みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 7/22 10:31現在
【まるえ中華そば】東京都豊島区巣鴨 ・元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ＋肩ロース1枚 ［スープ］醤油清湯×辣油×背脂 ［麺］手揉み太麺縮れ ［具材］チャーシュー・ひき肉・生ニラ・玉ねぎ・しょうが・芝麻醤・唐辛子 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/9v8VLpNurZ
上山市、キセン 手打ちラーメン 850円 これは凄い。 山形にはないタイプで、新潟ラーメンのビジュアルだけど、さらに特徴的。 肉肉しいスープの表面には分厚い油の膜。スープ熱々。 硬くて太い平麺は噛みごたえあり。 分厚いチャーシューも燻製され分美味い。 pic.x.com/3Ar4woj4nR
のスた@下神明 塩🍜 手打ち麺変更 黄金色に輝く眩いビジュアル🥹✨ キレッキレのカエシに、動物系と香味野菜の旨みの効いたスープが纏う、極上の黄金鶏油😍💯 シンプルな見た目だけど分厚い強烈な旨みが襲ってくる、パンチもあってめっちゃ美味いやつ🫨🫨 見た目で既に美味い🥹🥹🥹 pic.x.com/ZRS5U9V5fi
手打ち麺祭かめ囲@柴崎。 麺スープ具材…全てが過不足なくパーフェクト。美味しいなんてもんじゃない。 我がラーメンランキング1位。 感動のあぶらそば連食。 pic.x.com/H0yX0u5HM7
誕生日前にきた😯 Birthdayラーメン第1弾🍜@金町製麺 毛蟹のミソたっぷり🦀スープに溶かすと旨み🆙😋幅広の自家製手打ち麺にも🦀味シミシミ🤤 店長ありがとうございます🙏✨ pic.x.com/MufkfWDD7N
やたら旨味とコクと香ばしさが襲ってくるなと思ったら、胡桃のローストや黒胡麻も入っているらしい。まろやかでパンチもあるなぁ。 びろーんとした青竹手打ち麺はモチモチで、スープとの絡みも良く、相性なら醤油より好きかも。 たっぷりの炒め野菜もシャキシャキで美味だしたっぷりコーンも嬉しい。 pic.x.com/nUI5LnxNm9
中太の手打ち麺は もちっとつるっとした食感で存在感あり 優しい出汁のスープもじんわり旨い サクッと完食しつつ スープは1/3残し リミッター解除気味の胃袋は まだ行けると訴えてくるが 今日はここでしっかりストップ 蔵前も超えて無事浅草橋到着で 振り出しに戻る さーお家に帰ろう ご馳走様デス pic.x.com/rqiIUz5w0Y
【 】 自家製の手打ち麺で連日行列の人気店に再訪してきました🍜🥳🎉✨ ／ 『しお全部のせら〜麺』 ＼ 鶏、豚ベースに5種の塩、煮干しや節や昆布の魚介出汁の効いたスープはあっさりしつつも厚みとコクがありしっかりとした味わい🥰 pic.x.com/0VXt4ANOp9
今日食べたラーメン！ 一品香(今宮店) ラーメン880円 餃子3個300円 めっちゃもちもちしててかなり弾力がある極太手打ち縮れ麺 スープはあっさりコクのある昔ながらの鶏ガラっぽいスープ チャーシューは大判で柔らか〜い 値段の割に量が多い餃子もデカいです pic.x.com/RSv7309aTW
今日2店2杯目 佐野市 麺屋ようすけ🍜 特製ラーメン ¥1400 12:50着で7組待ち15分ほどで入店。 佐野ラーメンの王道。コク深いスープに青竹手打ち麺、ホロホロなバラチャーシュー最高です！ ただ、一軒目のインパクトが強すぎて😅 pic.x.com/BSQ1kxHp6D x.com/hirodendaihyou…
