みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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"手打ち そば"の口コミ・評判 7/24 14:08現在
手打ち正麺hachimitsu@五反田
しなそば(醤油)
気になる新店に初訪☆地下にあり階段細いので並ぶ際は要注意⚠️
注文ごとに麺帯から切り出す自家製太麺はもっちりした歯応えが秀逸😳
醤油が主張せず貝の滋味深いダシで食べさせるスープもよき。
気になる点もありますがこの麺とスープはクセになりそう！
出張飯(昼ラスト)
飛騨ポークカツ丼
手打ちざるそば
丼ものは麺類と一緒に食べちゃいますね🥵夜TMCで出来るだけカロリーを消費しようと思います👍
＃アルプス街道平湯 ＃アルプスホルン
麺栞みかさ
今日のお昼は🤔
ちょっと肌寒いので、温かいらーめん
しなそば 手打ち麺で🍜🍥
スリランカ風唐揚げご飯セット
珍しく待ち無しだったので、予約後すぐ入店😆
ごちそうさまでした😋
サービスエリアのフードコートで田毎庵のとろろそば食べた。そば粉の割合が高い感じでおいしかった。ここ、よく見るとサービスエリア内で手打ちしてるではないの！良い仕事してるな〜。 (@ 手打そば田毎庵 in 千曲市, 長野県)
6月9日(金)
追加
限定
【手打ち麺の冷製ナポリタンまぜそば】
〜カラスミのエバーおろし〜1200円
猪苗代町鶴峰城（亀ヶ城の西北の中世の山城）。ラ・ネージュ手打ち十割蕎麦。 ＃猪苗代 ＃山城 ＃蕎麦 ＃会津
須賀川市「弥栄」の、そばと天丼セット。
そばは、手打ち。
天丼もエビが２本ついてる！
蕎麦湯が、トロットロ。
￥1,000-
コスパいいね👍
ご馳走様でした！
ウルトラマン散策
からの、
須賀川特撮アーカイブセンター
からの、
いわせ悠久の里で、ゆったり。
👍３つ
￥360-
リハーサルまで、お昼寝。
旅の駅結城つむぎセンター
用事の帰りに✌️
意外や意外！わらじカツ丼柔らかくて美味いよ🤤蕎麦はその場で手打ち！！
ツルッと喉越しのいいお蕎麦( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨
話逸れるけど、みそ神横のタイヤ屋さんの隣！以前は酒屋さんで今は更地の所に餃子の王将が出来るみたいよ🥟本当なんかな🤔
いつも施設へ親の洗濯物取りに行く近くにあった手打ちそばうどん屋さん気になってたから入ってみた。
やはり手打ちは違うね…麵が全然違うw
久しぶりに本格そばに触れたちろるちゃんでした(。-ω-)zzz
ちなみにこれで950円。
3,000円超えのやつとかもあったけどさすがに手は出なかったw
なお量足りぬ笑
山を降りて来て、中野市の蕎麦屋「戸隠伊勢屋そば店」でお昼ごはん
ここは手打ちなのかな？
提供まで30分くらいかかったけど、美味しい蕎麦だった
【若松河田 そば酒房かねこ】
Aセット（せいろとミニ天丼）¥1,200、蕎麦大盛¥200
蕎麦粉の風味がしっかりした細めの手打ち麺
喉越し、歯触りも良い！
ミニ天丼は海老2本、カボチャ、ナス
濃いめのタレがよく合います！
最近オープンしました、青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋さんに行って来ました。
メンマラーメン醤油〈味玉トッピング〉、豚白湯醤油〈味玉トッピング〉、えびまぜそば
オープンし立てで若干まだ接客は不慣れな感じが出ていますが、とても丁寧に作られたラーメンでした、どれも美味しかったです。
ラーメンのお供に、チャーハンかカレーライスで迷いに迷って、もりそば550円をオーダー🤣
蕎麦は看板通りの純手打ちで、これぞ手打ちでした😋汁は甘くも辛くもなく優しい感じで、ラーメンの前に秒殺🤣…
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田
しなそば（醤油）850円
2023年4月にオープンした新店！
注文ごとに手切り手揉みされる自家製麺が特徴的ではあるが、スープ・チャーシューのクオリティも高い！
バグうまっ‼️
動画はこちら🍜
手打ち正麺 Hachimitsuで「しなそば」
貝の旨味が炸裂する複雑な味わいのスープヤバい。うどんみたいにコシが強い手打ち麺もツルモチ食感で啜り心地抜群。ちゅるんとした皮のワンタンも最高
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田
特製しなそば
麺大盛り
ノーマルでたっぷりな具が特製だと山盛りでハイコスパ。
麺がとても美味いので大盛り大正解。
