みんなの「小麦の香り つけ麺」 口コミ・評判
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"小麦の香り つけ麺"の口コミ・評判 6/9 19:43現在
池袋のMENYA NAKAGAWAで魚介つけめんと〆のチーズリゾットを啜る。超絶美味い🤤鶏魚介のつけ汁はコンソメが効いているのか？半端なく美味い😋もちもちシコシコの小麦の香り豊かな麺。麺だけでも全部食べれそう。吊し豚焼豚としっとり鶏焼豚が最高。
本田麺業 神田西口駅前店
醤油つけめん上🍜大盛
今年110杯目
超多加水な麺は、適度な小麦の香りと弾ける様な弾力が凄い✨
つけ汁は、昆布系の出汁がしっかりと効いていて、軽めの仕上がり、塩っぱめのカエシでキレ重視🤔
後半戦は食感に飽きてくる、味変が課題かな？
クオリティは高い一杯でした😋
はま紅葉＠日ノ出町
特製つけ麺
麺をそのまま食べると小麦の香り・味を強く感じ、追いダレで食べると一層旨みが引き出される。動物系と魚介系が合わさったスープの塩梅が良く、縮れた太麺に良く絡んで美味し
い！！
仕事がとても丁寧で、食べ終わるとほっとする。
優しい系はま紅葉ご馳走様でした。
こんばんは⭐︎
今日の晩ごはん
らーめん森や
✔️お茶ゆたか(限定つけ麺)
つけだれがオニオン🧅たっぷり。
①麺だけで食べて小麦の香りを楽しむ
②麺に特別塩を乗せて味を楽しむ
③つけ汁に漬けて味を楽しむ
④最後のつけ汁にスープを入れてオニオンスープで味わう。
って、お勧めの食べ方で🐴💯
本日の焔❗
試作、煮干し昆布水つけ麺😆
小麦の香りが凄い麺と煮干しのつけ汁が絶妙にマッチ🤣
レアチャーシューもしっとりで、これまた旨い❗️
最近食べた限定の中でもトップの旨さ😋
マスターはやっぱり天才だな🤔
佐久市『信州中華蕎麦 雷鳥』さん。
「特製つけ麺(醤油)」「叉焼丼」
昆布水に浸る小麦の香り豊かな平打中太麺。藻塩を付けて食べても美味✨
雲呑が入った鶏出汁醤油スープはコクがあって良いですね😊
叉焼丼も旨旨👍
ご馳走様でした🙇
麺屋さくら
『限定』
冷やしゴマだれつけ麺Black
きぬあかり100%麺
瑞々しくムチプリ食感と小麦の香りが口の中に広がり最高です🥰
サラッとしたつけ汁は黒ゴマの香ばしい香りとコク、ラー油の香味油がめちゃマッチしてます💕
板摺りミニキュウリのパリポリ食感堪らん✨
竹屋本店にて、つけ麺(細麺：塩：大盛)を
閉店間際ギリセーフ
大盛は茹で前麺量570g
実際見ても相当多いけど、小麦の香りが感じられ相変わらずの美味さ
塩のつけ汁は塩感甘味と旨味のバランスが良く美味い
気合いで完食して腹パン
中華蕎麦うゑず@甲府昭和
つけめん(並)
甲府と言えばうゑずさん🚗💨
前日LINE予約済み
魚介がビシッと決まった
極旨濃厚スープに小麦の香りと甘みが
素晴らしい極太麺
最高に美味しかった✨
炙りチャーシューの溶ける脂身の
旨さヤバかったな‼️
帰り際にお話し出来て良かった
ご馳走さまでした〜🙏
2023年6月16日
上方レインボーさんにて、ざる中華！
昨日はゲリラ売り切れぴえんやったので、早めに来ました😂
小麦の香りがしっかりした麺にバランス感良き麺つゆが美味しいです✨
はじめは、塩、塩＆山葵で麺を味わいましょう。
蛸塩㋐つけ麺と加里つけ麺、再販希望です、なにとぞ🙇
【自家製麺TANGO】
『つけ麺＋辛味』
熱々の鶏の旨味が強い濃厚なつけダレに食べ応えあるコシ強めの麺が相性良く旨い👍
小麦の香りと甘みも感じられる麺は滑らかで食べ応えあって👍
自家製辛味をつけダレに投入するとピリッとした辛さがアクセントになって👍
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