久しぶりに燎@新富町へ。 味玉焼豚らーめん2200円を。 醤油の柔らかい旨味 鶏の澄んだスープの香りとコク 味の染み込んだチャーシュー そしてなんと言っても、 超希少な最高級小麦の『ハルユタカ』の特等品など3種をブレンドしたハルユタカだけで手打ちした麺が秀逸すぎる。 やっぱり美味しい。 pic.x.com/Yhq0tO8o6M
手打ちラーメン 正宗@宇都宮 醤油ラーメン/焼餃子セット リニューアル何度目かな？ 前の味噌と家系は行かずに終わったっけ。 麺は佐野の老舗製麺所から取り寄せているよう。 スープはしょっぱさのある濃口醤油。 餃子とライスもこのラーメンには合いますね🥟 正宗さん今度はG系とかやっちゃいます？ pic.x.com/dD37BY5fEO
埼玉県加須市 有名なうどん屋さん 40分位待ったけど、とても美味しかった💕手打ちで弾力ありもっちり麺で。 スープもあっさりだけど、お出汁効いててオススメです！ そして、お値段もリーズナブル🥰 pic.x.com/8Pg770xQ8c
超多加水純手打ち麺 仁しむら 【手打ち塩＋全部増し】 朝からずっと塩の気分🍜 今日のスープも間違いなく美味しい✨💯 グニモチ手打ち麺にジューシーチャーシューで大満足です👍👍 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/8My1jBUwvI
手打ち カドワキ@平塚🍜 2024年オープン。手打ち麺を一時期お休みしていたようですが、再開したみたいです。 スープは鶏などを使用していて生姜が効いてます。みりんの甘みもあり、生姜焼きっぽい味。自家製麺の手もみ麺は弾力がそれほどなく柔らかめ。美味しかったです。 pic.x.com/BpoBFYglCC
今回の旅の相棒を送って栃木まで足を伸ばし、佐野ラーメンを食べに小三郎さんへ✨ 澄んだスープに手打ち麺、細切り生姜と刻みチャーシューを和えたトッピング、スープと調和する優しい味のやわらかチャーシューが乗った生姜チャーシューメンがンまい😋 餃子は私好みの香味野菜が効いた大ぶり🥟ｳﾏｰｲ pic.x.com/oF8g4kGFF7
『あたごや食堂』 ワンタンメン＆半チャーハン編 【会津若松市ランチ】 手打ち極太麺と自家製ワンタンのダブル主演！ 煮干し香る極上スープ♪ 半チャーハンはパラパラしっとり！ 【会津もの】miyanet.net/atagoya-shokud… pic.x.com/U1OnnWgtPI
2月26日13時半に京王線分倍河原駅から離れた何処にある手打ち 陰日向さんに今年2回目の来店で前回分倍河原店限定ワンタンチャーシューメンを食べたけど量が多いので手打ち 陰日向さんの極太平麺を楽しみたかったのでラーメン大盛を注文。スープも😋 pic.x.com/42Eozusow0
麺屋ソミーズ 「そみそ」 エビ油や山椒油？で変化をつけながらいただく味噌で手打ち式の麺がすこぶる美味い。ミンチがたくさん入ってるからか穴あきレンゲも用意されてたがこのスープは残せんよ… pic.x.com/EhquHno9yc
馬子禄牛肉面 新宿店 蘭州牛肉面②細麺、パクチー大盛、葉ニンニク大盛 コクがある牛骨ベースの塩スープが旨い。オーダー後に手打ちする細麺は小麦感あってつるつる。ラー油は辛さより風味が立つやつ。あと、パクチーと葉ニンニクは必ずTP（大盛）するのがお薦め！ instagram.com/p/DWs3NJ8kqGY/… pic.x.com/2eVCyN2JH0
