みんなの「小麦の香り」 口コミ・評判
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"小麦の香り"の口コミ・評判 10/31 20:38現在
MENYA NAKAGAWA@池袋の鶏魚介つけめん
甘味強めな鶏魚介醤油、タイプ的には麺屋一燈リスペクト系な感じで個人的に甘味あって癖になる感じが好み。
麺はムチっと粘りと跳ね返りを感じさせる太麺、しっかりとして小麦の香りと味を感じさせる麺でつけ汁との相性も良好。
無休通し営業でこのクオリティは◎
麺に光を
評価★★★★☆
感想
スープは醤油と鴨だしのうまみが凝縮されており、麺は喉越し良く、芳醇な小麦の香りが食欲をそそり大変美味しかったのですが、エンカ相手から「やっぱり公立高校って感じの顔だね」とかいうエグい悪口を言われたのでこの評価です。
またどっか飯行きましょう
南船橋・松戸富田製麺の特製もりそば。今日はとみ田の代名詞・濃厚豚骨魚介ではなく、東池袋大勝軒の元祖もりそばを。つるつるもちもちむにむにの瑞々しい中太麺!小麦の香りが良く麺だけで食べても美味いのは流石。酸味と甘みの効いたつけ汁。レア焼豚&炙り焼豚も美味!ご馳走様でした〜🍥
チャーシューは薄めであっさりとした味付け。細めのキクラゲのしゃきしゃきコリコリ食感も良いです。
ばりかたにした超細麺は良い歯応えで、小麦の香りも強いです。海苔で巻いて食べれば磯感ただよい最高。
味玉は硬めの半熟。甘めでうまいです。
最近、お気に入りの麺匠清兵衛下赤坂店🍜。今回は、鶏つけそばを注文。麺がモチモチで小麦の香りがサイコ〜💓鶏の出汁が塩味にピッタリ。実は今週2度目の来店😊
らぁ麺はうすすみかゼロ
濃厚煮干しつけ麺特製
小麦の香りが感じられる麺に
煮干しの旨味が口いっぱい
広がる美味しいラーメン
追い飯で完食
ご馳走様でした
らぁ麺紫陽花
つけ麺
ちゃーしゅーTP
節のいい香りがするジュレがかかった平打麺。小麦の香りが堪りません🥰
キレッキレの醤油のつけ汁も最高❣️
スープ割りまで隙のない仕上がり☺️
あっという間に麺がなくなりました〜😆
さすが人気店、並びがえぐい😅
強風の中店頭待ち辛かった〜😭
ベイビーマルソンさくら麺菓SAKURAMENKAさん@BABY_MARUSON
比内地鶏つけ麺BABY
昆布水に浸った麺はザクザク食感に小麦の香り、甘味がありメチャ美味しい💕
熱々な比内地鶏のつけ汁に麺をつけて啜ると比内地鶏の豊かな旨味、風味と醤油の芳醇な香り、キレが味わえて超旨い🤣昇天😇
宅麺
らぁめん大山
ゴッワゴワの超太麺を期待して購入
15分茹でましたが余裕で芯が残ってるレベル……これが正解なんでしょうね
マジで噛む麺だし噛むほどに小麦の香りが口中に広がって、これ好きな人はめっちゃ好きだと思う
写真ほど醤油濃くなくてスープもあっさりめだったのが正直拍子抜け
煮干しそば@かむら。
本日の煮干しは濃厚煮干しとのことで、出て来たのがコチラ。
久しぶりに見るセメントビジュアルです。
見た目に反して、煮干しのエグミ・苦味があまりなくグイグイ飲めるスープです。
ストレート麺も小麦の香りが心地よかったのだ(*^▽^*)
🍜特製魚介とんこつ つけ麺(大)
本日は東京の友人と麺活。ついに訪問できた名店。とてつもなくうめぇ…ってか、めっちゃ好み🫰💕小麦の香りが立つ麺&スープがとても美味♪スープをかけていただく〆ご飯もTPと一緒に食べればこれまた最高✨絶対再訪します、感動🥹💯
京阪百貨店守口店 8階催事場で関西初出店の深緑さんで白出汁ラーメン特製1650円を…🤗✨パツパツの細四角麺は小麦の香り良し‼️スープが絶品で鶏の深みが凄い🙄💯🈵💕✨‼️添えものも細かい仕事がしてあってチャーシュー3種も素晴らしい👏 さすが名店のセカンドブランドだけあるわ…ご馳走様でした😋
高崎市
中華蕎麦 鳴神食堂
鴨中華蕎麦【限定20食】
(カベルネと芹と古代小麦の香り)&
鴨ロースどんぶり &
あえ玉【黒】(濃厚牡蠣醤油)
ごちそうさまでした🙏(拉29・和6)
ヨコクラストアハウス 美味しいけど言うほど…って感じだったよ
好みもあるだろうけど麺がただ硬いだけで小麦の香りもしないし
2月1回目の雷音
油そば大ニンニクトッピング
家系って思ってたけど渋滞に巻き込まれたくなくてここ
麺のダイレクト感やべぇっす
小麦の香り半端ない
パーフェクト油そば
限定TPはまたしても間に合わずw
りょうへいさん本日も旨い一杯ありがとうございました😊
そして、今日の麺は試しで仕入れたという「菅野製麺所」さんの中太麺!
