みんなの「手打ち 中華そば」 口コミ・評判
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"手打ち 中華そば"の口コミ・評判 6/7 19:33現在
最近食べたもの。親鶏中華そば 綾川@恵比寿。しっかり親鶏を感じられるスープに、歯応えがある親鶏のチャーシュー。手打ちの中太麺が独特な形で印象に残っています。
麺は中太麺か極太か選べました🍜
『手打ち中華そば 酒田 河原町店』
塩中華そば 大(450g)＋のり＋玉ねぎﾐｲﾘﾃﾞ👏
そーいえば、まだ塩を食べてない🙌夜だからﾄﾞﾛﾄﾞﾛ濁ったスープを想像して入ったが、全然違う‼️出汁の旨味が効いた、ガツンと塩ラ−👍✨前回に増して、ねじれ麺が激しい😆✨大なら身入りダブルかそれ以上だね🫰
手打ち中華そば 酒田@小田栄
しょう油+身入り
煮干しの旨味としょうゆの強さはあるものの、すごいのど越しマイルドでスープが進む、甘い背脂を混ぜるとさらに飲みやすい
平打ち太麺は歯ごたえがあり、スープに絡んで美味しい！
和え玉にもトライしたが、個人的には中盛で麺増やして食べればいいかな
と言う訳で二本松の白河手打ち中華そば せいじゅにてワンタンチャーシュー麺+チャーハン🍜
コクのある醤油スープに麺の凹凸が啜っていて心地良い手打ち麺が旨い😋
チャーシューも燻した香りが堪らん🍖
チャーハンゎ普通かな。
次はつけ麺だな😏
ご馳走様でした(￣人￣)✨
手打ち中華そば酒田
中盛身入りトリプル
オープンより出汁感強くなっててさらに旨さが増し大好きな味になった
うましうまし
中華そば 葉山
中華そば 並
最初にカツオの香りがふわ～って😍
スープを口にすると煮干しや動物のしっかりとしただし感と旨みが襲ってくる。手打ち麺はスープとよく絡んでおいしぃ、おいしぃ。寒い中自転車でたどり着いた1杯は多幸感でいっぱいだった。
手打ち中華そば酒田 河原町店
チャーシュー(中)+和え玉
まさか河原町に本格派のラーメン屋が出来るとは知らなかった。
スープを啜るとさっぱりだが深みのある煮干を感じる。おすすめの身入りは上質な背脂で、スープに混ぜる事で甘みのある味わいに。何より麺がぶりぶりで美味すぎる。
手打ち中華そば 酒田
醤油中華そば@身入り
初訪。
身入りとは背脂追加の事。
醤油と煮干しが効いてて僅かに酸味もある。めちゃくちゃ美味い。
背脂混ぜるとコッテリ。
個人的には無くても全然有り。
麺は太麺もちもち。
再訪確定案件でした。
ごちそうさまでした。
久しぶりのこちら💁♂️「白河手打ち中華そば一番いちばん」赤星を飲みながらボリュームたっぷりの肴を摘みながら待つ✨
キレッキレのスープから雲呑・焼豚・ピロピロ麺‥相変わらず美味いなぁ😍
ただ‥焼豚雲呑手打ち中華そば買ったんだけど‥特製とどう違うんだろう🤔
らーめん亭 ひなり竜王@大森町駅。醤油らーめん1000円。
22年9月オープン、中華そば 和渦 TOKYOグループ4号店へやっとの訪問😍
生揚げ醤油のカエシに野菜、信玄鶏、岩中豚、乾物等のスープは醤油の旨味を感じるバランス抜群の逸品😍こちらの真骨頂手打ち自家製麺も秀逸。
矢向
手打ち中華そば酒田 河原町店
塩中華そば(身入り)＋玉ねぎ＋ニンニク
初回は脂無しで試してみましたが今回は酒田さんと言えばの身入りで。
やっぱり身入りの方がコクが増して美味しいですね。
玉ねぎやニンニクもたっぷりで嬉しいです💯💯💯
東京ラーメン国技館
手打ち中華 玉
特製中華そばだよ…秀ちゃん…
脂の甘みが溶け込んだキリッと濃い醤油スープは白米に合う罪な味