@matsuDssこのタケノコがまたいいんすよー ここも自信を持ってオススメできます👍 みんな大好き手打ちピロモチ麺に スープは貝の旨みが半端ないです🤩 (この時は三つ葉じゃなくネギと紫蘇でした) pic.x.com/5JnFUMHiPY
麺屋 つるる@足利（栃木県） 醤油らー麺880円 鶏ガラを下支えに、煮干しなどの魚介をがっつり効かせたスープ‼️ 太めのブリンブリンとした手打ち自家製麺もGOOD！！！ これだけ強さのある麺とスープなのに、小さい子から年配客まで愛される󠄀ラーメンにしっかり仕上げています！ pic.x.com/gxsiDRRrqg
西千葉の粋やで限定の魚介つけ麺！！濃厚スープ×節系、まろやかスープは重すぎず物足りなさもなく完璧なバランスで具材たっぷり！！そんなスープを手打ち麺が絡めてうめぇぇぇ！！ マヨチャーシュー丼もお肉ゴロゴロで最高☺ pic.x.com/5pA1adCu86
📍いかれたNOODLE Fishtons 🍜衣笠（ラーメン） 🍚丼衣笠、X炭火吊るし飯 生卵、専用GPメンマ増し 高加水の手打ち麺が美味すぎて秒殺！ スープはゲンコツと肉だしを軸に、鰹サバ節＋昆布の旨み🐟 懐かしいようなそれでいて、ニンニク油と味噌でジャンキーな部分も！ 限定に合わせた丼も美味すぎ😘 pic.x.com/fVhLy526oI
手打ち あさま@中目黒 醤油らーめん 特にメンマとか七彩で見た目近いしそんなに変わんないだろ〜と思って後回しにしてたけど、うまーい！麺は似てるけどこっちの方が食べやすかった！200はスルッといける。スープも最初ちょっとオイリーかな？と思ったけど、出汁が深くて美味しかった。 pic.x.com/DsLkjF94F0
遅めのお昼は へ 青竹手打ち煮玉子ラーメン 手包み佐野餃子 チャーシュー丼 澄んだスープを口に含と旨みが広がる そしてスープをしっかり連れてくるモチモチ麺そしてとろけるチャーシューも最高でした pic.x.com/xOiypqRQWg
手打親鶏中華そば 綾川さん@さいたま市大成！ 中華そば 塩 本わさび丼セット！ 太めな手打ち麺で美味い👍 スープは鶏の効いた優しい感じで親鶏肉を喰らう😋 本わさびは、わさび好きにはたまらんですよ😅 美味しかったです✨ ご馳走様でしたーー✨ pic.x.com/b0HMsv7dKq
らーめん力丸@佐久市猿久保 「背脂醤油」 超濃厚豚骨スープに極太の手打ち麺。 スープもさることながら、やはり麺美味いなぁ。 意外とレギュラーいただてなかったな最後の一杯を味わいました。 タイミング合わずご無沙汰でしたが最終日伺うことができてよかった。 今までお疲れ様でした。 pic.x.com/XwcQu5TMtj
🈂️飯は、恵比寿方面へ 親鶏中華そば 綾川 本店 さんへ 味玉中華そば🍜を極太麺で注文。 親鶏を使った黄金色の澄んだスープで、優しい味わい。鶏油が円やかに絡み、鶏の香りがしっかり感じらる。
毎朝青竹で手打ちし、一昼夜熟成させた自家製麺 本わさび子丼は我慢😣 pic.x.com/sbvnCyxTpM
やっと綾川来れた🥹🍜 スープ最幸 手打ち麺歯応えバッチリ 美味しいかったなぁ😋 かき揚げ丼はお腹いっぱいになるから今日はやめときました😅 また今度🫡 pic.x.com/Es6MNDr9k5
