みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 10/28 06:08現在
今日のランチは栃木県佐野市「青竹手打ちラーメン日向屋」さん！珍しく1時間近く待って食す。あっさりめのスープかと思えば思いの外濃厚かつ端で切れるチャーシューこれまた美味し。やや、ちぢり麺とスープ絡んでスルッと完食。ご馳走様でした😋
一番いちばん@町田 ・手打雲呑そば+味玉 今回は久々に細麺ver.でも〜💗と、思ってたけどやっぱり手打ち麺の魅力には勝てず（°𓂍° ） 丹念に打たれた手揉み麺は極上スープを含み唯一無二の最強メーーン😆🫶🥇🥇 炭火の薫香纏った叉焼🥩にパーフェクトロリンチョな味玉🥚が至高の逸杯を昇華させる🏆💯💯
中華そば 主水@御代田町にて朝ラー専用メニュー「手打主水中華そば」を♪ 朝主水with桜🌸 お隣の桜が満開で桜眺めながら待ちます。 朝チューニングのあっさりスープに手打ち仕立ての麺。不揃い感のある食感も好き。 相変わらず美味いわぁ。 朝から美味しいラーメンと桜に満足。 駐車場の桜も綺麗。
75 さんに訪問🤗 土佐塩らーめんを注文‼️ 参戦前に栄養補給(*´-`) 今では久しぶりな特別スープ😍 手切り手打ち麺のコシが凄く病みつきだよ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ💕 今日⁉️のバラ叉焼が味付けが抜群でうんめぇ～よ～🥺 料理長、真澄さん、ケイタ君SP営業の極ウマ一杯ご馳走様でした‼️
燎 新富町 新店 醤油らーめん 店主は巣鴨時代の蔦と七彩出身とのことで 黒薩摩鶏のベースのスープは5種類の醤油をブレンドした出汁の旨みがじわじわ追いかけてくる味わい深さで美味 自家製の手打ち麺はモチモチしっとりでコシも強く チャーシューは香ばしくとろける 完成度が高くオススメのお店
手打ちラーメン 長八@初石 ネギチャーシューメン＋玉子 なにこれうまっ！ コシがあって歯応えのいい手打ち麺、炒めたネギ、とっても柔らかいチャーシュー。 全てを調和させる濃いめのスープ。 また食べたいけどなかなか行く機会ない場所なのが残念😢
燎〜kagaribi〜@新富町 醤油らーめん 鶏油の入った、青森シャモロック、天草大王、黒さつま鶏の丸鶏使用の程よいキレのあるあっさりスープ。自家製モチモチ手打ち手揉み平打ち太縮れ麺。豊かな鶏の旨みに秀逸麺がマッチしたハイレベル鶏清湯の一杯。1300円也。キャッシュレス決済。巣鴨時代の蔦出身
本日､4月18日の昨日新富町にオープンした｢燎～kagaribi〜｣さんに伺い“味玉醤油らーめん“を頂きました😆😆😆 有名銘柄の丸鷄を使用したキリッとしたスープに手打ち手揉み麺がベストマッチなとても美味しいらーめんでしたよ☺️｡ 先ずはオープンおめでとうございます🎉🎊｡
昨日の の前に『 頂いたのは『特製塩(手打ち)＋炙り肉飯』 ここの麺はとても太くて刀削麺に近い感じです！もちもちで新しい食感でした(*´ч`*)✨️ 個人的にはスープはもう少し塩味があっても良かったかな。 肉飯がメッチャ美味しかった🍚
✨🌃At Night HIDETO🍜💕✨ らぁ麺秀登 @小田急相模原 特製らぁ麺(塩) 1400円 手打ち麺 100円 キラッキラ✨秀登スープにモッチリ極太手打ち麺✨2種のチャーシュー🐷🥚💕 魅力的💕な限定が多過ぎて久々のレギュらぁ麺✨🍜✨ 秀人店主の丁寧な仕事を改めて感じられる一杯✨🍜😋💕💕💕✨