同居人は冷桐玉。麺の下の出汁スープを麺に絡めて混ぜ、お好みで出汁醤油をかけていただきます。つけ麺とも違うし、新感覚のラーメン。小麦の香りが強い喉越しテュルンテュルンな綺麗なストレート麺。麺の良さが分かりやすいのは、私が食べた中華そばではなくこちらの桐麺
メンマご飯も美味しかった。
裏サブロン
つけ麺 （大盛り）
小麦の香りしっかりの多加水の麺うんめー！！
山岸さんが作ってたつけダレもこんな甘さだったか自分は知る由もないけど、甘いつけダレはこの多加水の麺とめっちゃ合ってて好き😍
店主さんに「おいしかったてす！」想いを伝えて退店🤗
大満足🔥
17杯目
さん
「冷やしとろろつけ麺」
部活後にピッタリな冷やしの限定が✨
… 癒された。小麦の香りとコシがよい細麺に魚介出汁、とろろ、醤油というシンプルながら爽やかなつけ汁😍
疲れた体にもスーっと入ってくる冷やしの魔法😭
瑞々しい茄子の煮浸しも堪能し気づけば完飲🥰
幸せ…
久喜市河原代「麺屋みつば」の「汁並つけ麺大300g＋焼豚丼」
麺だけですすると鼻に小麦の香りとほんのり甘さを感じられ麺のおいしさはつけ麺でトップクラス
つけ汁は豚骨魚介でもパンチを抑えたトータルバランスのいい万人受けするタイプ
焼豚丼はスープ割りしたつけ汁のお供にピッタリで大満足の締め
はい という訳でね
淡麗塩つけ麺をやっていきたいと思います
麺だけで食べてみようね😍
うん、美味い！🤗
ツルツル、しっとりしてはる✨
小麦の香りがたまらない
今日は桃太郎さんで鉄火つけ麺🍜と共にサッポロクラシック^_^
濃厚ピリ辛なつけダレで、途中で魚粉で味変。
麺も全粒粉で小麦の香りバッチリでした👍
今日の朝飯兼昼飯。
用事があって遠出して（夜勤明けに）帰りに行けると思い新店へ凸った。PPだったかな？
特製のつけ麺大盛。スープは豚骨醤油かな？玉ねぎ入ってたので珍しいと思いつつ。麺は平打ち。小麦の香りは弱かった。チャーシューは薄いけど４枚も入ってましたね。穂先メンマ、海苔
麺屋さん田さん（@biri2everymen ）
つけ麺大盛りを。まずは麺。そのままでずずっと。噛めば小麦の香りがふわ〜。次につけだれにつけて。鶏の旨みどぅわ〜。鶏チャーシュー、メンマに玉子も最高！久しぶりに幸せ感じた。
今日は店主さんいなかったので、また店主さんに会いに行こ。
つけ麺なので塩梅は濃い目。着丼早々から海老の香りが立ち込める濃厚豚骨えびスープはデフォルトでも油多めに感じるので少なめか背脂変更にしても良いかなぁ😅
全粒粉使用のもちプリストレート麺は小麦の香りもしてなかなかいい感じ🤭
券売機で買う大盛券…一杯につき何枚まで対応して貰えるのかなぁ🤔
本日は の 醤油
超濃厚でバリウマな鶏白湯ラーメン！
鶏の旨みと魚介の香りが食欲をそそる！
小麦の香りがすんごい麺とスープの相性もばっちし！
これは茨城まで行く価値あり！
次はつけ麺やな！
つけ麺用平打ち太麺
北海道小麦の春よ恋の荒めの全粒粉＋超強力2-3等粉をブレンド。腰の強くて小麦の香り豊かな麺になります。
今回、加水率のみ微調整しました。基本的にはほぼ一緒で細かい所を修正。
本日もご来店、心よりお待ちしております！
6月1回目の男気らーめんアカギ
辛つけめんニンニク少な目アブラ多め味玉トッピング
しっかりと締められた麺が小麦の香りを倍増させるよねぇ
つけ汁はもう少し辛くても良いかも？
レモンの酸味はマストですね！
そして久しぶりの荒ぶり豚でウプり（笑）
本日も旨い一杯ありがとうございました😊
麺や 麦ゑ紋
3種類の麺がある珍しいつけ麺。
それぞれ味や食感が違うが、共通して小麦の香りが良い。汁につけても小麦の香りがしっかり残ってて、食感と香りを十分に楽しめた。出汁強めのつけ汁も、個人的にはかなり好きより。