12時開店と同時に満席で昼休みギリなので、もうちょい早めの開店がいいなー。
ごちそうさまでした！！！！
最近飯ツイしてなかったので
推定全台系のカバネリ
実践中の合間にランチへ
そば処正香さんのひる膳
お蕎麦手打ち麺。
出汁はカツオが強め
そばにしては若干細めです。
天丼、🦐プリプリ衣サクサク✨
そばも天丼も大変美味しゅうございました😋
ご馳走様
リピート確定です。
手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田
白だししなそば
もち小麦を使わない手打ち太麺
すごく懐かしいプリっと食感のワンタン
ラーメンに必要な雑味/遊びの部分がとても丁寧
とても好印象でした。限定もやって欲しい。
太めの田舎蕎麦。
店構えを裏切る手打ち。
ちゃんと美味い。
海老天はブラックタイガーではなく、バナイエビとかそっち系。旨味が足らない。冷凍なのも影響してるか？
コレで1350円は激安だと思う。
ぶっちゃけ、3500円で良いので、車海老にしてくれ。（笑）
もうバレちゃったかなぁ？並び増(^^)
五反田
手打ち正麺Hachimitsu八光
特製しなそば(醤油)
B1でもあっという間に人気店(^^)
麺帯から裁断までの流れがライブ感覚で見られ、待ってる間も楽しめます。
貝の惹きが長く続く力強いスープと
打立ての歯切れ残しの麺、乗り物も主張あり、まとまりが◎
ハちゃんラーメン＠浜松町、醤油ラーメンを。
麺つる、醤油キリッと濃い、具が寂しい。
手打ち麺とまぜそば目当てで来たけど13時過ぎて売り切れ😢
岡谷市内の某スーパー内にある某蕎麦屋にて、野菜天ざるそばを食らう。うおぉーっ、さすが手打ちだけあって、歯ごたえ抜群でクソうめぇ!!!
蕎麦は
しっかり蕎麦の香りを感じるし
手打ち手切りだし
ツユは
鰹節の風味が立ちまくっているし
提供の度いちいち手鍋で温めてるし
天ぷらも都度揚げてるし
どう考えても私の知ってる
立ち食いそばではないんだけど
看板におもいっきり
「立喰そば」
って書いてあるしなー
余計なお世話だよなー
5日月曜日日光鬼怒川☀️です。
毎日ちたけうどん始まりました🎵一人前税込550円
今日は手打ちの蕎麦実演販売していきます🎵
急ぎきのこの杜日光店へ！
元気いっぱいお持ちしてます😊
当店は、国産蕎麦の実を
風味を逃がさない「石臼」で挽き
職人が毎朝、手打ちした蕎麦を
ご提供!
蕎麦本来の味をそのまま
お楽しみ頂ける「せいろ」を始め
季節のメニューも多数ご用意!
ぜひ当店の、蕎麦を食べて
リフレッシュはいかがでしょうか?😋
■世田谷蕎麦 石はら
5月に食したラーメン3🍜
手打ち正麺 Hachimitsu@大崎広小路
特製しなそば(醤油)
→4月にオープン🎊
上品で貝系の味わい深いスープと、手打ちのもちっとした麺の食感がたまらない😋
他のメニューも食べてみたい✨
らーめん＆定食頂🍥長野市中御所
・卵かけ濃厚鶏白湯まぜそば 太麺Ver.
・半ライス
鶏白湯の旨味と煮干しの風味溢れる醤油ダレに大山こむぎを用いた手打ち極太麺🤣
卵を混ぜると円やかな味わいに変化🤤
店主さんに促され生姜を投じてみると抜群の相性🤤
締めは勿論ライスドボンで😋
ようすけさんのラーメンはお取り寄せ可能なので手打ち麺好きの同志にオススメしたい☺️
蕎麦打ちが趣味の父曰く、
生麺は少量茹でる時でもなるべく大きな鍋で茹でると美味しくなるそうです✨
鍋の中で麺がよくクルクル回る水量、火力にするのがポイント！🔥
１８食目
野方の十八番で 五目冷やしそば をいただきました。
２時すぎ着でギリギリの来店💦
ホタテや海老かに、クラゲ入りの豪華な具
特性の手打ち麺は食感やタレの絡みが素晴らしい
すりごまの入った甘酢だれも✨✨
卓上の鰹節と豆板醤で作った特製薬味と合わせても美味しかった
手打ちの十割蕎麦美味しかった！
近くでイベントやってたから、さらにピザと牛タン食べた😋😋
ε= o(´〜｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ
今日は好天☀
🛵で二本松市方面へ
お昼🤔
初めてで、旨い店は!?
ということで
正月屋分店 支那そばやまきへ😊
チャーシュー麺（醤油）のロース・バラ相盛りで。1,150円
このチャーシュー。とにかく激旨です😋
細めの手打ち麺に少し温めの醤油スープが👍
麻辣そばなる辛メニューが気になります
ゴチ🙏
地鶏中華そばさやま
二本松、大玉村4号沿い。福島市の白河ラーメン佐藤、麺屋くるり系列。細ストレート麺、自家製平打ち手打ち縮れ麺から選択。
地鶏ワンタンそば味玉 手打ち麺🍜
鶏と醤油の旨味は佐藤に近いシンプルでコク深い。
地鶏塩ワンタンそば🍜
鶏油多めでまろやか。魚介の旨味と塩が合う。