みんなの「山どり スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ほん田3 らぁ麺3 らぁめん2 さくら1 ひまわり畑1 みうら1 やっとこ1 ゆうき1 コーチン1 ハレとケ1 マクドナルド1 マリアージュ1 ローソン1 一粒万倍1 中華そば一清1 塩そば1 小麦の香り1 無化調1 菅野製麺所1 |
"山どり スープ"の口コミ・評判 4/29 14:27現在
【5/11(木)気まぐれ限定🍜】
大山どりのグリーンカレーラーメン ¥1,000
タイ式グリーンカレーを家系🍜スープで🫡🔥
鶏油で炒めた野菜と大山どり🍆🫑🍄🐓
〆に🍚で👍💯いや…🍚は絶対‼️‼️
・細麺です😉※大盛不可🙏
・パクチーの[有•無]選択可🌿
・唐辛子の[有•無]選択可🌶️
宜しく是非🇹🇭🙏🇹🇭
伊勢佐木町『善し田』
特製醤油らぁ麺1150円
替え玉100円
伊勢佐木モールのマクドナルド向かいローソンがあった場所に先週オープンした淡麗系醤油ラーメンと濃厚つけ麵店。おすすめのコチラは大山どりと鴨を使った鶏清湯スープにコシ喉越し良い中太麺が美味しくマッチ👍✨次回はつけ麵食べに来よ🏃
╭━━━━━╮
╰━━ｖ━━╯
多加水のフワモチ食感で、強いコシと豊かな小麦感のある極太手揉み麺。スープは、大山どり・国産厳選豚・国産高級乾物出汁の醤油スープ。各種チャーシューなども秀逸。ごちそうさまでした。
麺は極太平打ち手揉み麺でスープは煮干しが効いたこってり目な醤油💡うまい🤤麺がもっちりしてちゃんと味もあって良い✨スープも煮干しが強めで油のこってり感もあって麺に負けない✨煮豚は柔らかくて肉自体も美味しく大山どりもローストが良い感じ☺️しかも両方2個ずつ入ってて量も大満足✨
酉縁～第二章～@駒込
無化調 大山どりつけそば(大盛)
焼鳥屋さんがランチにつけそばを提供開始されたという事で早速。大山どりからなる“和”を感じるつけ汁とモッチリ中太丸麺は相性抜群！鶏チャー＆鶏皮は少し冷製過ぎる印象。スープ割りで完食♪卓上に七味などあると嬉しいかな。ごちそうさまでした！
中華そば一清@武蔵小金井
町田のしおらーめん進化出身の店主が出している店。鶏×昆布がベースで、しかも大山どりということでスープが美味すぎる。進化よりも昆布や節系の出汁が強くて好みかもしれない。麺は進化と同じ加水率高めストレート細麺やわめ。リピ確。美味い。
４月 その14
●本田麺業@神田
最近、ほん田の出身店に行く機会が
多いのと、塩が未食だったので・・
大山どり、国産厳選豚、国産高級乾物
出汁のバランス型スープ。
流行りに寄せることもなく、自身の
味を突き詰めるほん田の味、ここにあり
｢本田麺業 神田西口駅前店｣ 軽く白濁した動物性と魚介のつけスープ🎵どちらのつけスープにも、チャーシューがたっぷり入っている🎵大山どりは、炊き込みご飯のように、醤油が米に染み込んでいて、お焦げも美味い🎵〆の割スープは鰹出汁？つけスープが２つあるから、半々で割るとチト味がまだ濃い。
本田麺業で自家製手揉みらぁめん醤油と大山どり重！
久々のらぁめんは極太手揉みで不思議な感じ、スープは煮干が効いてて美味い😋
ご飯物も鶏がゴロゴロ、侮れない美味さ！
やっぱりかんまくしちゃいました😄
麺日記80
＃本田麺業
＃つけめん上。大盛。大山どり重。
今年1月open
幅広ピロピロ麺。コシはあるけど柔らかい。スープは塩辛くないのにしっかりした味。最後まで薄くならない。鳥肉ウメェなぁ🥰メンマも味玉も旨い。お肉も多種あって飽きない。思ったより量ある😅しっかり麺感が欲しい人はだめかも。
日本橋さか一さんへ
[大山どり吊し焼きモモ肉炙り鶏Wスープ醤油ラーメン]
煮玉子トッピング
大山どりをハーフにしてもらい鶏Wスープで濃いめに、肉厚たっぷりのジューシーで香ばしい大山鶏・しっとりしたデフォの鶏チャーシュー、細平打ち麺がよくスープに絡みます😋THE完璧濃厚チキンラーメン！うま
本田麺業【神田】
特上らぁめん（醤油）
OP初日ぶりの麺業で今回はらぁめんを🍜
大山どりに厳選豚、高級乾物出汁の強スープがめっちゃ美味しい😆節感強め
ブリンブリンでもっちもちな極太麺はやっぱうめぇ😂
すっかり忘れてて最後に少しだけやれた自家製酢の味変も美味かったなぁ🤤
ご馳走様でした🙏
三馬路 東京店@神田
塩そば+チャーシュー+鴨コンフィ
名古屋コーチンの地鶏と大山どりの銘柄鶏の鶏出汁スープをベースにアサリ、昆布、煮干し、鰹、鯖の和風出汁の旨味を重ねたスープは絶品😋
菅野製麺所の１分10秒茹でられた中細麺もスープと合ってて秀逸だったし🎶
銘柄豚と鴨チャーシューも絶品😋
本田麺業@神田
・自家製手揉みらあめん・並（醤油）
・大山どり重
今回はラーメンをチョイス！
バチーンと魚介、特に煮干しの決まったスープにほん田さんらしい手揉み麺！