神奈川・あざみ野「白河手打中華そば こすが」 ワンタン麺 福島・白河ラーメンの名店「とら食堂」のDNAを継ぐ逸杯。 ほどよいコシを感じる手打ち麺も心地よく、思わず飲み干したくなる上品な醤油スープとの一体感が最高🤤 pic.x.com/fldjO9dGje
《一番いちばん@》 □手打ち特生姜そば 雲呑2個 焼豚ごはん 福島の名店とら食堂出身🐯 醤油スープキリッとされてて鶏の甘みと相まるスープ🍜 途中から生姜と楽しむとエクセレント☺️ 青竹踏み手打ちをされた不揃いの麺啜ると直ぐ無くなります😆👍 焼豚ごはん味染み染みで美味いスープを入れて〆🥳 pic.x.com/UQGjsJk511
1人前どころか半人前にも満たない量の手打ち麺と、スープも残り1杯強なので、半端の材料でまかない塩らぁ麺。これで食べ納め〜😭好きだったのになあ。 pic.x.com/Mf0m1gdzWF
ラーメン百名店にも 選ばれているので期待してたけど、 申し訳ないけど、賛否両論かな。 洗練された醤油スープなのに、 奥からフワッとくる酸味が本当に余計。 無駄に複雑な味に仕上がってる。 手打ち麺、スモークチャーシューは ポイント高い。 ただワンタンは腹満たすだけの塊。 リピート無しで。 pic.x.com/Fuiw1lgBYL
力丸（佐久市） 衝撃の3月末で閉店😵 今日はラストチャンスだと思い、開店１時間前からスタンバイ😆 オーダーは背脂魚介味噌♪ 手打ちの極太麺、モチモチしてコシあって旨いっす😆 魚介スープが良く絡んで、めっちゃ美味かったー😆 なかなか伺う回数が少なかったのを後悔…😭 完飲完食ご馳走様でした😋 pic.x.com/qnif4Qfnm3
ちゅるログ8.1/10★★★★☆ 今年137杯目。 累計923店舗目。 白河の火風鼎。 同じ白河でもここは違う。 手打ち麺の舌触りと燻製チャーシューが強い。 スープもキレ良くてバランスいい。 記憶に残る一杯だった。 pic.x.com/JNE8AlYKhf
お昼（・ω・） 自家製手打ち麺 禿@新河岸 塩らーめん めんま増し エンミのびっと効いた旨みも厚い熱々スープに自家製の太、縮れな手打ち麺がうまい！ pic.x.com/y6T0EV4cTp
昨日のら～活🍜 『手打ちあさま』 特製らーめん スープは魚介の香りが立ち、 黒薩摩鶏の芳醇かつ綺麗な旨味✨ があり、乾物系の旨味も相まって至福の一言 手打ちの平打ち麺は、 小麦の滋味深い旨味✨ 心地よい食感✨ を持ち、段違いの深みがある TPも絶品でミシュランも納得の極上の一杯🥰 pic.x.com/XqzHG6QChE
塩らーめん 千茶屋 醤油らーめん＋手打ち麺変更 孤高の天才あっちゃん🧑🦲✨の逸杯🍜 地鶏と昆布で炊いたスープ 醤油のキレもあり思ったよりスッキリ モニュモチの超多加水手打ち麺 チャーシューが超絶品🥩 ふんわり吊るし焼きはもちろん 炭火の効いたバラロールが最高💥 本人は謙遜するけど旨い❗️👏 pic.x.com/aZmf2neELt
マッキー牧元さんも推しの中華そばとして名を挙げていた松屋。不揃いの手打ちの麺がウリのひとつでもあり、かといって最先端の中華麺とも違う、ゆるやかな締りの具合に萌える。中華専用のカエシ、乾物からよく出汁の出たスープは共通。胡椒もやけに似合う。良い麺を食べた昼は良い気分になる。 pic.x.com/vNb8he8DmF
力丸、3年前に初めて食べて無化調、手打ち美味しさを知ってからラーメン＝力丸一択になってた🍜春の梅夏のトマト秋のかぼちゃ冬の酒粕季節ごとの限定も素材の良さを最大限に引き出し熟成呼び戻しスープ合わせる味にどんどんハマっていった。力丸のラーメンを超える味はもう無いと思う😭最後は豚味噌 pic.x.com/xkX0bZtYe6