口に含んだ時の小麦の香りが良く、ツルツルした食感ながらモチっとした噛み応えが凄く良い!
美味しいので中盛りに加え、麺200gお代わりをしてしまいました。塩つけスープや淡麗のスープにも合うだろうなぁ……
ご馳走様でした!
麺や まえ田 @三ヶ日町
【限定そば】
あさり出汁のつけそば
極太平打麺(茹で時間8分)モチモチで噛めば噛むほど小麦の香りが👃🏻鼻から抜ける〜
あさり出汁も旨味たっぷり❗️トッピングも一つ一つ丁寧に味付けされてる。〆のスープ割は🍅スープで(🤳無し)👍🏻
シェフ👨🍳参りました🙇🏻♂️ご馳走様です
本日のつけそば。
『えびそば 緋彩』様。
京小麦と逆襲のトリ~車海老のペルシャード~、わんたんTP、小エビのチーズリゾット。
やっとありつけた念願のメニュー!
美しい……美しすぎる‼️
最初にパラリと振った雪塩だけで麺をすする。
強い小麦の香りとほのかな甘味。
美味っ‼️美味しいよ‼️好きっ‼️
やばいNYピザを長崎で発見。
NYピザを食べたことがあるかと言われると怪しいけど、ここのピザのクラストやばい。真ん中はサクサク縁に向かってパンぽいけど耳はサクモチで小麦の香りも抜群!
チーズとペパロニも程よい量600円/ピースなのでぜひ!COUCH PIZZA
鳴神食堂 さん🐈⬛🐾
鴨中華蕎麦
~カベルネと芹と古代小麦の香り~
鯵のなめろうごはん
濃厚牡蠣醤油
ワインのほんのり渋みと醤油のコク😍✨芹の風味良いね〜♥️🥰
古代小麦は香りが良い♪😋
鯵なめろうもめちゃ美味かった😍😍😍👍
〆は和え麺黒!3150🤜🏻🤛🏻🖤
辛みそ濃厚えびそば
わんたん 味玉 炙り鶏マヨ丼
江戸甘味噌主体のスープは甘さは程よく
濃厚な🦐の旨味とマリアージュが最高😍
辛みそを溶くとコクと辛さが広がる☺️
もちもち太平麺は小麦の香りよく食べ応え
抜群な一杯😋
わんたんと味玉はマスト👍
鶏マヨ丼も😘
2/25(土)本日は10時30分開店です
▪️期間数量限定麺25食
鴨中華蕎麦
カベルネと芹と古代小麦の香り
▪️日替わり飯
鯵のなめろうご飯
今日は少し早めの10時30分開店です。御記帳頂いたお客様は少し早めにお戻り下さい。
皆様どうかご贔屓に
麺処 夏海@赤羽
味玉つけ麺🍜
今年41杯目✨
つけ汁は、適度な粘度の濃厚魚介豚骨スープ、魚粉が程よく効いていて、魚介の風味のバランスが良い✨
全粒粉入りの麺は、小麦の香り、香ばしさ、喉越しと心地よく、つけ汁との絡みも抜群‼️
あまり並ばないで、このクオリティが食べれるのは、有難い😋
田の久@山本
ラーメン
着丼するとフワリと豚が香ります~🎶
そしてスープを口にすると、ザラつきは感じない滑らかスープではトップクラスの濃縮された粘度の高を楽しめます🐽🥰
麺は少し黄色がかった比較的太めの麺で、ちょい固めのパツ食感、小麦の香り強めになってます~💯
これが¥600🤭
『ラーメン二郎 立川』㊗️初訪
小ラーメン
ニンニクヤサイアブラマシマシ📣
微乳化スープが熱々で最高!
豚の味染み抜群でホロトロ☺️
味濃いめのアブラは殆どほぐし肉!
麺は固めが好きだったけど、ヤワ麺の方が良い説?
小麦の香りを初めて感じた!!
汗だくになりながら、完飲完食!
