みんなの「峨嵋山」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"峨嵋山"の口コミ・評判 10/17 10:43現在
四谷三丁目 / 峨嵋山 ガビサン 豚挽肉もやしニラ入り麻辣担々麺 酸味も感じるスープが美味しくていつまでも啜ってしまう 味噌ラーメンの上に載ってそうな細めのもやしとニラ コレがシャキシャキで最高 麺はこのもやしの半分ほどの細麺でスープが絡み付く 卓上に花椒があるのでお好みでかましましょう
峨嵋山＠四谷三丁目(東京都) 麻婆焼きそば(ミニチャーハン付) 前から食べてみたかった麻婆豆腐の人気有名店。陳麻婆豆腐のような辛痺ではなくコクて旨味とラー油の香ばしさが食欲増進。チャーハンに麻婆かけても最高
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で豚バラ肉とニラ入り辛味炒め焼きそば(杏仁豆腐) 峨嵋山の辛味炒め焼きそばは至高！辣油の辛さとオイリーさでまとめられた麺と具材、香ばしさ、さらに酸味も加わって美味しさが詰まってるよ。 豚バラ肉も美味しいけど、やはりニラはこの辛さの中でも存在感抜群。
今日は峨嵋山さんランチ🥢 @gabisan_tsuru 【牛肉·赤イカ·コチュジャン炒め】 ご飯がすすむ(ˊ͈ ᵋ ˋ͈ ୨)୨ 母にはテイクアウトで別のものを🥡 ご馳走様でした♪
大好きな峨嵋山の酸辣湯麺❗️
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で「豚肉細切りと春雨 四川豆板醤煮込み」 辛い春雨はマストなんですが、それにしても辛かった！ご飯が進む進む。豚肉の甘味がわかるね。 春雨の食感と豆板醤の重めの辛さ、それにさっぱりめの豚肉の組み合わせが最高だよ。今週中にもう一回食べたい。
知人から送られて来た四川省峨嵋山頂上からの景色☺️
鶴ヶ島峨嵋山で冷やし坦々麺❗️
先代ママは元気でした。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で海老いか入り冷やしサンラー冷麺
これは夏の辛い冷やしの決定版！とろみがコクを強める中で辛さはボヤけないピリッとした強さ、そしてコクと上手く沿う酸味！
酸味も辛味もとろみもどれも尖ってるのにまとまる美味しさ。食べやすいけど満足感も高い。海老いかも柔らかい
久しぶりの東京。四谷三丁目の峨嵋山へ。今回は夜に伺えないためランチで訪問。昔から大好きだった夏限定の冷麺(五目入り彩り冷麺)を。一口食べて、あぁ、コレコレ！と感動。そして、最後の一口までずっと幸せでした😭ごちそうさまでした！あぁ、できるなら四谷三丁目に住みたい！
今日はクーポンあったからゴマ団子もいただきました。
実は四ツ谷勤務時代は峨嵋山で食べた後に、近くのテイクアウトのみの中華屋でゴマ団子買うくらい好き。美味しかった！
お土産に買ったマーラーカオは写真撮る前に1/5くらい食べてしまった。黒糖の蜜がいい。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で「豚肉細切りと黒豆もやし入りサンラー焼きそば」
久しぶりに食べたら凄いボリューム。でも最後の一口まで飽きることない美味しさ。
もう夏だからとろみの熱さはあるけど、酸味と辛さで軽く食べられる感じがする。細切りの豚肉と食感が様々に変わる焼きそばの美味しさよ
毎日食べたい安くて旨い中華14選🍜
①中園亭 有楽町
②食彩雲南 過橋米線 四谷三丁目
③麗郷 渋谷
④峨嵋山 四谷三丁目
⑤嘉賓 四谷
⑥老辺餃子舘 新宿
⑦陳麻婆豆腐 赤坂
⑧漢陽楼 神保町
⑨源来酒家 九段下
⑩五指山 松陰神社前
⑪廣安 広尾
⑫壇太 高輪台
⑬青葉 新宿
⑭大連 三田
6/17土の休日出勤ランチ
中国料理 峨嵋山@新宿区舟町
ランチ麻婆焼きそば1,200円
30度超の休日。同僚とランチ何食べるか話しているうち麻婆欲求が止まらずに久々訪問。今日の麻婆は辛さ控えめなので卓上の辣油と花椒をたっぷりふりかけもうどうにも止まらない。しかし量が多い。ひき肉使った炒飯旨い。
四川名菜 夫婦肺片
牛スネ肉とハチノス 激辛麻辣和え 昔ながらのコテコテ四川料理を峨嵋山風に！
中国料理峨嵋山でランチの「海老と豚バラ入り炒め焼きそば辣油仕立て」
具材たっぷりで麺も美味しい峨嵋山の炒め焼きそばって時点で行くの確定だし辣油となれば確定が確定するし海老と豚バラが加われば確確確定定定
すごいボリュームなのにチャーハン選んじゃった
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチの麻婆タンメン
暑くても自転車で行く、暑くてもタンメンを頼む、暑くても杏仁豆腐じゃなくてライスを選ぶ
そのくらい好き！麻婆の部分もタンメンの部分も大好き！
【中国料理 峨嵋山】新宿区舟町
「五目焼きそば」ﾊｰﾌｻｲｽﾞ
タイムラインでずっと気になってた中華料理店にやっと初訪
麻婆豆腐が人気だが 細麺が特徴的なコレ。ハーフだが17時と早い夕飯にはちょうど良い
ランチタイムにまた来たい
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチの「豚肉と玉子 ふわふわ醤油炒め」