今年32杯目のラーメン！
今日は白河手打ち中華そばこすがへ行ってきました🍜
白河 茶釜本店
中華そば、おいなりさん
白河の一大勢力とら食堂とは別系統のお店。手打ち麺も鶏ベースのスープもめちゃくちゃうまい。白河といえば醤油だが他のお客さんは味噌ラーメン頼んでいる人が多かった。気になる…！！
雨の中並んでようやくありつけたドストライクの中華そば🍜✨
ぴろぴろの手打ち手揉み麺はもちろんのこと、チャーシュー雲呑から青菜の茹で加減に至るまで非の打ち所なしのこれぞ町田が誇る至極の逸杯‼️🤩👍
一番いちばん さん@町田
特手打ち生姜中華そば＋ごはん
細麺も気になったが頭は手揉み麺でいっぱいだったのでポチッと👍
はい。好きです。
スープ沁みる〜なかなか麺にいかせてくれない🥹✨店主の手揉みから生み出される縮れ感がやっぱえぇなぁ〜🤩
今日も美味しかったです✨
ごちそうさまでした🍜
【成龍】
中華そば(ラーメン)￥800
玉ネギ増し￥100
元祖直系燕ラーメン店。幾度となくフラれ、やっと食べられた((^^;
メタル丼に入ったラーメンは冷めにくく熱々。しょっぱ旨スープに背油、玉ネギ
☝自家製手打ち太麺に染み込んだスープとの味がたまらない😁😆😚
ランチはイオン東久留米フードコートの舎鈴！中華そば並690円！冷水器横のテーブルで待機！手打ちっぽい平打ちちぢれ麺に濃いめのおつゆ、スープも麺も変わったようだ！前の方が良かったかも。。。
今日のランチは久しぶりに日本そば！の気分
でお店に行くと
手打ち麺完売で閉まっており😑
気を取り直し"うどんのちから”で
初めて中華そばを食べてみた🥢
人気あるみたいだけど今まで食べた事なくて素朴な味が美味しかった😚👍
曇り空の桜もかわいい🌸💕
今年32杯目のラーメン！
今日は白河手打ち中華そばこすが に来ました🍜
今の所自分の東京No.1ラーメンのまるえ中華そば巣鴨店さん
極太手打ち麺と厚切りチャーシューが絶品
醤油も塩も神
今度は限定のまぜそば食べたいんだけどこの食券押せばいいんだろ笑
この麺は唯一無二
@ramen_emoto
麺活in福岡part2
・とら食堂 博多分店@六本松の特製中華そば
白河ラーメンの名店が豚骨王国に殴り込み見事成功。プリプリの手打ち麺はもちろん、ワンタンが特筆すべきクオリティ。
・丸星ラーメン@宮の陣のラーメン
呼び戻し製法で名を馳せる久留米ラーメンの代表格。スープはまろやか、麺はやや太め
白河手打ち中華そば せいじゅ@二本松市
ワンタンチャーシュー麺+ソバメシ
ふくよかでまるみのある鶏と醤油の旨味😍長い手打ち麺はシルキーで滑らかに口へと飛び込み、噛んだ瞬間のモチッとした食感が印象的😍多部位チャーシュー、食感のいい厚皮ワンタンも満足🤩ソースと紅生姜の効いたソバメシ🐴🐴✨
寒い日はらーめん。
親鳥中華そばと親鳥飯。手打ち、手切り麺で好きだった。次はお腹ペコペコの時に食べたい😞
爆食デイ2食目ですがギブアップ。
恵比寿の「手打 親鶏中華そば 綾川」。鶏の濃い旨味に鶏油をプラスしたスープや噛み応えのある親鶏チャーシューは仙台国分町の嘉一を思い出す感じ。醤油の個性が強めだったり青竹で手打ちしたコシの強い手揉み麺だったり最近の東京の流行も取り入れていて、これはうまい！ 次は極太麺試します。
●松屋
●中華そば（大）
●東京都西多摩郡瑞穂町
おばあちゃんが手打ちした麺が美味すぎる😆
昭和レトロなスープとチャーシュー😊
なんかまた食べたくなる素朴なラーメン😋
23
3/12日、3軒目で手打ち麺や大島さんでうちゅうと半熟玉子天を頂きました!