手打ち麺と昨夜作った大根の煮物の残り汁を再利用してアレンジしたスープで作った特製うどんです◥█̆̈◤࿉∥ 九州風味の若干甘めのお出汁がとても美味しい！うどんが好きすぎて手作りしてしまう勢のワイでした🤟 (あと非常にコスパが良い)
満天屋大田原店は満天「家」から満天「屋」に屋号が変わりました‼️ 満天家といえば味噌らーめんですが、満天屋大田原店は醤油味の中華そばも自信を持ってオススメしています✨ 中華そば用に炊き上げたスープに手打ち自家製麺などこだわりが詰まっています。 ぜひご賞味ください🍜🎶
急遽変更になっちゃったけど 良き出会が出来ました 旨いスープにくにゅくにゅもっちり手打ち手揉み麺が良く合いました 中盛りにしたのでたっぷり官能 チャーシューもこんなに乗るとは思って無かったし 美味しくて幸せになりました ごちそうさまでした 純手打ち だるま / 中野
醤油ラーメン専門店 一仁 バララーメン ¥1,000 ブランド鶏、宮崎県の地頭鶏（じどっこ）、最高級の羅臼昆布を使用した無化調スープに日本一醤油のカエシで最後の一滴まで楽しめます。 佐野ラーメンの青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。 捌けの良い一杯は
白河手打中華そば 一番いちばん@町田（東京都町田市） 『 雲呑麺 』 押しも押されぬ名店の此方。不揃いな手打ち麺は懐かしさと強さがあり、フルボディなスープともがっぷり四つ。かなり久しぶりに食べましたがスープも麺も大きく変化し、良い意味で白河っぽさを超え独自の世界観に昇華した印象。…
@mars176私が行った桐生市の麺匠 うなりは、メニューによってあたりはずれがある感じ。 麺は青竹手打ちのラーメンで美味しい。具材が合わないメニューがあって。私が頼んだ岩のりラーメンは、 岩のりとコーンの相性がいまいちだったけど（スープや麺は美味しい）、 周りのみんなは美味しいと言っていた。
新居のすぐ近くが美味しいラーメン屋さんなのです...🍜 手打ちのちぢれ麺と甘めのスープが堪らん...あと、無骨な炒飯旨し
奥多摩へ、1918年創業の「のんきや」さんに 手打ちチャーシュー麺と半ライスを注文、食べたことない味の中華そばでした 獣臭は確かにしたけどスープは意外とあっさり、手打ちならではの独特な食感の麺も美味でした 半ライス頼んだら小鉢が3つもついてきて腹爆発
福島県白河ラーメン 「火風けん」の手打ちチャーシュー麺 宅麺.comの冷凍宅配ですが…！ 別付けの鶏油が甘くてスープはほぼ本店の味！ 手打ち麺は冷凍なのでやや短く切れちゃいますが自宅に居ながら並ばずゆっくり美味しくいただきました✌️
4/14(日)昼 春日部 ・焼豚ワンタン麺大盛 スープは鶏を感じる、醤油が程よく効いてる。そして中太ピロ手打ち麺がとても美味しい👍中華で出てくるような肉感ある雲呑と焼豚がいっぱい👍全体的にホッとする味😊 これが福島は白河のラーメンか、美味しかった、御馳走様でした！
昨日は念願のらぁ麺秀登さんの特製らぁ麺食べてきました。太麺の喉越しと淡麗系醤油スープの相性抜群。最近ラーメンスープは胃が弱くなったので残してしまう私が、久しぶりにスープまで飲めて完食。ごちそうさまでした！次は手打ち麺の塩らぁ麺食べにまた来ます！
輝(かがやき)ラーメン 醤油@栃木県佐野市『麺や 輝』 まず、スープを一口いただくと、さっぱりしつつも力強い感じ❗麺は、少し太めでしっかりとした青竹手打ち麺‼️その力強い麺もスープと調和していて美味しい👍️３枚も入ったチャーシューは柔らかく食べごたえあり、美味い‼️これはまた行かなくては🎵
