みんなの「屋根裏 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"屋根裏 そば"の口コミ・評判 7/1 17:18現在
【天保そば解禁】 山形市で天保そばが解禁！ 一足先に試食会にていただいてきました。 天保時代、食糧難に備え子孫へ残した冷害に強い蕎麦が屋根裏から見つかり、発芽に成功。 味と香りが強い原始的な味は、インパクトがあります。 ぜひ、山形まで食べに来てください！ pic.x.com/HnPzpa2ZYA
無水カレー薫る屋根裏酒場おたる リニューアルフェア初日！ 写真一枚目のお酒 全て一杯¥550 日替わり激安酒 写真二枚目の愛子と三岳奇跡の一杯¥1100 日替わり半額フード 写真三枚目のえんそば使用混ぜそば半額🥢 ご新規さんはハイボールorカクテルorソフトドリンク一杯サービス pic.x.com/yZhihkZWSN
馬肉酒場 蔵内馬の丈 w/FFさん方 馬肉にぎり/馬刺し盛り/桜なべ 赤まむし🐍 とかとか 🦆🍜🍚まぜそば➔🍋積み上げの後にようやく一次会🤣 屋根裏部屋🤔❓️雪山のロッジ🤔❓️で寒さを凌ぐかのように密着して各地の厳選桜肉を頬張ったが🐴〜し‼️ 人間の幹事様皆様、楽しい時間をありがとサンキュ〜🫵 pic.x.com/q0CbR34J1g
@show_zebra2026 104🕕になったら 朝までにお月さま🌕 雲間に顔出ししてくれるかな 花暦秋冬新年篇 エンコード待ちに 間に合う奇跡 願掛け蕎麦 屋根裏独房 暖房400Wまで これしかないので 暖めヨロシク 今はまだ8℃だから 暖かい この温度は創造と免疫力には いいそうです😇😅🌸 次動画AIくん上げてくれてる pic.x.com/0ul5osKIVt
「明後日」 明後日は大晦日なり少し焦る やることがない晦日蕎麦でも買つて来るか 猫の手も借りることなく逝く年ぞ 通りゆく人影疎ら小晦日 屋根裏を貂の行き交ふ寒夜かな 松活けて終はりし妻の年用意 北風の吹き消す石蕗の花明かり 日捲りも残り一枚年の果て 外に出れば既に夕暮れ年の暮 pic.x.com/QoDR060hAz
蕎麦屋では食事した人が屋根裏部屋を見学出来るという事で、折角なので登ってみた。 しかし囲炉裏の煙が上がっていて煙かった。そうかと、茅葺き屋根の住宅は囲炉裏の煙が充満するのだと知った。 大内宿の民家は白川郷の合掌造りではなく寄棟造り。 pic.x.com/oEMkElCLVJ
年越しで思い出したのがifルート成長双子兄だった …ィーンで先輩と一緒に年越ししたんだろうな 探偵双子兄は屋根裏で年越し番組一緒に見ながら蕎麦食ってそう ちなみにマフラーの巻き方が違う。灰色双子兄は一周巻いて後ろに垂らす。探偵双子兄は後ろで結んでる pic.x.com/jIf2DWS2dG
大人2人ランチ、リストランテ谷澤さんに行ってきました！ ずっと気になってたけど、訪問は初めて。建物の一階が蕎麦屋、二階がイタリアン！屋根裏感あってよかった🥹一階は板張りのお座敷だから、子連れでも行きやすそう✨ ランチメニュー撮り忘れたから、秋のパスタとクラフトビールだけw pic.x.com/heYfCNtRBd x.com/5ebifry31/stat…
西荻窪で立ち食いそばを食べたあとは、三鷹の点滴堂にきているよ✨ 今は「第19回・屋根裏部屋の蚤の市」を開催中。第19回❗ 諦めていた、いつみさんのドングリポシェットゲット～🙌✨ 美味しい深煎りコーヒーをいただきながら☕ pic.x.com/TkL62nuEZy
