みんなの「支那そば 沖縄そば」 口コミ・評判

@P7Pfu今日は「沖縄そば」の話。 元々は中国から伝わったもので戦前はたくさん蕎麦屋があったんだって。 でも戦争で攻撃されて無くなってしまった。 それで沖縄の母ちゃんたちが自分たちで作り始めて広まったらしい。 手作りの麺。 戦後の母ちゃんの味。 それが沖縄そば。 うちの方では支那そばという。 pic.x.com/1m7MWmEwMO

#沖縄そば  #蕎麦  

🍽️今日のごはん なんちゃってチャーシューのまぜそば とみ田と一風堂のタレどっちを使おうか悩んで、とみ田にしました٩( 'ω' )و 煮卵を半熟にこだわりすぎて崩壊しました 麺は支那そば 沖縄そば美味しいです😋 pic.x.com/b9Q27MwxNs

#ごはん  #そば  #一風堂  #沖縄そば  

3 1924年 革命が起こる 支那そばヤマトソバから「すば」へ それまでたっぷり醤油を注いだ 黒いスープがほとんど 「ゆたか屋」が塩による白い出汁 紅生姜を添えたそばが大好評 多くの店にも広がり現在へと繋がる 沖縄そばの主流となる

#そば  #ゆたか屋  #スープ  #沖縄そば  

〇沖縄そば。1902年、那覇に「支那そば屋」開店。 豚肉だしと醤油味スープ。 これが店舗で「支那そば」が売られた最初。 〇ラーメン。1910年、東京に「来々軒」開店。 南京そば、支那そばなどと呼ばれたラーメンが人気だった。これが店舗で「支那そば」が売られた最初。 さてどちらが元祖でしょうか。

#そば  #スープ  #ラーメン  #来々軒  #沖縄そば  

みんなしてラーメン食ってるからワイも食う😤（なお、味噌ラーメンではない模様w） 沖縄って沖縄そばだけじゃなくてラーメンもあるんだぜ👍（←全沖縄に謝れ） 「支那そば　かでかる」さんの味玉塩ワンタン麺〜😊✨ 移転してから初訪だったけど、芸術的盛り付けは相変わらず✨ うみゃ〜うみゃ〜🌺

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今日のお昼は近所のお店で唐人そば。 沖縄そばのルーツになった「沖縄の支那そば」のことらしくこれはこれで美味しい。

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本日は沖縄そばのツィートが多かったので、そばの口になったがあえて「支那そば かでかる」でラーメンを食べる。平ザルで泳がせた細麺はスープにあって美味しい。

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昼 本気でダイエットすべくラーメン禁止されました、妻に でも今日は何やら温かい麺が恋しい 中華そばは？ラーメンですね 支那そばは？ラーメンですか 沖縄そばなら？ という事です 遂に辿り着きました、真理に 量が心許ないですが逆に丁度いい 嘘です全然丁度よくなかったけど午後も頑張ります

#ラーメン  #中華そば  #沖縄そば