手打ち蓮 【両国】 醤油 全部のせら〜麺 久しぶりの蓮さん🎶 朝から大行列だけど残ってた！全部のせ✨ TPしか見えないこのボリューム🍥 まろやか〜で染みる醤油スープにもっちり手打ち麺がメチャクチャ美味しい😆お肉も分厚いのにホロリと柔らかで激ウマ🤭味変のニボいoilも最高👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/DIIjhMV0TU
〆のラーメン！白河ラーメンの流れをバッチリ汲んでいる1杯です。 手打ちのちぢれ麺に澄んだ醤油スープ、そしてシンプルなトッピング。これぞラーメン！正統派！こういうのでいいんだよ！ pic.x.com/mWPGQ5i2NB
栃木でゴルフした帰り、岩舟にある「共栄ラーメン」で、しょうゆ味のラーメンと揚げ餃子を食す。澄んだ優しい味のスープに独特の手打ち麺。太さや厚みがバラバラで、ピロピロ、チュルンとした口当たり、喉越しが楽しい。餃子が揚げ一択というのも面白い。煮込みなんかもあり、車で飲めないのが悲しい。 pic.x.com/o9qQNAtGgj
背脂魚介味噌󠄀・ライス@らーめん力丸 31日までだけど私的にはラスト力丸。味こいめ脂多めで。手打ちの力強さに小麦の旨味を感じる極太麺と豚骨の濃厚さと味噌󠄀・魚介・背脂の旨味が溶け込んだスープ。キャベツや柔らかチャーシューも美味さを引き立たせる。 ごちそうさまでしたご自愛下さい。 pic.x.com/lwOI0ddOnk
②煮干しつけ麺宮元❌らーめん飛粋 友情らーめん 東京蒲田の大人気店コラボ🤝 煮干し強めの豚骨スープがかなり濃厚で美味い🥰 ③佐野らーめん❌札幌ラーメン 佐野青竹手打ち✖️王道札幌味噌ラーメン、コーンバター 未知との遭遇！と言うタイトル通り中々味わえない組み合わせでめちゃ美味かった☺️👍 pic.x.com/70jc0tzgMk
群馬県館林市「やまや食堂」さん ◎「チャーシューメン」 スープやチャーシューもさる事ながら、やはり自家製手打ち麺の食感＆喉越しが良く、派手さがないのが良き。何時も飽きることなく、美味しくいただけるのが良き。 ◎「チャーハン」 シンプル・イズ・ベスト♡ うまし♡ pic.x.com/1zuSGDBlMK
宇都宮市 手打ち中華こころで朝ラー😊 中華そば🍜 昼からの仕事前のジム活前に訪麺😄 栃木軍鶏の出汁がぐわ〜っと効いたスープはめちゃくちゃウマ〜😍 ツルツルの縮れ麺も歯応え良く👍 9時までの営業ですがam8:40頃には閉店しましたのでご注意下さい😆 旨い一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/parXUdYHqo
超多加水純手打ち麺仁しむら 手打ち塩 全部増し キムチセット 豚の旨味が詰まった 分厚い豚清湯スープ🐷 モチモチ食感たまらん 唯一無二な手打ち麺 美味しすぎる😍 全部増しで肉厚な チャーシューもたっぷり めちゃ美味しい🥳 最高すぎた😇 pic.x.com/Uf2w2cEZDx
ラー博Limited対麺（新横浜） 特製手打ちとんこつ醤油らーめん🍜 麺屋ようすけのモチモチ麺とチャーシューが一風堂の豚骨スープにマッチしてメチャ美味い😋栃木産のイチゴの豚バラ巻きも良いアクセントで春を感じますね🍓まさにラー博ならではの一期一会の1杯最高でした🙏 pic.x.com/ayfAPtch68