すぐ隣の某強豪つけ麺が強すぎるが、こちらも負けない良さがありました。
三条市 麺処清水 三条店。濃厚煮干しつけ麺 1050円。FC同系列店である“日の出製麺”のつけ麺を清水さん風にイメチェンした一杯😉💕ぷるぷると唇をふるわす全粒粉入り太麺は小麦の香り豊か😋✨️煮干しと節の効いた濃厚つけ汁に潜らせればスッキリとした味わいで、暑い日に最適の一杯でしたよ(*´∀`)ノ💮
6/9(金)埼玉久喜市
【麺屋みつば＋クローバー】
つけ麺(並)
TP:特製
超超超濃厚な唯一無二のつけ汁。
とにかく麺が美味しすぎて気が付けば
塩とすだちで半分程食していた。
噛み切る度に小麦の香りが鼻腔を抜けていく。
接客も非常に良いので再訪したい。
ご馳走様でした🙏
富田のつけ麺が着丼したら、まずは案内通りに麺をそのまま噛み締めて食べてみる。
小麦の香りが口中に広がりて、いつまでも幸せ。
<冷>煮干つけ麺
名前は普通ですが、去年とは大分異なる新しい食材やレシピを盛り込んで開発しました。
つけ汁は煮干を主体に良質な黒酢を加えコクと深みのある酸味を。
つけ汁は濃い目に仕上げています。麺を半分くらい浸して食べてください。つけ汁がついてない部分は小麦の香りを楽しめます。
告白します。
もり蕎麦やつけ麺で、麺だけ食べてもおいしいと言う上級者を一定数見ますが全く理解できません。
麺はつゆをどっぷりつけて食べるのがうまいんじゃい！
蕎麦はまだしも小麦の香りって全然しないぞ！
海老ラーメン専門店海老寿DELUX
ランチB（つけ麺（細麺）+よだれ餃子2ヶ）900円
火傷しそうなくらい熱い器とパツパツ食感の冷盛極細麺が好み。海老も勿論、小麦の香りもすごくする？餃子皮は厚めでモチっとしてて、濃い味噌ダレはハイボール合いそう(笑)
居酒屋的な料理の方は次回以降に持ち越しじゃ。
京都塩元帥の林です！
今日も美味しいラーメン 、つけ麺が出来ました💪
つけ麺はその日中に使う分を、ラーメン は次の日に使うものを1日寝かして作っています😌
小麦の香りまでぜひ堪能してください✨
中華蕎麦とみ田さん🍜@松戸
つけめん特🍜・賄いご飯🍚
神々しい店内で小麦の香りを口内に頬張り口福感が満ち溢れます✨
１品１品すべてがとっても美味しくTOKYO-Xがモリモリ入った賄いご飯大好きです😙
㊗️17周年おめでとうございます🎊
とっても美味しかったです‼️
ごちそうさまでした🤗
蟹味噌つけ麺（具あり）
煮たまご ごはん もやし
中太平打麺はツルシコな口当たりに
小麦の香りとほのかな甘さと塩味が👌
つけ汁は一口目から蟹味噌MAXな旨味が
口いっぱいに広がる最高の一杯😍
付けて食べるたびに顔がニヤける☺️
もやしBARでご飯ともやしが無料🙆♂️
動画観てて思ったのは近年つけ麺を食べるときに最初はつけ汁に浸けずに麺だけで食べて小麦の香りを愉しむみたいなことを言う勢いるけど、ちょっと何言ってるか分からない
本日のひと麺
つけ麺専門 清麺常藤@大泉学園
梅かつおつけ麺(並)をポチっとな
小麦の香りの多加水太麺はツルモッチモチで梅かつおを載せた麺そのままでもウマ‼️😄
鶏豚香味野菜をじっくり炊きだし一晩寝かせた旨味凝縮つけダレ‼️思わずウマってなるよ‼️😆🐎👍
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
つけ麺 心心 総本店
煮干し中華 ¥780
久しぶりに友達が働いているこちらへ！
個人的に煮干し中華が好きなんだが、なんだろう…麺もスープも変わったような気がする。
麺は小麦の香りが少なくなって、スープはコクが少なくなったような…
気のせいかな💦
