みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まる重2 うどん・そば屋1 うどん屋1 おぐら屋1 そば処おおの1 たぬ吉1 だるま1 ちょい呑み1 とく一1 とりこ1 ぶっかけうどん1 やまと1 カルチャー1 キュート1 ハッシュタグ1 ミシュラン1 ラーメン仙1 ラーメン屋さん1 一乃胡1 一品香1 中華そば屋1 塩家 誇道1 安曇野1 小麦の香り1 手打ちそば1 手打ち蕎麦1 揚子江ラーメン1 木曜日1 森田屋1 粉麺小屋1 美味美味1 雨ニモマケズ1 麺と未来1 |
"手打ち"の口コミ・評判 11/8 11:35現在
@ramensenazumino さんの海老つけ麺🍜けっこう海老なんですが海老使いがお上手で海老は苦手ですが仙さんの海老シリーズは美味美味別腹です🐤登山の方に刺さる地図もそうですが乱切り手打ち麺とかがすでに刺さるショｯ🐤ご馳走様でした🍜
※あくまで個体的見解です鳥ッ🐤
手打ち蕎麦溜池うま！
初人間ドックの内視鏡で弱った胃には優しい卵とじそば！店内で手打ちされた香り豊かな田舎そばは食べ応え十分。出汁はスッキリした白出汁で、その上にたっぷりふんわり厚く盛られた卵が出汁を含みながら蕎麦に絡み、優しい一体感。どうか結果良好でありますように！
4周年祭 誇道らーめん(塩 太麺 手打ち
誇道らーめん史上1番旨い逸杯を頂く🤩
噛みごたえ良く味のあるモッチモチの太麺に、繊細ながらも爆発的な旨味の塊の塩スープが絡んだ麺は〝旨い！〟この一言につきる😋
頑張りますと言ってくれましたね？
期待してます😁
あ💦4周年お…文字数
手打ちラーメン 俵屋 小山店
ラーメン
もはや説明不要の圧倒的通し営業のありがたさ&ナルトは正義😊
家族総出で楽しんできました😊
旨い一杯ご馳走さまです😋
粉麺小屋
特製中華そば
インパクトのある
『粉から手打麺』の看板。
綺麗なビジュアル。
手打ちの麺は、太めのちぢれ麺。
そして、モチモチ感が強い。
スープも後味スッキリ、
ちぢれた麺にもよく絡み、美味しい。
スルッとお腹に入ってしまった…
ごちそうさまでした🙏
来月大阪に行くMＹさんへ
美味しい本場の手打ち讃岐
うどんの味を忘れないで😂
うどんを食べたくなったら
香川に遊びに来て下さい。
📍車力門 おの澤
〆に手打ちの蕎麦がいただけるミシュラン一つ星の日本料理店。高すぎない価格で予約も取りやすいのが嬉しい。
蕎麦は数種類から選べるけど、冷たいシンプルなものがやっぱり美味しいと感じた。中盤のトロたく巻も良き。
👉
誇道さんの4周年限定手打ち麺いただきました！
ベースの粉の違いからくる食感の違いを確認しながら、しっかり味わいました。
手打ちの個性って改めて食べるとすごい主張しててとても好き！
誇道さんも手打ちで何かを掴んだようで今後が楽しみです！
とても美味しかったです！
ご馳走様でした！
塩ラーメン at 清湯屋
手打ち麺と細麺が選べるが細麺選択。
出汁は少し甘めの魚介系かな。
恵比寿で見つけた鶏醤油ラーメンが美味かった件。手打ちの極太ちぢれ麺が良かった。綾川って店名は香川県に関係するのかね？
今日のお昼は「跨道」
4周年おめでとうございます🙌
限定の手打ち麺のインパクト、それを受け止めるコク深いスープ。
そして欠かせない、ミニチャーシュー丼。最高😂
5年目もお邪魔します😆ごちそうさまでした☺
4/27㈭夕食コドショク
毎月第4木曜日は、手打ちそばの会😋
そばうちくらぶわくわく様がそば粉の手配から手打ち、湯がきまでしてくださいます。
毎月ありがとうございます😌
第710回開催。64名利用。
今日は定休日なのになんだかとても忙しくて…何とか時間を作れたので、塩家誇道さんの4周年記念手打ち麺をいただきに。（開店前にお祝いのお花届けているのに…しつこい…）