相棒は牛肉ラーメン餃子3ケセット 、私は上海ワンタン セット＋香菜にしました。牛肉麺のスープは透明で八角がかなり香ります。蘭州ラーメンの条件を揃えていないので、これは牛肉ラーメンです。麺は手打ちでもちもちの私の好きなタイプ、これだったら私もラーメンにしたら良かったかも。
五反田 「手打ち製麺Hachimitsu八光」 特製しなそば 白だし1150円 注文を受けてから手切り手揉みされる麺はつるモチで甘々✨ほぼホタテとアサリ出汁のみのスープは優しく身体に沁みる美味しさ🎶豚、鶏チャーシュー×各2、ワンタン×2、味玉、メンマ、玉ねぎ入りでコスパ良し👍白だしも美味しいなぁ🍜
御食事処 とし ラーメン スープ：節と油の配分が程良い ほのかな甘さと旨味を感じた 麺：縮れ麺、食感良し これがなんと手打ちらしい これで一杯400円 美味い 食べ易く、優しさと手間を感じる味に思える ちょっと多めにお金置いて店を出ればよかったかも ごちそう様でした
ラーメン桐生@みどり市 ◇味噌ギョウザラーメン 大盛 1,320円 バカでっかい丼に山盛りの炒めた野菜、その上に炒めた餃子の具。それを支える丼一杯の手打ち麺と濃厚な味噌スープ‼️ここは二郎系かとみまごうビジュアル🤣 初めて味噌食べたけどべらぼうに美味かった😋
青竹手打ちラーメン@栃木小山 味噌ネギラーメン（¥950） 佐野ラーメン系なのに味噌ラーメンをオーダー^_^ スープはサラサラなのに味濃いめで美味かった〜！
【じゃこいつけ麺 全部増し（大）】 【汁なし塩】 受注生産のつけ麺再び頂きました🍜 豚の旨みに煮干しがガツンと効いたスープで塩味が絶妙でクセになります✨ そして気付いたら汁なしを食べていました😅 豚の旨み、塩ダレが手打ち麺と絡んでホント最高です👍
4/12(金)夜 巣鴨にある さんへ初訪です！ MIXチャーシュー麺醤油と白飯を頂きました！ 醤油スープに手打ち麺！極上でした👍白飯の上につけダレに付けた肩ロースを乗せかっ込む、、、優勝です👍 店主に教えて頂いた太麺は次食べます😆 俺のリサーチ不足💦御馳走様でした！
龍麺 手打ちネギラーメン 手打ち麺うまいよね スープもやさしい味 これでこの値段 餃子もうまかった たまにこれが食べたくなる ご馳走様でした
手打ち正麺 Hachimitsu！ 二度目ましてだけどやっぱこれ相当好きだわ。 手打ちピロピロ麺の啜り心地と噛みごたえ、 貝やらなんやらの旨味ギンギン熱々スープ、 プリプリ背脂の甘み、 チャーシュー2種とアサリワンタン、 丼の中が幸せに満ちてる。 チャーシュー飯も絶品オニオンソースで最高す(文字数
大岩 中華そば『あざみ』 旨し！ 手打ち麺の乱切り 優しいスープ 肉そばの大量チャーシュー 並盛りで超大盛り！ 休日は行列ですが、平日は速攻着席。 美味しかったです😃
手打 親鶏中華そば 綾川 さん 恵比寿 親鶏中華そば 味玉 親ももチャーシュー 親かわ かき揚げ小丼 中太麺 or 極太麺という究極の選択 初めてなので中太麺をオーダー つるつるムニムニで喉越しサイコーな手打ち麺！親鶏の旨み爆発の黄金醤油スープうまい！ かき揚げもおいしいなぁ ご馳走様でした
佐藤@福島市にて、塩ワンタン麺(1000円)を。6年振りくらいに訪問で以前なかった塩！スッキリ旨味のあるスープに平打ち縮れの自家製手打ち麺♪白河系の塩は珍しいですが美味しいです(*^^*)
純手打ちだるま 中野富士見町 全部のせらーめん中盛 食べログ5年連続百名店。14:10到着中待ち3人目。並盛150g、中盛200gは同じ値段で大盛250gは+50円🙂 あっさりな無化調醤油スープに注文をうけてから切られるモチモチ手打ち麺最高✨チャーシューはロースとバラの薄切りのものがたっぷり😋