ご馳走様🙏
えびそば緋彩@堀田で海老とトマトの特製濃厚つけそば
昼・夜5食限定
灰色がかった太ストレートの面はなめらかもっちり
小麦の香りが口中に広がる
そのままで美味い麺だ
つけ汁は濃厚な海老にトマトが拮抗
イノシン酸とグルタミン酸のガチンコ対決
エビ油で軍配はエビにw
チャーシューもワンタンも白眉
拉麺 芳@長野市東和田
香味醤油らー麺,まぜ玉
移転前に何とか間に合った😌
気付けば7ヶ月振りとか…😅
鶏と魚介のWスープはキレある醤油ダレに香味油でコクと厚みが増してグイグイ引き込まれる😍
自家製の細麺も小麦の香り良く啜り心地も最高✨
まぜ玉は麺の旨さをダイレクトに味わえる🤤🤤
😋🙏
手打麺祭かめ囲@柴崎
特製あぶらそば こってり鶏油
まずは炙りの嫌味のない香り。麺を持ち上げると鶏油、麺を噛むと小麦の香りと様々な香りが最後まで飽きさせない😆
楽しみだったメンマも柔らかく味付けも丁度良く、炙りのお肉も一品料理のような仕上がり😋
最高に美味しかったです^ ^ご馳走様!
本日24日(金)🌘
今宵【夜ノ 部】
🌙YOASOBI😈凛々
【夜遊び限定】
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
『夜遊び黒舞茸×牡蠣クリームまぜソバ』
小麦の香り豊かでザックザク食感が魅力の細麺に特製ダレ牡蠣油に牡蠣クリームを絡ませた逸品です!
途中でスープ割りすると華麗なるラーメンに大変身!
今日の現場飯は
深谷市の
「武蔵野うどん やま一」さんへ
肉汁うどん中盛と深谷ねぎ天ぷらY
太麺で小麦の香りもあって食べ応え十分👍 ̖́-美味しくいただきました✨
カレーうどんや揚げ餅も気になるのでまた来よう🏃ご馳走様でした🙏
※うどん子TVさん!岡部駅から徒歩で40分弱…是非とも笑
三谷製麺所 鶏つけ麺+替玉
900YEN
着丼即替玉注文と伺ってたがそれもそのはず、麺が美味すぎる。透き通った艶やかな麺は小麦の香り高く喉越し良く単品でも食べられる美味さ。鶏と出汁の甘味旨味重厚なつけ汁も負けじと素晴らしい。次は替玉3回くらいしたい。
ふぃえログ 4.5
本日は大好評の背脂味噌(大盛)!鶏スープに生姜を効かせた味噌味!今日は細麺(大盛)のピリ辛味噌!もやしの上に豚の背脂を大量投入!麺がスープに絡んで小麦の香りと甘味が引き立ち美味しい!スープがあっさりで脂が甘い!悪魔的な病み付きの味♪大満足!
先日、さらしなさんがツイートしてくれましたが醤油豚骨に使用しているゆきちからのMIX粉があと数食で終わるので
ゆきちから全粒粉サンドイッチ麺に切り替わります!!
啜ったときのザラつきが少なく噛んだときに小麦の香りが広がる麺になっております。
切り替わり前でも変更可能です。
2/24(金)本日11時より開店
▪️期間数量限定麺20食
鴨中華蕎麦
カベルネと芹と古代小麦の香り
▪️日替わり飯
牛丼
当店は記帳制となっております。お名前と人数を記帳し順番の頃にお戻り頂ければ大丈夫です。
皆様どうかご贔屓に
✨✨ガロファロ✨✨
1ヶ月待ちで届いたパスタ‼️
小麦の香りと歯切れが素晴らしいパスタです‼️
ボロネーゼ⤴️カルボナーラ⤴️何作ろうか😊マッシュルームたっぷりのきのこのクリームパスタにしようかな😆
今日も輝く毎日です✨
本日のランチはCROSS FMのリスナーさんが経営するラーメン屋さんへ。店内BGMもCROSS FM📻️看板メニュー、鶏と煮干しの『トリニボ』いただきました🍜ダシが澄んでて香りがいい!麺の小麦の香りも上品!食べたことない味に衝撃⚡感動~😆プリンも手作り🍮また食べたい!大変おいしゅうございました😋
天満宮からのラーメンです!😋
鶏白湯
目の前に来た途端スープの香りが良い!麺を食べると小麦の香りが良い!
濃厚なスープと香りの良い麺が最高
私は麺の美味しいラーメンが好きなんだと再確認😁
ごちそうさまでした🙏
24日(金)☀️
~昼から始まる~
🌙YOASOBI😈凛々
【夜遊び限定】
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
『夜遊び黒舞茸×牡蠣クリームまぜソバ』
小麦の香り豊かでザックザク食感が魅力の細麺に特製ダレ牡蠣油に牡蠣クリームを絡ませた逸品です!
