りあり。
ゆずの風味や麺から小麦の香りがする。チーズは２種類の合わせで、
スープを通すことでだまになる。
太めのメンマやごろっとした肉の食感が楽しい。
2023年4月28日
麺処ほん田 秋葉原店
醤油つけ麺
都内の名店。
幾度となく前を通ってるのに、一度も入った事がなくて、平日昼チャレンジ
イキらないで指南書の通りに食べてみたけど、ノーマル麺は小麦の香りがしっかり伝わって良い！すだちも◎
夏はつけ麺で攻めようかな
H.C FACTORY 戦慄のワコマチカ
@wakomachika 🌙
『戦慄の特製蛤煮干つけ麺』
先ずは❣️中太麺を貝汐パラパラ😊
ツルプリ麺🍜小麦の香りが良い👃
次に蛤煮干の旨味凝縮つけ汁👌
はぁ〜旨い😋
そしてマッタリ😌
カップ赤ワイン🍷
酸味少なめ呑みやすぃ〜👌
今宵も美味しかったです😙
ご馳走様でした🙆♀️
【自家製麺TANGO】
『つけ麺＋辛味』
小麦の香りと甘み感じられる麺を熱々の鶏の旨味が強い濃厚なつけダレにつけて頂くと旨い👍
麺は、啜り心地よくコシもしっかりしていて食べ応えがあって良い感じ 👍
ワンオペで昼営業のみなのと仕込休みで不定休なのが難点
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
音七（八王子）
チャーシューつけめん 1200円
特盛 200円
呪文「太麺 時間大丈夫です」
仕事前に久々に。甘醤酸のバランスが絶妙で、ニンニク不要なほど複雑かつ繊細なお味。極太麺を素で咀嚼し小麦の香りを楽しんだ後、ホロッホロの大判肉に絡めて啜れば口中が幸福のトランポリンと化す!味は丸長似?
つけ麺 恵那く
つけ麺 並
思ったより日差しが強くて京都暑いので予定変更してつけ麺！
豚骨魚介スープという王道つけ麺が美味すぎる😭
少し入っている唐辛子もスパイシーで絶妙でした😭
小麦の香りたっぷりの極太麺も食感最高だし癖になる美味さ。
ご馳走様でした。
MARU喜
スタミナつけ麺辛
暖かくなると時たま発症する
つけ麺食べたい病にかかりGO🙈
前回初訪スタラーでもちもち太麺美味しかったから期待🍜✨
つけ麺の方が好み😋💕
小麦の香りと甘みがよく分かって美味しい🍜
中毒性のあるつけ汁は病みつき🤤
辛増しまた忘れたから次回😂
ごちそうさまでした🍜💕
つけ麺 弥七
政宗の昆布水つけ麺 醤油 大
チャーシュー丼
先ずはローション(昆布水)を纏った麺を堪能🤤
小麦の香り、甘味に昆布の旨味で麺の美味さ💯
岩塩、山葵に🍋で美味さ🆙
つけ汁も鶏油の香りとコクに鶏の旨味と醤油のキレのバランス最高😆👍
今日も師匠の愛情たっぷり🥰
大🈵足でした🙏
楽しみにしてた濃厚なとみ田のつけめん🍜もちもちした麺を柚子香る濃厚つけたれにつけて食べると魚介とんこつの香りと小麦の香りが最高に美味い🎵メンマとチャーシューも汁が染み込んでいて白いご飯と共に食べれば天国昇天👼
御馳走様でした🙇
醤油つけ麺
+味玉×3+麺大盛+チャーシュー丼
自家製麺 公園前@愛知県岡崎市
---
噛みごたえがあり小麦の香りを感じるツルツル麺😍出汁感のあるつけ汁はストロングスタイルが全く苦にならない優しい味わい🫶
黄身の旨さ、味付け、半熟感が秀逸な味玉🐣[味玉×3]ボタンが欲しくなる🥹
ご馳走さまでした🙏
和の華
無添加つけ麺
見た目満点。
まずは麺を…モチモチでコシがあり、小麦の香りがたまらない。
次に濃度MAXなつけ汁にin…旨味のラッシュ👊ややビターなテイストが良いわ〜
豪華なTPの一つ一つにも仕事の丁寧さが伺えました👌
好みどストライクな一杯、また食べたい🥹
ごちそうさまです。
嫁さんと公園前さんへ💨
醤油つけ麺とチャーシュー丼を頂きました🤤
魚介の風味漂うつけ汁は醤油とのバランスが素晴らしい👍
自家製麺は小麦の香りをしっかりと感じる事ができ啜り心地と喉越しが最高✨
チャーシュー増しは最早義務😏
炭火香る燻製チャーシューは控えめに言って宇宙一美味しいですわ😂
自家製麺公園前
醤油つけめん(特盛)
チャーシュー
味玉
店内に入ると物凄く魚介の良い匂いが漂っていたので絶対にキマっているだろうと確信😤確信通りつけ汁は最高に美味しかった💯💯💯麺が平打ちに変わったことにより啜り心地が更に良くなり小麦の香りも最高🙆♂️
ランチにと以前より食べたかったつけ麺😋🍴💕
だし汁に浸されたキリッと絞められた麺を先ずは一口啜る…爽やかなお出汁の向こうから噛めば小麦の香りが鼻腔から抜け、思わず笑顔が止まらないほどの美味しさ☺️…小さな幸せとはこういう事だと思う🥹…
深夜の小腹空いたシリーズ(チルド麺Ver.)