玉屋さんのねぎ蕎麦。 はい、ねぎで食べるのは無理w でも、やっぱり会津の蕎麦は美味いよ、蕎麦だけ食べていたい😋 食事した人のみだけど、2階と屋根裏見学出来ます！ 茅葺き屋根の裏側見られるなんて！ 興味ある方は階段狭くて急なので歩けるうちに是非！ pic.x.com/ecyycsshun
大内宿行ったぞー 朝ごはん食べたお店が屋根裏見せてくれて茅葺き屋根の内側を知ったぜ…大量の蕎麦屋とお土産や、そしてまさかのカナマラ人形があったわwww
「小晦日」 雪時雨雑巾固く絞るとき やることがない晦日蕎麦でも買つてくる 日捲りも残り一枚年詰まる 猫の手も借りる事なく行く年ぞ 通りゆく人影疎ら小晦日 屋根裏を貂の行き交ふ寒夜かな 俎板のしみじみ濡れし冬灯 松活けて終はりぬ妻の年用意 外に出れば既に夕暮れ年の暮 皸疼く冬満月の夜なりけり
蕎麦屋の屋根裏講談会！
荒茶と江島屋。
参加者の皆さんすいません。開演が数分押したのは、遅れて入ったワタシ待ちだったようです。出入り口付近で春陽先生や席亭さんが待ってました。観やすく楽しく居心地の良い素晴らしい会でした。
阪神の交流戦待ちとなると、次回公演は来年になっちゃうなー
『歴史を食べる』
平成11年に福島の古民家から発見された
「天保そば」天保の大飢饉を経験した祖先が万が一の飢饉の為俵に詰めて屋根裏に保管してた物を山形の蕎麦に関わる方が見事に発芽させ、数百年の時を経て、タイムスリップして来ました。
歴史を感じる蕎麦は庄司蕎麦屋さんでも食べれます。
福島の旧家の屋根裏から出て来た俵に江戸時代天保年間の蕎麦の実が詰まっていた。
研究機関の試験では「すべて発芽活性喪失」
それを山形の蕎麦職人のド根性と農家の経験で発芽させるに至り、一定量の蕎麦の提供ができるまでになった。
時代劇や落語で食ってる蕎麦がコレだ！
今日は幻の山形天保そばの試食会が3年ぶりに行われました。大熊町の屋根裏から見つかった天保時代の蕎麦の実を発芽させて商品化した蕎麦になります。以前に比べて味わいは大人しくなりましたが蕎麦の風味が強い蕎麦好きにはたまらない味です。
この蕎麦に合うお酒も披露されました。
出石の まで蕎麦を食べに来ました🤭
休日なのでスッゴイ人😱
開店待ってる時に聞き慣れない鳥の鳴き声が… もしかして ？
町中の民家の屋根裏に出入りしてるので、巣がある？
？？？
某蕎麦屋の回収だけど何処の店舗も統一して本当に汚くて関心🥱
食器だけでも300キロ以上は下げたけど
屋根裏だけでもえぐいほどの食器🤫
奥久慈といえば蒟蒻(桜田門外ノ変に繋がりがある)、と蕎麦。ということで、けんちん蕎麦を。川魚のヤマメも美味。元は銀行だったという建物は、天井を取っ払って梁を晒して2階まで吹き抜けにし、屋根裏の木組みまで見える。明治期のこの地域の繁栄が偲ばれる好物件。
筥崎宮すぐそばのナガタパンで朝ごパン🥐🥖ここは2階の屋根裏にイートインがあって、コーヒーと一緒にパンを楽しめるようになってます☕️ありたんTikTokの聖地✨
ねこの間時代アイドルだったラッキー＆リカ。猫コロナウィルスの数値が下がっていていることからも、ご家族に愛されてストレスなく育っている様子。蕎麦屋の屋根裏で4、5匹いたきょうだいのうち2匹のみが保護されたラッキーな子たち。これからもご家族に幸運を呼び込む招き猫でいてね❣️