途中でスープ割りすると華麗なるラーメンに大変身!
さんへ
鴨中華蕎麦
カベルネと芹と古代小麦の香り
温玉しらすごはん
あえ玉 黒 濃厚牡蠣醤油
限定( ゚Д゚)チョウウマ‑!!
オレンジと鴨肉の相性も👍
🍚もあえ玉も食べて大満足😋
ごちそうさまでした✨
【岐阜県関市 麺屋白神】
「特製えびそば」
豚骨ベースのスープにふんだんに白えびの出汁が入っており、濃厚かつ、魚介の上品な味わい。
自家製麺のストレート麺がプリプリな食感で小麦の香りもしっかり香ります。
数々のラーメングランプリ獲得経験のある岐阜の名店!!
2月11日はサイクリング🚴♂️
【there is ramen】から
【淳之助製麺所】
特製濃魚つけ麺(醤油)大盛り🍜
小麦の香り強いモチモチの太麺に
マイルドな濃厚豚魚のつけ汁は
相性良くうまぁ〜(*´ч ` *)❤
炙りチャーシューもレアチャーも💮💮
いや!どぉーも!
中華蕎麦 鳴神食堂⭐️ 鴨中華蕎麦 カベルネと芹と古代小麦の香り⭐️
口の中で広がる香りに
酔いしれる素敵な一杯!
東京駅じゃ一度も食べられない六厘舎、上野アトレ店で並ばず入店。並ばずにこれなら充分アリ。長蛇の列なら要らないかな。
小麦の香りはあっさりだけど喉ごしのいい太麺、トッピングした生七味、かぼす、豚ほぐしなどがエエ仕事。ド濃厚スープにトッピングが好相性。スープ割で根こそぎ完食✌️
@kamekaeru0825 この画像からのニオイで🐢🐸ちゃんは、、、、、フフフ😚
生姜タップシの生姜ラーメン【新潟県長岡市名物🍜】
口に入れた瞬間醤油の良い香りが✨
ひと噛みすれば小麦の香り、叉焼の脂の甘さ、生姜の香りが鼻を抜けてユク🍜😋🍜
焼飯も最高にンマいぞォ🍚
起きるんだぁ〜🐢🐸ちゃ〜〜ん😚
麺道ひとひら さん
味噌つけ麺+TP
熟成開始のお知らせからずっと食べたかった味噌🍜
ベースの豚骨魚介がうまいから結局何しても美味い!濃厚でコク深くてマイルド味噌なスープにどぶづけしても負けてない小麦の香りがしっかりしててもちもちな麺も美味しくて炙った豚は香ばしい香りがプラスされ海苔n
中華蕎麦 鳴神食堂@高崎市
鴨中華蕎麦
カベルネと芹と古代小麦の香り
本日は高崎へ。先ずは此方でずっと気になってた限定を。
スープは醤油や赤ワインのお陰でコク深い😍古代小麦の麺は和蕎麦の様👌TPは鴨と鶏のレアチャーの他、芹が良いアクセントに✨
香り豊かで上品な一杯を心ゆく迄堪能です😊
京小麦の収穫祭2023
京小麦と逆襲のトリ
〜車海老のペルシャード〜
わんたん
加水率50%の麺はもちもちで瑞々しく小麦の香りが堪りません🥰
鶏と節だけのつけ汁がめちゃくちゃ美味しい❤️
途中で海老のルイユソース投入で一気に緋彩感で溢れる🦐
様々なTPも💯
【豊玉タクシーラーメン部】
麺屋こころ@練馬
栗原係長参る!
本日2/23オープン!
オープン記念台湾まぜそばが500円でした!
麺の上には台湾ミンチ・ネギ・ニラ・卵黄・のり・魚粉・生ニンニク!
麺は極太でモチモチ小麦の香りが感じられました!
2
限定 ねぎチャーシュー麺 味玉 りくかっこかも)セット
グンマーからの帰り道
ギター仲間のお店へ
カフェ風の綺麗な店内でラーメン
自家製の麺はこれまた小麦の香り
丁寧に作られたラーメンは
間違い無しの旨さ
ここは埼玉県の小川町ね
7ヶ月ぶり
ご馳走様😋
たまには外食しようってことで🍽
ブーラッタチーズのミルキー感、ムール貝のワイン蒸しにパンをヒタヒタにして一緒に口の中にIN、ピザの小麦の香り、全部最高に美味しかった😮💨
スパークリングもワインも選んだの全部当たりで素敵な時間でした🍾💛
ご飯はシェフが一回一回全部説明してくれる😆笑














