おそらく初だろうと思われるチルド麺のつけ麺💦
濃度高めなスープ‼️
動物系より節系と醤油のコク強めな感じ
酸味は感じられず美味しい
麺はしっかり冷水で締め
もちもちでコシも抜群🎶
小麦の香りもちゃんと楽しめる
お腹いっぱいおやミンボー😪
【静岡県沼津市 大勝軒まる秀沼津店】
「特製つけ麺（大盛り＋ワンタン３個）」
つけダレは鯖節などのざらつきとトロミのある濃厚な豚骨魚介スープ。
太麺はモチっとしながらみずみずしい艶のある麺。
つけダレとはしっかり絡み、小麦の香りもいいですね～。
詳細👇
いかれたNoodle Fishtons
あいもり木桶醤油つけ麺
特盛
TKG
出張も無事終わり帰る前にもう一度コチラへ。
濃厚つけ麺もだがコチラは更に進化していた！凄い！美味すぎる✨
小麦の香りを楽しませる工夫がなされていて昆布水も主役から味変の立ち位置とされた。
ご厚意であいもりがトリプルに🙇♂️
二郎系（どでん）の冷凍麺
つけ麺にすると小麦の香りが立って、
サッパリといけて美味しいですね。
やっぱり麺が美味しいんだなと、
つくづく思いました。
冷凍麺でも美味しいのだから、
出来立てのつけ麺食べてみたいですね。
つけ麺どでんに行けば食べられるのかな。
ORIBE
白湯つけ麺
鶏の旨味がぎゅっと詰まったつけ汁
もっちり平打麺は小麦の香りが堪りません🥰
辛子を麺につけてつけ汁ね潜らせると驚きの美味しさ😍
バラ海苔投入で更に美味しさUP✨
フレンチ出身のシェフが作る素晴らしい料理に感動💕
朝からラーメン食べたい気分🤤
がっつり家系のつもりでしたが、
暑くなってきたのでつけ麺にしました！
横浜で有名な中華そば高野の2号店、
KITCHEN TAKANOにて特製鶏つけ麺。
昆布の旨み、鶏油の旨み、春よ恋の小麦の香り、見た目あっさりなのに濃厚で大満足！
今週も頑張れそう！😆
太田の大黒屋KAIにてTKM鰹。大黒屋が鎌ケ谷製麺堂てつ店主によってリニューアルされゴールデンタイガー公認TKMが加わってます。麺はつけ麺と同じ国産小麦の自家製麺。ほど良いコシとモチモチ感があり小麦の香りが良いです。そこにタレと大豆油、濃厚な卵で強烈に旨い。もちろん〆は小ライスでTKGです。
✨大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭@栃木県小山市✨
🍜ドラゴンラーメン✕麺処 大木🍜
奥久慈しゃもの茨城鶏白湯
鶏の旨味全開のスープに小麦の香りが強いコシのある細ストレート麺が最高に美味しかった🥰
ごちそうさまでした😋🎶
Ramen FeeL (52)
8食限定、ノドグロと金時草の塩つけ麺
細平打ち麺は小麦の香りとほんのりとした甘味。
つけ汁はノドグロのダシ感満載、奥能登海水塩がまろやか。
スープを吸った車麩が柔らかい。
金時草の昆布水？は紫色で独特のぬめり感。
北陸の食材を贅沢に使用した逸品！
梅しそ和えつけ麺今夜で一旦終了！
画像は全粒粉麺
表皮、胚芽も練り込んだ小麦の香り高く身体にも良い麺です😍
もち小麦麺も美味しいですが、私的に梅しそはこっちがオススメ！
もち小麦麺の悪魔にんにく
麺にこれでもかってにんにくダレが絡みまくり！
香味ネギトッピング、生卵は必須
桜新町【麺処さとう】のつけめん。
小麦の香りが感じられる美味しい麺にスタンダードながら旨味みっちりのスープ。