オイルレスのお出汁の効いたスープに口に広がる小麦の香りはたまりません。４周年おめでとうございます。美味しく頂きました！
手打ち蓮/両国か森下
醤油らーめん
この麺好き。
醤油とスープが合わさったこの味に
麺が組み合わさって最の強です。
これは塩も味わいたい。
佐野ラーメンの老舗
森田屋総本店のラーメン🍜
あしフラ行くと毎回訪れるラーメン屋さん
佐野ラーメンってあっさりだけどモチモチの手打ち麺と出汁の効いたスープが旨い😋
噂のコチラに過日ご縁ありて
本日初訪麺いたしました
北関東手打ち麺文化で育った身にめちゃ刺さり杉良太郎ッッッ
森下 手打ち 蓮
味玉 醤油ら〜麺
まる重さん。
限定、焼豚麺 大盛（極太手打ち麺）
普通の太麺より太く、想像以上に美味しかったです！
モッチリの、がっちりな食感は堪らないですね。
豚バラのオーブン焼き焼豚も最高でした。
一乃胡 佐野市
おぐら屋出身。ラーメン+吊1低1ワンタン→油分控め醤油たたせず鶏と野菜ダシで食う味。低温調理肉シットリ。煮豚は脂身無しの好みのやつ。吊し焼き 香り高く肉の鮮度と保水性が高い←コレお手本になるレベルだと思う。コシと弾力は軽めで最後まで麺の状態が同じで柔め寄りな手打ち麺。
この数日間麺類ばっかり。
揚子江ラーメンに手打ち冷麺。そして二郎系。揚子江ラーメンが一番だな。冷麺は比較対象でなし。二郎も然り。
手打ち中華そば 酒田@河原町
しょうゆ中華そば 並 濃い口 身入り
タマネギ 海苔 ニンニク
河原町店は初です❗
ニンニクと身入りのない所のスープは
あっさり
ニンニクとアブラで
コッテリした中華そばに😆
たまねぎの効果で中和されて
酢を入れて健康な体に😅
ごちそう様でした✨
塩家 誇道
誇道らーめん (塩・太麺 手打ち)
4周年祭、誇道さん初の手打ち太麺を、看板スープで…😋
トリプルスープは濃厚で深みがありながら、後味は割とスッキリ🎵
手打ち太麺は、初めてとは思えぬ仕上がりの良さ✨
踊るような舌触りとモッチモチの歯応え💕
㊗️4周年おめでとうございます🎉
例の失敗中華麺手打ちにして切ったらヤバイもんできた。
雨ニモマケズ@十条
今日は雨ニモマケズさんへ🍜
味玉しおを頂きました🍴
帆立の旨味とその他魚介系の旨味と良い塩梅の塩が合わさったコクのあるスープにもちもちの自家製手打ち平太麺が美味しかった☺️
トロトロの味玉と柔らかジューシーなレア系叉焼も旨かったです😆
そば処おおの
◎海老野菜天せいろ(大盛)
みずみずしい、風味豊かな手打ちの蕎麦にやや甘めのツユが最高に合う。
天ぷらもサクサクで素材の美味しいを活かすあっさり目の天つゆも素晴らしい。
非常に美味しかったです。
ご馳走様でした。
次回は余韻楽しめる位、時間に余裕持って伺おう。
@nico25u このお店の手打ち麺、私も大好きで良く足を運びます！
カルチャー講座受講生募集中！！
～旬を味わう料理教室～
★5月11日の料理教室は、ズバリ、「パスタランチ」です！
野菜を練り込んだ「手打ち生パスタ」をイチから作ります。
トマト・ほうれん草・素材の味が楽しめる「プレーン」の3種類の「手打ち生パスタ」です。
今朝、誘われてバイクの後ろに乗せて貰ってランチに行きました！！
カニのトマトクリームソース🦀🍅手打ちパスタ
小さなおデザもついて900円✨✨
あざみ野の白河手打中華そば こすがで手打中華
俺的どストライクなタイプのラーメンで豚も低温調理とは対極のしっかり焼いて固くて噛み締めて美味しい、手打ちの麺も、過剰にうまいわけでないスープも大好きなタイプだ…うまい！
この日は雨で空きありで良かった！またお休みの日に食べに来ようっと🍜
今日のお昼ごはんは、地元の人気麺処 手打ち道場 高砂さんへ
