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みんなの「屋台骨 味噌ラーメン」 口コミ・評判

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味噌ラーメン1

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すみれ1

"屋台骨 味噌ラーメン"の口コミ・評判  4/29 00:50現在

2024年2月28日 23:09 ちゃぴー【非公式】@冬はボードメインの為低浮上
すみれ1994/大島店主ver. @新横浜 初 30年前の味噌ラーメン ふんだんに香る小麦。ぷりっとしてむちっと抗い、香ばしいラードが蓋をし激熱なスープを掬う麺。濃い味噌に生姜の効いたややスパイシーな屋台骨。ザクっと苦いねぎ。細挽肉と肉々しい弾力の豚。お酢が欲しくなる味わいを一味でビシッと〆る。
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