みんなの「押し花和食」口コミ・評判

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昨日、発酵マイスターのママ友に、めっちゃ面白かったよと教えてもらった、国立科学博物館の「和食展」に、行ってきた。夏休みの押し花の苦い思い出と、コロナで失った味覚の最後に戻ってくるのが旨みと知った件についてあとで言語化しようと思う。