名前がすべてを表している。美味しさは店の名前が保証してくれている。今週も峨嵋山ランチはメニュー激戦区だけどこれはマスト。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチの麻辣タンメン
モヤシと挽肉の炒め物がこれでもかと載った峨嵋山のタンメンはマスト！ゴールデンウィーク前の唯一行ける火曜日に自転車を駆る。
スッキリ醤油スープに辣油と花椒の刺激。極細麺が美味しい。モヤシ炒めも白米と食べても美味しい。また絶対に食べる
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で「海老と玉子ふわふわ炒め 黒酢ソースかけ」
峨嵋山の玉子ふわふわ炒めはマストだから雨の日でも電車乗って行く！
玉子炒めでも味付けで全然違う料理になる。酸味とコクのとろみソースは小さい頃に思い描いてた、お高い中華料理の美味しさがある。絶品。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で「鶏肉と里芋 辛子米粉柔らか蒸し」
謎の食べ物！LINEで調理工程を読んでみてもどんな味か想像もつかなかったからランチ直行。
ほんのり辛くて旨味が詰まってて美味しさの種類が何層にも重なってるけど一つにまとまる味。美味しいよ、もう一回食べに行くよ。
三河島に後ろ髪を引かれつつ此処へ🐾
海老いか団子エリンギのバジル炒め
いただきました🙏
バジル炒め美味い、海老やいかや
エリンギの食感も楽しめました😋
四谷三丁目 四谷 中国料理 峨嵋山
峨嵋山の海鮮入り上海式焼きそば！この上海シリーズは毎度少し違うverで出てくる。特徴は醤油と油の絶妙な絡みに麺がめちゃくちゃ美味しいところ、verによっては香ばしさ強めもあれば今回はマイルド。実はもう2回食べた！笑
4/6木のランチ
中国料理 峨嵋山＠新宿区舟町
よだれ鷄（数量限定）1,200円
中国黒酢の独特の風味とナッツや胡麻の食感がたまらぬタレで蒸し鶏をいただく絶品。このメニューの週は万難をはいしてありつくのだ。すべて食べ尽くしタレもすくいつくす。皿まで舐めたい衝動をおさえてpaypay会計。ご馳走様。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチのよだれ鶏
峨嵋山よだれ鶏チャレンジ成功！さっぱりしてて柔らかい鶏肉がたくさんの下に柔らかい茄子。それを黒酢の酸味とコク、辣油の辛さ、胡麻とナッツの香ばしさ、醤油の塩分でとにかく最高のバランスで美味しい。
黒と赤が濃いのに透明感があるの美しい。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチの麻婆豆腐
四谷三丁目の赤い宝石こと麻婆豆腐、やはり他の麻婆豆腐とは違う美味しさ！粗挽きの挽肉に砕かれた豆腐の食感。最初はとろみが強く感じるけれど次第に豆腐や肉の水分に溶けていく。
辛さもあるけど鮮烈なシビレの加減が絶妙でご飯が美味しい。
峨嵋山の麻婆焼きそば（焼き麺）！レギュラーになったら焼き麺と揚げ麺が選べるようになった！今日はいつもの焼き麺！とにかく美味いの一言に尽きる！本当はご飯とたらふく食べたいけど眠気に襲われるから白ごはん普通で！最高です😊
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で五目入りあんかけ焼きそば
勤務先が変わってなかなか食べられなかった峨嵋山ランチのレギュラーメニュー。今日は決め打ち。
LINEでも説明あったけどかんすいを使わない特注麺で、蒸してから焼く手間のかかる焼きそば。あんかけと絡むいろんな食感が美味しすぎる。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山でランチの甲いかチリソース煮
イカチリ。エビチリのイカ版は珍しいので選んでみると、イカと相性がいいのかかなり辛めの味付け。ご飯が進む！
一般的なエビチリって辛さは添えてあって甘味も感じるけど、ここまで辛さに振り切ってるのも大好き。美味しい。
2/12日曜出勤のランチは
中国料理 峨嵋山＠新宿区舟町
上海風炒め焼きそばブラックペッパー仕立て1,000円
やっと来れた峨嵋のやま。黒胡椒の刺激と香りをまとったぷりふわ海老イカ、シャキシャキ細切り野菜、焼きが入った食感嬉しい細麺がいろいろなハーモニーを奏でる。美味いうますぎる。至極幸福。
新宿区舟町、中国料理峨嵋山で「上海風炒め焼きそば ブラックペッパー仕立て」
安定の美味しさの峨嵋山の上海風焼きそばに粗挽きの黒胡椒のトッピング！胡椒の辛さはあるけれど爽やかで香り高いのが辣油の時との違いかな
麺も様々な食感で野菜も多く海鮮入り、胡椒一粒も逃したくないくらい美味しい
峨嵋山の上海風焼きそばのブラックペッパー！これは最高です！油との絡みが絶妙で香ばしい麺と醤油が混ざってなんとも言えない食欲が食べてる最中に増します！笑😉そしてブラックペッパーのピリっとした感じで大満足！
2/1水のランチ
中国料理 峨嵋山＠新宿区舟町
蒸し鶏 辛子ニンニクソース掛け1,000円
しっとりとした鶏肉にからまるこのソースの美味しさときたら。長ネギもソースにからめて一緒に食すとさらにGOOD。美味い美味すぎる。ソースとても手間がかかるらしい。それをいとわずランチで提供する厨師に感謝。