ごちそうさまでした！
ずっとずっと行って見たかった幻のラーメン屋さんに行けたꉂ☝️✨
無添加つけ麺🍜ドロっとしたスープに小麦の香りが最高な太麺によく絡んで美味しく頂きました😋🩷
1歳の息子を連れて行ったけどバンボ的な物も貸してもらえてお子にも👶🏻優しいお店でした☺️
冷やしサバつけ麺🐟
あっさり醤油🍜
ワサビがチューブじゃなくて粉ワサビなのが良いね！
つけ麺のツルモチ麺も、ラーメンのパツパツ麺も小麦の香りが最高😋
なぜか店主さんに一楽行ってるのバレてた🙄
つけ麺 和@竹ノ塚
特製つけ麺 並+気まぐれ丼
近くに来たので👍コシと小麦の香りをしっかりと感じる太麺と濃厚な旨味甘味感じるつけスープが超絶マッチしてマイウー☺️ニンニク醤油やフルーツ酢で味変を楽しみつつ〆はスープ割で完食完汁ごっそれぃ👍気まぐれ丼旨かったなあ😆
中華そば流川 (新宿区)
濃厚つけ麺 大盛り 全粒粉麺
超王道な魚介豚骨のつけ麺。思ったより濃厚では無いけど、雑味とかは全くなく万人受けのうまみ。麺は選択制で全粒粉麺を選択。小麦の香りが広がって美味い。これが追加料金なしで食えるって最高なのでは？今日も満足。
柏 二郎
小 YsNs つけ麺ごま味
ジメジメして肌寒い今日は
サッパリしたくてここで🍜
いつも通り券売機を眺めると
つけ麺の表がありテンション↑
デロ麺が冷水で締まりツルっとした
食感で小麦の香りが楽しめる💯
スープはごまの風味が効いて最高❗️
美味すぎてあっという間に完食！
ご馳走様でした😋
仙台市青葉区
水原製麺
「昆布水つけ麺」
ブラッと再訪、水原製麺ッ♫
トゥルンとした昆布水に浸かった麺を一口…旨ッ！
締まった麺の歯応え良く、小麦の香りがグッと来る〜☆
つけ汁も美味しくて箸が加速するゥッ！
スープ割りで鰹出汁を堪能♨
美味しゅう御座いましたッ🌋
完飲完食ごっつぁんです✨
千葉駅 徒歩8分
【中華蕎麦ごとう】さん🍜
『もち姫の手揉みつけ麺』
店主さんいわく今回の主役は麺✨
もち姫特有の小麦の香りを、
まずはお塩のみで堪能🧂
この時点でかなり 🥰
そして、
豚骨や鶏の旨味たっぷりのスープに
麺をどっぷりくぐらせたら
な美味しさでした😋💕
はなまるうどんの魚介豚骨つけ麺。
スープはベタな感じに仕上がってて美味い。
惜しむらくはベタ過ぎるためにうどんが負けてしまってる。
地粉使った小麦の香りの強いうどんだともう少しバランス取れるのかも。
コレを食べて改めてつけ麺のバランスの良さに気付く。
今日は中華蕎麦とみ田@松戸さんで週末ご褒美。
重ね麺から変わった超極太麺は九州産麦が入り小麦の香りがよく立ち食欲そそります。豚骨魚介のつけ汁にも相性抜群。
やっぱり蒸籠に鎮座したTOKYO-Xの焼売はボリュームもあり美味。
今日も美味しいつけ麺ごちそうさまでした。
5/28
ライブ後の今日のラーメン
特級鷄蕎麦龍介
龍介つけ蕎麦 全部乗せ
濃厚な鶏ガラスープと小麦の香りがいい美味しいつけ麺でした！
チェキは、プライベートみたいなスマホを覗くかんじのチェキ撮りました。
@hashimotoyurie
熱々の濃厚なつけ汁は
厚みのある豚骨に白えびの旨味‼️
濃厚好きには堪らない😍
ずっと食べたかった
つけ麺の手揉み麺‼️
まずはつけ汁無しでひと啜り…
小麦の香り良く
ツルツルピロピロ‼️
ヤバい‼️そのままでもめちゃくちゃ美味い😋
濃厚なつけ汁に潜らせればこれまた
ウマウマ😋
⬇
西長堀にある【カドヤ食堂】
こちらのお店といえばつけ麺
平日の夕方に訪問したら
待ちなしで、すんなりと入店
小麦の香りを感じることが出来る
ツルツルで艶々の麺
つけ汁は、少し濃い目の味付け
相変わらずめっちゃウマです
【住所】
大阪府大阪市西区新町4-16-13