みんなの「揚子江ラーメン ラーメン」 口コミ・評判
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"揚子江ラーメン ラーメン"の口コミ・評判 5/19 20:35現在
揚子江ラーメン！🍜 澄んだスープは、鶏ガラと豚骨のダシが効いた塩味で、麺は細めのストレート。あっさりさっぱりした味わいで、どんな時に食べても「これは旨い」と思わせる。大学の頃に食べて以来、一推しのラーメンになりました😋
この澄んだスープが元来の大阪人のアイデンティティなのかも。東京は塩っぱい！大阪は薄味の出汁文化！という。今は退潮著しい揚子江ラーメンだが、大阪のご当地ラーメンとなりうるラーメンの源流はここにあるんじゃないか。文化として大輪の花を咲かせる事を敢えてせず、今もひっそりとあるがままに。
梅田のランチでオススメは「くりやん」のポパイ丼、「アンティーク」のBランチ、「揚子江ラーメン」のラーメン。何処も深夜まで開いてるし飲み屋さんに出前してくれる。 ちなみに焼肉なら兎我野町の「ふじ」お好み焼きならこれまた兎我野町の「ひろ」。
27日 揚子江ラーメン 名門
ラーメン
30日 三代目麺家あくた川
味玉叉焼ギョトン‼️+TP(玉葱+キムラー)+白飯
30日 麺家よし川
締めギョトン‼️中+TP(味玉+玉葱+メンマ)+白飯
以上、合計🍜23杯🌟でエルヴィス😄
今月は少しだけ控えようかな❓😊💦(笑)
名門 揚子江ラーメン
ラーメン
夜の麺活は財務大臣の要望で父上の思い出の味との事で、いつか食べたいと言ってたこちらに
昔ながらのシンプルな味です。
綺麗なスープに塩味をしっかりと効かせて化調でまとめるみたいな
シンプル・イズ・ベストなラーメンでした(●´ω｀●)
飲んだ後にはヤバい奴🤣
誠にご馳走様でした🙏
何度か🍜訪麺してる野田阪神の馨らーめんさん も元々は揚子江ラーメンさんの ご出身との事で、そちらの
ラーメンも頂きたいと思い、今は無き揚子江本店さん から暖簾分けされた名門さんへ伺いました😄
また他のメニューも頂いてみたいでエルヴィス😊
今夜のディナーテロは…🌃🍴
たまに無性に食べたくなるこのラーメン🍜🍥
揚子江ラーメンより、チャーシュー麺でーす‼️😁😊😃😆👍✨️🍀
コロナ禍になってから菊菜がいつのまにか水菜に変わって残念…😓
しかしながら、このあっさりした美味しさはそれを全部帳消しにしてしまうぐらいウマイ‼️😆👍✨️🍀
北新地から酔い覚ましがてらお初天神を抜けて大阪麺哲に締めのラーメンを食べに来たら…月曜日は定休日ですよ＞＜
昨日友人と話してて、
「あのグループはみんな月曜日が休み」
なんて話をしてたのに＞＜
そして近くの揚子江ラーメン林記へ
こんなことがないと行く機会ないからなあ
やっぱり懐かしい
2.揚子江ラーメン(堂山)
前日も食べたお店へ、持ち帰りのセットを購入。
家でも、あの超あっさりラーメン頂けました😇
嫁さんも驚きのあっさり。気に入ってくれた😇
三番街からは、ホワイティからHEP経由で行くと7分くらい(人によっては10分以上)
夜は揚子江ラーメンと豚まんと焼売
ラーメンはびっくりするぐれえあっさりな塩味、というか出汁。油分要素がほぼ皆無で罪悪感なく飲み干せるスープに細麺がよう絡む。
そして豚まんは安定の美味さ、焼売は肉肉しくて満足感半端ない😋
ライブが終わったらラーメン!?