大島さんは何回も訪問してますが、中華そばか、うちゅうしか食べたことがないのです。
スープがうまいこといったら3/26(日)にさぬきの夢100%手打ち麺で「中華そば」やります！3食限定でコミュニティメンバー限定メニューで告知します！お時間ある方はぜひ🍜🦸♂️✨
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
つけ麺1玉(鶏)800円
水〆された麺はボコっとした弾力でリズミカルに麺を楽しめる😙ややくっつきやすかったのでもうちと水気あると良いかな。
甘味、酸味、鶏出汁という具合に味が感じられるつけダレ。お酢や辣油など味変で楽しむのもアリ
スープ割も。
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
ソバメシ250円
焼きそばとご飯をソースであらかじめ炒め保温してありスピーディーな提供品。
もうちと湿り気欲しい感じなので追いソースできたら尚更良いかも。
量は茶碗一杯ぶんなのでちょい＋のサイドメニュー。
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
券売機。
営業時間11:00〜材料なくなり次第終了(15:00〜16:00を終わる時間の目安にした方がいいみたいだとか)
定休日:月曜日
駐車場あり
中華そば麦笑
手打ちわんたん麺(塩) ¥900
筑波地鶏と節系出汁のスッキリとした優しい塩スープに、香りの良い全粒粉多加水のツルモチ縮れ太麺
豚肉3個、海老2個 豚肉はジューシーで海老の餡はプリプリ
チャーシューも美味かった♪
この内容と美味しさで¥900は大満足です☺️
麺匠 えにし@伊勢崎市
「天草大王の地鶏中華そば(醤油)」大盛り
限定。手打ち麺に変更。地鶏の旨味を存分に味わえる限定メニューの中でも特に好きな一杯🍜
とっても旨うま〜❤︎なのね…
一番いちばん＠町田で雲呑手打中華そば🍜こちらの代名詞とも言えるもにゅもにゅ噛み心地抜群のモチピロ麺は手打ちの方になったので要注意🙋♂️鶏の旨味がブワッと広がるスープにジューシー＆しっとりの2種チャに香ばしい鶏チャ、ジュワッと大振り餡の雲呑とどれをとっても絶品👍すげぇ旨かった(●´ω｀●)
手打ち中華そば酒田@京町
久しぶりの酒田🍜
実入りﾀﾞﾌﾞﾙ🐷が最高です♪
変わってないのは嬉しい悲鳴🤣
庄内に行かずとも川﨑で食べれる中華そば🐟
最高に美味しかったです‼️ご馳走様でした〜😍😍😍
栃木県佐野市堀米町
『森田屋総本店』
「中華そば」
THE佐野ラーメン👲
店入り口横の製麺室では伝統技法 青竹手打ちをする職人。
そのコシあるザンバラ不揃いの手揉み麺がさまざまな食感を生みだし啜っていて飽きが来ません🤗
クリアーな鶏ガラ醤油のスープには
これしかない！という叉焼が３つ🍜
ラーメン厨房ぽれぽれ
(ゆきぴろ製麺所) 🌟館林市
しょうゆチャーシュー＋🥚＋🍚
地鶏🦃の滋味深さ
風味良き香味油を纏った
ピカイチつるしこ手打ち麺
嗚呼
これぞ中華そばの理想形
極★上の一杯
大変幸せに完食でございます🙏
無添加つけ麺 手打ち中華そば 手づくり餃子 和の華
匠の中華そば
茨城の美明豚を使った大判チャーシューが4枚
肉の旨味と脂の甘味がたまらない🤤
次も同じのにするか別の頼むか悩んじゃう😭
一番いちばん@町田
雲呑中華そば（¥1,200）
今日の昼飯は、最近始まって気になっていた一番いちばんの細麺♪
いやぁ、こんなにも印象が変わるとは驚き!!
この麺、ぐっとやわらかめにして、タレ味薄めにしたら…、と、妄想。
手打ちとまた違う魅力。
今日もごちそうさまでした(^^)