みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 7/6 07:20現在
スープがうまいこといったら3/26(日)にさぬきの夢100%手打ち麺で「中華そば」やります！3食限定でコミュニティメンバー限定メニューで告知します！お時間ある方はぜひ🍜🦸♂️✨
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
つけ麺1玉(鶏)800円
水〆された麺はボコっとした弾力でリズミカルに麺を楽しめる😙ややくっつきやすかったのでもうちと水気あると良いかな。
甘味、酸味、鶏出汁という具合に味が感じられるつけダレ。お酢や辣油など味変で楽しむのもアリ
スープ割も。
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
ソバメシ250円
焼きそばとご飯をソースであらかじめ炒め保温してありスピーディーな提供品。
もうちと湿り気欲しい感じなので追いソースできたら尚更良いかも。
量は茶碗一杯ぶんなのでちょい＋のサイドメニュー。
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
券売機。
営業時間11:00〜材料なくなり次第終了(15:00〜16:00を終わる時間の目安にした方がいいみたいだとか)
定休日:月曜日
駐車場あり
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
いつもとちがう煮干塩らーめん、大盛
わさびと大葉 肉めし
Do-jinさんの進化が止まらない😳
煮干塩めちゃウマでした✨
🐈から少し貰った煮干醤油も激ウマ🤣
麺もコシが増していて凄く美味しい🥰
次やる時は醤油も堪能したい🤤
今日も肉めしは神👺
ご馳走様でした🦀✨
完熟トマトのハヤシライスソース🍅
ボロネーゼハヤシを使ってアレンジしてみたよ🌟
手打ちパスタでラザニア❤️
ホワイトソースとボロネーゼハヤシを層にして作ったんだけどめちゃ旨だった👍
手打ちパスタもいい感じにモチモチにできて満足🧡
焦げ焦げのチーズがまた美味しい〜🧀🧡
おつかれさまです🌃
今夜はこちら⬇️
手打ちらーめんはやぶさ
@ramen_hayabusa
塩らーめん🍜
安定の変わらず落ち着く美味しさ✨
そして…
販売を再開されたチャーハン！
待ちに待っただけあって美味い😋
らーめんはもちろんなんだけどチャーハンも本当に美味しい名店！
食麺🍜
@自家製手打ち麺 Do-jin
(限定)いつもとちがう煮干醤油らーめん+(※Do-jin強風ゲーハーサービスデー)味玉+肉めし 末端価格 ¥1450
※風の強い日は店主よりハゲている人には味玉が無料サービスwww
【うどん屋オープン】
旅館さわきの隣でうどん屋をオープンしました🙆♂️
お店の名前は『わき』です。
店内で麺を打ってます。手打ち式で1日熟成させる自家製麺です。
3月23日木曜日開店です。
営業時間は当面、木・金・土の11:30〜14:00です。
@ougo_tatsuaki ここの平打ビロビロの手打ち麺は唯一無二レベルです！
この麺をすするときの唇への感触がもうたまらんのです✨
手打ち 蓮@森下
醤油チャーシュー麺
食欲をそそる生姜？な風味に甘めといえど心地よいカエシ、魚介と動物のスープにさらに厚みを持たせる表層の分厚い油が合わさってうまい😋
噂のもち姫な麺は、手揉みゆえの食感の煩雑さにピロピロな啜り心地がたまらん🥰
分厚くて大ぶりなチャーシューがヤバうま😎
前のお店の関係で歯医者さんが穂高なので、検診日の夕食はラーメン仙しかない。
煮干しスープの手打ち麺がさらに進化してました。かつて松本にあった名店「麺匠胡桃」を思いだしましたね。
開店当初から同じラーメンが出てきたことがないくらい進化を続けておられますが遂にここまで来たか😭😭😭
会津 二丸屋さんの「天ざる」
コシが非常に強い手打ちのざるそばとサクサクホクホクな天ぷら。
なすとふきのとうが肉厚でジューシー。
とっても美味な金曜の夕食でした。
お昼はユズノリさんに教えて頂いたラーメン屋さんへ！手打ち麺というだけあって凄くもちもちしてて美味しかったです！！餃子も大きくて大満足でした！おかみさん（なのかな？）も気さくな人で素敵なお店でした！
喜満rated★3.5
ラーメン
昔ながらの店内とラーメン。
シンプルです。
手打ち麺です。
醤油です。
パンチの効いたラーメンを食べたい方には不向きかも...