こんなのが近所にあったらいいなあ、という味。
『似星つけ麺』タイミングが良かったので久しぶりに訪問。煮干の苦味やえぐみを抑えた分、背脂や甘みが増えて以前と比べて食べやすくなった印象。細麺の小麦の香りとパツパツ食感が良くて、大盛りでもペロリと完食！替玉か追い飯が必要かも知れない。
店主には、健康に気をつけて続けて欲しい。
いかれた NOODLE Fishtons
西区
あいもり木桶醤油つけ麺 大盛り
前回バレンタインで食えなかったんで🥺
豚骨と魚介の濃厚醤油清湯ベースのスープで、香ばしい焼豚の風味と醤油と魚介のコクが半端なく美味い🥰2種の京小麦と国産小麦の自家製麺で小麦の香りと喉越し、食感が味わえて美味かった😭
中華蕎麦 うゑず＠山梨・昭和町（初）
中華蕎麦とみ田＠松戸出身
富田氏の一番弟子の上江洲氏が店主
4/6が8周年で、祝花がたくさん。
つけ麺
褐色の太麺は高密度でワシッとして小麦の香り。
つけ汁は煮干・節系などの旨味がたっぷりの濃厚魚介豚骨。
スープ割りまでずっと美味しい。
さすが！
東京 板橋区役所前『つけそば周』
麺の味わい、小麦の香り、食感と弾力
つけ汁の旨みの濃厚さ、力強さ💪
久しぶりに唸るつけ麺🍜
必死に大切に作り上げる店主も好き
ラーメン二郎 札幌店
今日は暖かいので二郎で今年初のつけ麺！
ヤサイ抜き・ニンニクに有料トッピング玉葱鰹節
最初は麺だけで小麦の香りを楽しみ、その後はつけ汁につけて食べ、途中で玉葱鰹節を投入し、風味と食感を味わえば、最高に美味しい😊
今年は二郎のつけ麺たくさん食べよ！
つけ麺 道 初訪問
・特製塩つけ麺 中盛
コシの強いムチッとした麺は、小麦の香りが良く甘みもしっかりと感じられ美味しい😁
鶏や豚骨魚介の甘みも感じるマイルドで濃厚クリーミーなつけ汁と麺が相性抜群！
生ハムを思わせるレアチャーやクリーミーな味玉も最高🥰
今日のランチは最初とくらにハンバーグ食いに行こうと思ったけど、行列過ぎて断念w
なので阪急梅田駅改札内に有る麺屋たけ井へ🍜
ここのつけ麺は麺は小麦の香りがしっかりしてて、つけ汁は濃厚魚介豚骨に柚子の風味が効いててバリ美味‼️
🍜さと飯
🍜つけ麺おすすめ店舗🍜
▪️是空（ぜくう）
福井県〜富山県〜石川県にチェーン展開しているラーメン屋さん。宗田節・鯖節等数種類の魚介旨み凝縮特濃スープにこだわりの自家製麺が本来の小麦の香りを残しつつゴトゴト煮込んだ雑味の少ない風味豊かなつけ麺は絶品( ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅ )و🍜✨
力丸(佐久市)で背脂魚介醤油のつけ麺大盛。極太な手打ち麺、そのまま噛むと小麦の香りが口一杯に広がります、たまらん😄
クサ旨で濃厚なつけダレと一緒に頂いても、噛むと小麦の風味が主張します。手打ち麺の風味を存分に堪能しました。かなり美味しかったです😄
雑談もありがとうございました😊
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門
特製つけ麺
鰹出汁に浸かった麺は小麦の香り豊かで、ちゅるちゅる。これだけで相当旨い！
鶏をベースにしたスープはコク深く、麺とよく合う。途中、柚子や魚粉、山椒、黒七味などで味変ができるのも楽しい。
最後に麺の鰹出汁をスープ割にして飲んだら、大満足だった！