高砂鍋うどん デラックス
白醤油仕立てのあっさりお出汁に大量のうどんと具😆
汗だくになりながら、なんとか完食😊
大満足でごちそうさまでした♪
安曇野市 ラーメン仙
海老つけ麺
手打ちの細麺
店主さんの、スープを確実に持ち上げてほしいという願い通り、麺にしっかりスープが絡んで旨うま😍
スープの中に入ってて見えないけど、ゴロッとしたメンマがまたいい👍
暑かったから、つけ麺最高でした✨
ランチに沢山のご来店本当にありがとうございます！
色々終わってしまい申し訳ございませんでした。
TVの影響と周年が重なりカオスな営業でした。沢山お待たせしてしまい申し訳ございません。
夜分の手打ち麺25食程残ってます！
ご来店お待ちしております！
仕事前に味の花園さんで相方とランチ😄✌️
手打ち天ざるそば食べました😋👍
美味しかったです😁
あと入り口に例のたぬ吉くん軍団発見🤣🤣🤣
本日の提督飯。
ハッシュタグキーホルダーのデビュー飯がこちら。
広島市内にある うどん屋さん とく一 です。本場讃岐の名店で修行されたご主人が手打ちするうどんが、絶品です。今日は暑いので、ぶっかけうどんにしました。
ごちそうさまでした。
手打ち麺
まる重 焼豚麺 極太手打ち麺
いつもの手打ち麺よりも太くがっしり食感な うどんに近い麺。一品香の麺よりも太いかも。
豚バラのオーブン焼きの香ばしさの美味さがスープに。
麺処やまとだるま 宇都宮市
醤油わんたん麺大盛
甘めのあるスッキリとしたスープに
手打ち麺が合う一杯❗
わんたんは生姜が効いててツルモチ
食感で旨い❗塩が気になる〜😁
ごちそうさまでした😋
病院行く前にランチ。行列並んで堪能。
手打ち麺＆醤油と王道の中の王道。
今回チャーシュー麺を頼んだけど、チャーシュ大きくて満足。
気合い入りました（精神的耐性うｐ）
川崎で有名な手打ち中華そば酒田、幸区に支店が出来たのでそちらも行ってみたんだけど、山形ラーメンとは言いつつ、「この中にある二郎ラーメンの画像だけ選択してください」クイズ出されたら絶対ひっかかりそうな見た目がキュートですね。
手打ち 蓮@両国で醤油チャーシュー麺
話して気になっていたお店。乾物などの旨味感じる生姜の効いたスープにもち姫使用のコシある不揃いな極太多加水麺。ボリュームある叉焼。学校を思わせるような大きな黒板など手作り感ある店内。負傷後初リフト出来た？笑。塩も食べたいなぁ。美味しかった。
手打 焔@那須塩原市
◇醤油ネギチャーシューメン（辣油抜き）
本日1杯目
久しぶりのPPからの1杯目のスープは鶏油効かせた超重厚な鶏スープ。
麺も正にザラポコ食感、固めの手打ち麺。燻製香纏ったチャーシューも絶品。
やっぱり焔美味いです
同時に2杯目着丼🍜
手打ちのうどん・そば屋で
ちょい呑みいかがですか☆
昼飲みも♪
🌻限定酒 を加えた
夏の澤乃井フェア 始まってます～♪
右手にレコード、左手にラーメンのスタイルでやっていきます！
チンチンには靴下！
秘密結社ラーメニアン🍜
4/29(土)17:00-
スペシャル手打ちラーメン
by よっしー
DJ
skn(HEAVYMELLOW)
take-chang(58年会)
Yasuo Nakamura(ceremony)
YCH
わたし(mogran'BAR)
2023/04/27
おはよーございます☀
頂です🙏
誇道の手打ち麺の話の前に色々話さなきゃいけない事が沢山ありますので…
先ずは誇道の手打ち…
駐車場が今日も使えませんので、ご迷惑をおかけしますが他に停めて頂くか、誇道の手打ち麺を食べに行って頂けたらと思います🙇
下北沢「麺と未来」
醤油900
大盛り(平日限定)200
ここの手打ちの太く平べったい麺が大好きすぎる🥰
平日限定で大盛りできるのでたくさん麺食べたくて大盛りにして美味しく頂きました😋