umeda TRADから西へ１分、揚子江ラーメン名門さんでラーメン850円(税込)をいただきました～
菊菜を沈めて10秒、薄色の旨味スープがしゃぶしゃぶにからんで最高！
大昔にHEP NAVIOの裏にあった本店のお味を思いだしました
フライドオニオンがなかったのがちと残念;;;
『小山卓治 × 河村博司 2マンツアー！』
大阪フラットフラミンゴに来てくれたみなさん、
ありがとうございました！
素晴らしい夜でした☆
大阪での☆卓治とラーメン☆
はもちろん〈揚子江ラーメン〉
ラーメン不毛の地、大阪で
これは絶対オススメできる一品でしょう☆
梅田で飲んだあとは
やっぱりここのラーメン🍜
揚子江ラーメン「名門」
もう20年になるけど大阪来て寄れたら絶対行く梅田のラーメン店！
澄みきった塩で生で食べれるトッピングの春菊が看板！
(おかんが切盛りしてたけど若返った
大阪出張グルメ(WTC編)
「揚子江ラーメン林記」さん🍥さっぱり水菜と透き通ったスープ、極細麺のラーメンがとにかくうまかったです🍜✨カウンター席もあるので一人でも入りやすくなんと朝の5時まで営業してるのもありがたい🙏曽根崎新地で飲み歩いたあとの〆にもおすすめかと思います😋
本日の晩御飯
「馨 らーめん 野田阪神店」
角煮定食
(排骨、ライス、
塩らーめん)
揚子江ラーメン出身🍜？
全く同じ感じでした。
お値段が良心的で
あっさり食べれる。
美味しかった😋
昨夜は3年ぶりのKEEWOくんと
駅ビルをパトロール。小川くんも追いついて2軒目いってからラーメンで締めるという暴挙にでました。
でも、揚子江ラーメンは優しい。
笑い飯が「よくすこ！ようすこすこラーメンへ！」って言っていた揚子江ラーメン🍜に初めて行って来た。
本場(？)みたいに薄味なんかなぁと思ったら、あっさり系やけど味はしっかりついててうまかった。値段も安いしハマりそう。
揚子江ラーメン
数年前のラジオ番組で藤原さくらが大阪で好きなラーメン🍜と言ってたのを聴いてずっと来たかった。
さっぱりあっさりしててこってりしたもの食べたあと良さそう。
家の用事で、今日は午後休暇。
お昼は、梅田の「揚子江ラーメン名門」さんにて、A定食(950円)。ラーメン、排骨、ライスです。
昔、HEP裏にあった揚子江ラーメン総本店さんによく通ってましたが、コロナ禍で残念ながら閉店。
のれん分け？の名門さんは初めてですが、久々の揚子江の味に感動🥺
どうしても来たかった揚子江ラーメン。キタのオリジナルのお店はもうありませんが、あっさりしたラーメンは健在。大阪で一番好きなラーメンです。
聞いてた通り焼き飯がうまい、ラーメンはにゅうめんのような優しい味してる (@ 揚子江ラーメン林記 お初天神店 in 大阪市, 大阪府)
揚子江ラーメン 名門
最高の飲みの〆のラーメンです。
透き通ったスープですが、しっかりと塩本来のまろやかな旨みが細胞の一つ一つにまで浸透してきます。。このまま昇天しちゃいそう。
大阪の揚子江ラーメンです。これ以上何も引けないほど薄味です。何十年も前からやってます。このラーメン、味のわかるグルメじゃないと食べられたシロモノではありません。化学調味料に慣れたバカ舌は無理です。この店が何十年も潰れないのは大阪の食文化の凄さを物語ってます。
ごめんなさい、
私ラーメンて全部一緒だと思ってたけど
仕事帰りにお腹空き過ぎて、
揚子江ラーメン行ったの。
そしたらうま過ぎてびっくりして
母に電話した。（母オススメだから）
生野にあるんだよ、この生野にw
ラーメンて本当に食べに行く事ないからまた行きたい！😫
揚子江ラーメン初めてたべいきました！
酒呑みまくったあとに食べたい優しいお味のラーメンだった🍜
麺がやわらかいんじゃ〜
チャーハンがうまいらしいので次回はチャーハンたべたい🥰
博多の焼きラーメン食べたい
名古屋の味仙、台湾ラーメン食べたい
北海道の一幻が食べたい
梅田の揚子江ラーメン食べたい
ぁぁぁあああああああああああああああ
日本橋来たらなんだかんだマドラス🍛
時間空いて天気良かったから昔営業周りしてた地域をぼーっと散歩した
わけわからん麻婆ラーメン出してる中華料理屋なくなってたり
仲良かった店の人と出くわして老けたなあって思いながら挨拶したり
いろいろ変わっていくなか、いつまでも変わらない揚子江ラーメン
梅田で打ち合わせも終わって駐車場に向かう途中。大好きな揚子江ラーメンが目に入ってしまった。食べてしまった。あっさりの中によくわからん旨味を感じるラーメン。うまい！あかんやっぱりうまい！チャーハンも追加で！
反省します🙇♂
そろそろ、潮時かもしれないなぁ
身体と気力がもたんわ…
あ、お昼ラーメンはうまかった
ここ、めっちゃふつうな感じですが
すごく美味しい
揚子江ラーメン 難波店
お夜食は、東梅田にある揚子江ラーメン 林記で、ワンタン麺でした！これは美味しい！びっくしりた！塩味の優しいラーメン。ワンタンもつるりと美味しいです！
大阪梅田。もう閉店して無くなったと思っていた揚子江ラーメンを食べれる日かくるとは思わなかった。キング・オブ・飲んだ後に食べたいラーメン！美味しかった😋
【揚子江ラーメン】さん
久しぶりのラーメン
(。・_・。)ノ
ここの角煮が本当に美味しい思う
来月北陸行ったら暑いかな…
暑くなったら引き込もってしまうので、悩み中
(￣▽￣;)
晩御飯！
揚子江ラーメン！
餃子とライスもね！
ここのラーメンは胃に優しい！
そしてスープめちゃうまなの！
いただきますかいべりー❤
繁忙期を越え、梅田でのんびりと買い物＆ランチ。１店目は職場の食友からだいぶ前に教わりましたが、さすがの美味しさでした。
12：焼肉うどん塩・玉子天（ホルモン千葉）
３：Ｂ定食（揚子江ラーメン 名門）
４：黒みつほうじ茶フローズン（CAFE BREAK）