手揉み麺ってつけ麺で食べる時とぜんぜん食感が違って、これはこれで面白い！
自家製手揉みつけ麺🍜
おかわりスープで醤油・塩
+大山どり重❗️
ずっと来たかった本田麺業さんにやっと初訪問✌️😁
おかわりスープがあるのは連食しなくて良いので本当に嬉しい‼️
スープは思ったよりオイリーで麺はピロピロの柔らか目の縮れ手揉みで美味しく、大山どり重の炊き込みご飯も👍😋
まだまだ仕事ですが休憩して夕飯を。
独りでお酒もお預けなので、ふと目に止まった「麺匠 一粒万倍」へ。
特製らぁ麺
大山どりと鴨の醤油スープ
柔らかな豚肩ロースと、しっとり鶏むねのチャーシュー
長い柔らかい穂先メンマ
京地玉さくらの卵黄とろとろの煮卵
旨い！この後も頑張ります！
本田麺業@神田
醤油
自家製手揉みつけめん 特上
麺大盛り 100g
おかわりつけスープ 塩
大山どり重
ド迫力の超極太手揉み麺はモチモチとしていて最高に美味ーい⤴️
つけスープを追加で両方味わえたり様々なトッピング類も豪華で食べ応えあり✨
夜なので呼び込みに負けずに帰るの大変w😂
ハレとケ@学習院下にて、ラー麺(手揉み麺)。2023年２月22日にオープンした新店。正確には『空の青とひまわり畑@上北台』の移転リニューアル。丹波黒どり・丹波赤どり・大山どり等の鶏の分厚く豊満な滋味と、煮干・節・昆布等の和風味とが、舌上で見事に一体化。スープを過不足なく持ち上げる麺も優秀。
本田麺業 神田西口駅前店@神田
自家製手揉みつけ麺特上¥1,800🍜オープン以来気になっており念願の訪問🏃♀️平日19時頃で並び無し、テーブル席でゆったり座れてラッキー🙌
多種のチャーシューと極太むちむち麺でお腹パンパン😮💨🥱大山どり重食べてる皆様何者…
柚子のスープ割りまで美味しくいただきました
らーめん 楓@地鶏白湯つけそば のり 大山どりのカラアゲ２ケ🍥028🍜
今宵の晩ごはん😊
個人的に一番の組み合わせ😋
楓さんも麺がとても美味しいので麺や濃厚スープを味わうにはこれが一番👍 久しぶりの唐揚げ&ゆうきちゃんの笑顔も💯😊 美味しい一杯に感謝 ご馳走さまでした(^O^)/💕
明日、明後日の20(月)と21(火)のお昼12時より大山どり叉焼醤油らーめん1,000円営業をさせて頂きます。
至ってシンプルならーめんです。
麺は今回もがらーじ製麺所さんの製麺です。
大山どりと豚骨に数種の節とアサリなどのスープです。
事前のSNSメッセージでの予約制となります。
本田麺業@神田
①自家製手揉みらぁめん(醤油) 特上(￥1800)
②大山どり重(￥400)
ランチで先月オープンの話題の新店へ😍
醤油スープはほん田本店とは違う？仕様になっておりこれも美味しい😉
手揉み極太麺は食べ応え抜群で旨し☺️
トッピングも豪華で至福😋
大山どり重はラーメンの良いサイドで最&高✌
本田麺業
塩つけめん(特上)+大山どり重
塩うますぎ‼️
醤油も好きだけど塩もかなり好みの味！
スープ割りが柚子か生姜を選べるようになってて、柚子にしたけどもう最高‼️
✨ 完 食 ✨
あと偶然東十条のお兄さんと合った！
また台湾まぜそば楽しみにしてます♪
ごちそうさまでした😋
神田 本田麺業
特上つけ麺+大山どり重
つけ汁、麺、重にチャーシューがこれでもかとゴロゴロ入ってる🤤つけ汁にはワンタンまで。
小麦の香りがしっかりする手もみ麺とスープの香りがたまらん🤤
ローストチャーシューの食感も大好き！！
何にしても一つ一つ材料が凝ってて上品名ウマさ😌
夕飯を食べに、神田「本田麺業」へ。
◆自家製手揉み醤油つけめん 特上
◆大山どり重
どれも美味し。
スープ割りは、柚子か生姜か選べるので、生姜で。
全部飲んで完食。
中華そば 一清
特製 塩 1,120円
昨日のお昼は 楽しみにしていた此方へ✨
大山どりをベースに 煮干しや節系に貝や乾物など 20種類の素材を合わせた 無化調スープ✨厚みに奥行きと 絶品の味わいでした✨😋 中細のツルシコの麺も相性良く 好みな口当たり✨早めに醤油も食べに伺いたい✨🍜🙏
本日ゎ二子新地のらぁ麺みうらさんに伺いました。大山どりの丸鶏を贅沢に使用した醤油ラーメンが売りのお店。迷った挙句つけ麺を選んだ私。スープと麺が絡んだ瞬間にお口の中でマリアージュが起こりました！チャーシューゎ鶏と豚の2種類。女性限定で食後の飴が貰えますよ🤗🌸
新店で話題の。
上醤油つけ麺 スープ割りはしょうが
大山どり重
旨すぎ注意！！
加水率高い麺はツルッとコシも🈶
ぜひオタクとまた食べにいきたい🫶🏿
本田麺業@神田
自家製手揉みつけめん特上 醤油、
大山どり重
やっとこ初訪😅
麺が圧巻。
幅広、且つ厚みあるモッチリ手揉み麺に出汁の味わい豊かな醤油のつけ汁との組み合わせが🤤ｳﾏｰ
各種チャーシューにワンタンも美味でした👍
スープ割（柚子）までしっかり堪能😆
ご馳走様でした！(=ﾟωﾟ)ﾉ