Shop Info→
超多加水純手打ち麺仁しむら
つけ麺 大
OK頂けたのでつけ麺を。
大、約380gをペロリと頂けてしまうのは麺が美味しいからこそ✨こんな味音痴でも小麦の風味をしっかり感じます😊
酸味の効いた出汁感たっぷりの美味しいつけ汁も麺をより引き立たせてくれます🎶旨いなぁ🥹
ごちそうさまでした🙏
中華そば麦笑
手打ちわんたん麺(塩) ¥900
筑波地鶏と節系出汁のスッキリとした優しい塩スープに、香りの良い全粒粉多加水のツルモチ縮れ太麺
豚肉3個、海老2個 豚肉はジューシーで海老の餡はプリプリ
チャーシューも美味かった♪
この内容と美味しさで¥900は大満足です☺️
@tomu0904ura コタンはうすいのついでに、たまに行ってましたが最近行ってないですね😅
以前からヒスイ麺が気になってますが、手打ち味噌になっちゃいますね😆
麺匠 えにし@伊勢崎市
「天草大王の地鶏中華そば(醤油)」大盛り
限定。手打ち麺に変更。地鶏の旨味を存分に味わえる限定メニューの中でも特に好きな一杯🍜
とっても旨うま〜❤︎なのね…
一番いちばん＠町田で雲呑手打中華そば🍜こちらの代名詞とも言えるもにゅもにゅ噛み心地抜群のモチピロ麺は手打ちの方になったので要注意🙋♂️鶏の旨味がブワッと広がるスープにジューシー＆しっとりの2種チャに香ばしい鶏チャ、ジュワッと大振り餡の雲呑とどれをとっても絶品👍すげぇ旨かった(●´ω｀●)
て事で何年ぶりかの老舗ラーメン店
さんの手打ちみそラーメン！！
この平打ちビロビロ麺がたまらん！！！
毎回毎回「ヒスイ麺」というほうれん草を使った緑の麺を「今度こそは食べよう！」と思って行くのだがやっぱりこれになるwww
昔から変わらぬ味、流石っす👍
今日は茨城県を飛び出して栃木県は佐野市におじゃましています✨佐野ラーメン にて手打ち麺を堪能しました🤤さっぱりスープに癒されましたぁ
今朝、糸島の自宅から田川の旦那様の実家に移動。
お義父様と旦那様と一緒に、添田町の新しい蕎麦の名所『本格手打ち外一蕎麦 JYOHAN』でランチ。気になっていたこの店、私は初めて！天ざる蕎麦を選びました。美味しかった😋
育てている陽光桜は、満開を過ぎて散り始め。雨に濡れた花びらも綺麗です🌸
😋💕
今回の は
jikyu_an を🙏✨
自家焼畑栽培、石臼で自家製粉した
手打ちでさえ高度な技術を要する“粗挽き粉”を
「乾燥麺」に仕上げた
粗挽蕎麦(あらびきそば)✨
お…
お昼は 湖畔で、(手打ち麺&自家製焼豚入り)冷やし拉麺食べました♪
ﾍﾟｯﾊﾟｰ･ﾐﾙも有るよ ꉂꉂ (◜▿◝)
手打ち中華そば酒田@京町
久しぶりの酒田🍜
実入りﾀﾞﾌﾞﾙ🐷が最高です♪
変わってないのは嬉しい悲鳴🤣
庄内に行かずとも川﨑で食べれる中華そば🐟
最高に美味しかったです‼️ご馳走様でした〜😍😍😍
今日は打ち合わせあって、ご飯食べに出れないなぁ～…ってことで
ちょっと前のラーメンをば
大門：集来 手打ちワンタン麺大盛
やっぱり美味しい〜落ち着くッス〜
お支払いの時店員さんと久しぶりに話したっす〜
ご馳走さま〜サイコーです❗
栃木県佐野市堀米町
『森田屋総本店』
「中華そば」
THE佐野ラーメン👲
店入り口横の製麺室では伝統技法 青竹手打ちをする職人。
そのコシあるザンバラ不揃いの手揉み麺がさまざまな食感を生みだし啜っていて飽きが来ません🤗
クリアーな鶏ガラ醤油のスープには
これしかない！という叉焼が３つ🍜
手打ちパスタ第7弾旨い
今日はお肉系が無かったからニンニクと玉ねぎのシンプルパスタ旨い
トマト缶無かったからケチャップで代用したけど上手くできた旨い