ほしえん しじみラーメン 1100円 ★★★★ こちらも石臼挽き手打ち出雲そばのお店。 やや白濁したスープは、ベーススープに追いしじみしたのかな？しっかりしじみ出汁で、しじみ自体も大粒で旨味も残っていていいね。
ワシはチャーシューメン以外喰わん🍜 このラーメン、ただ者ではない 一見味噌かと思うほどの濃色系スープに惜しげもなく鏤めたチャーシューはスープによく絡む薄切り系 魚介の風味も抜群だ。 そして何と言ってもここの売り「自家製手打ち麺」は スープ、チャーシューとよく合う中太縮れ麺 マジで旨い。
60杯目！メンやするが！とんこつ魚介のらーめん大盛、チャーシュー1枚増！ 久しぶりのとん魚、デラックス量が変わったのかな？注意書き消えてた。手打ち麺に甘味のある優しい魚豚スープ以前より美味しくなった？少し厚めのチャーシューはジューシーで美味し！3枚でも良かったな(笑)ご馳走さまでした！
手打ち麺処 好き酒師 武蔵新田 海老ワンタンメン 多加水極太手打ち麺で モチモチ食感。 具はチャーシュー、海老ワンタン、カイワレ、ネギ。チャーシューは豚肩ロースで噛み応え有。 パンチはないが 優しく美味しいスープで 二日酔いの日に食べたい。 そんな逸品、ご馳走様でした！
先週念願の喜多方は坂内食堂本店に行く事ができたのだけど、その時持ち帰りでも買ってきたですよ。 手打ち麺！スープ！スープ溶く水！ラード！めんま！そして代名詞のクソ美味チャーシュー！一式揃ってまあ便利！！ 店とは比べ物にならないとはいえ、家で食うレベルじゃない美味さ。 大満足😭
麺は手打ち麺とウイング麺のmix麺を選択、左が手打ち麺で右がウイング麺です♪ 両方ともスープに合っていて美味しいですね😄 スープは背脂と花山椒？の効いたラー油たっぷりで刻みニンニクも入っています。 たぶん醤油ダレで出汁はレギュラースープ（鶏や煮干し等の魚介）だと思います🤔
本日は 夢 だし oil手打ち麺 つけ 伊藤麺釜玉 です^o^ 美味しいスープに麺できました🤝 子供達の春休みもそろそろ いつもより多く過ごせました！ 最後は悪ノリアイス祭りでしめたいので たっぷりスーパーで買い出しもできたから 楽しみです🎉笑 週初めお待ちしております🤝🤝🤝
純手打ち 麺と未来 @下北沢 特製塩(手打ち)¥1100 お出汁のような淡い塩スープに、ラーメンとは思えないとろとろもちもちの超極太麺のインパクト！オープンしてから5年以上経つけど、当時思い描かれた麺の未来は確実に実ってます。ご馳走様でした！
自分はワンタン麺を頼みました 500円！！！！ 手打ち麺で非常に美味しく喉越しも良いです！！ スープは魚介系（煮干し？）であっさり優しい味です！！ 大変美味しくいただきました！！！
【呑めるラーメン屋 百馬@八王子】 カレーラーメン ¥1100 百馬で食べてそうで食べてなかったカレーラーメン。トマトと岩海苔が丼の中で共演するのは珍しいのでは！！味は思っていた以上にかなりスパイシー。でも辛すぎずとかではないので、とても食べやすい。麺は手打ち麺のスープは豚骨です。
岩瀬 / めん工房 ほさか ▪️鴨ラーメン 大盛 極太麺 今年75杯メ〜ん？大正2年創業の老舗蕎麦屋さんに初潜入❣️ ラーメン🍜も自家製手打ちとか？攻めてます✨😆 極太麺も出来ますよ💕に二つ返事も過去最太更新💦少しビビったわ✨🤣 スープは思い切り蕎麦寄りですが🍥もメンマもあるからラーメン🍜👌