ソースに牛乳入れるんだけどパルミジャーノを入れたらまろやかになった旨い
喫茶シロイヌ、本日もランチタイムオープンしてマス🐾🐾
手打ち麺頑張って毎日作ってます、是非食べに来てね！！
今日は夫婦デート💕、おかん2人を連れて岩国へ🚗💨
まずは、いろり山賊へ👹
30年振りの山賊焼🍗
ぶち旨し👍✨
そして山賊うどん◥█̆̈◤࿉∥
手打ちの麺に優しい出汁が最高にウマーベラス😋
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉
です😊
雨だと思ってたら晴れてます^ ^
今日も
明日の月に1回はじめた土曜日の営業も
一生懸命頑張ります‼︎
ニボニボと夢中とだしにぼ作って
チャーシューとロービー作って色々
いーね！と思ったら
釜の火つけてませんでした笑
絶好調です♪笑
香川県で美味しいうどん屋さんを教えてくれるうどんタクシードライバーになる為に筆記試験と実地試験のうえに自ら手打ちの讃岐うどんをマスターしないとなれないの、意味わかんないけど好き。うどんタクシーに乗って、ドライバーさんの打ったうどんが食べたい…って言ったら出てきたりして。笑
@hashimoto_no14 二郎は好き嫌いが別れるのでもう一件。
京王線の柴崎駅にある「手打ち麺祭 かめ囲」はガチで美味しいです。
仕事が終わって栃木から車を運転して帰ってきた。せっかく栃木に行ったのでラーメンを食べた。味玉塩ラーメン🍜青竹手打ち麺ということでモチモチで美味しかった。それにしても疲れたな。泥のように寝たい。おやすみなさい🌙
手打ち 蓮。森下。
塩海老ワンタン麺。
麺大盛。
チャーシュー飯。
サッポロラガー瓶ビール（おつまみ付き）
手もみもちもち太麺うまい！
塩スープうまい！
チャーシューうまい！
ワンタンうまい！
メンマうまーみん！
チャーシュー飯うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
久しく麺活ツイートしてなかったのでまとめて
①つけ麺 金龍 すだち冷や冷や（夏季限定）
②麺屋武蔵 神山
③鬼金棒
④手打ち 蓮
39杯目 手打ちラーメンみうら
さっき、レストラン倉井でホルモンダブル定食とボテサラ、目玉焼き、ライス大盛くったんだけど、ラーメン食いたくて連戦🍜
今日は塩チャーシュー!塩が850円、チャーシューにすると950円！コスパ最強👍ごちそうさまでした🙏
密かにさぬきの夢100%で中華麺を手打ちで打ってみたんですが意外にも合格ラインに到達してる！？というくらいにおいしい麺になりました🍜85点‼︎
麺屋つるる
背脂煮干しらー麺+ワンタン
狂しいほど旨い手打ち煮干し😋積年の夢 背脂ヌキ🤭間に合って良かった🥰イヤもっと早く言えば良かった😒
ディナー。安曇野市、手打ちさぬきうどん 心 さん。久々の訪問。
おろしぶっかけ(冷、中)、いかのかき揚げをオーダー。
コシの強い麺がすご～く美味い！！かき揚げもサクサクで良いですね。来て良かったわ～
ご馳走様でした。
ラーメン厨房ぽれぽれ
(ゆきぴろ製麺所) 🌟館林市
しょうゆチャーシュー＋🥚＋🍚
地鶏🦃の滋味深さ
風味良き香味油を纏った
ピカイチつるしこ手打ち麺
嗚呼
これぞ中華そばの理想形
極★上の一杯
大変幸せに完食でございます🙏
合い挽き肉と玉ねぎとパプリカのトマトソース
赤ピーマンの香りがとんでもなく良い……
ホントは手打ちのタリアテッレかフェットチーネが良いと思うんだけど、太めのスパゲッティでも美味しい✨
これは中華園の手打ち麺とオレの短い指