みんなの「文の蔵 丼」 口コミ・評判
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"文の蔵 丼"の口コミ・評判 4/16 21:14現在
高山村「子安そば・文の蔵」へ。エントリーして１時間強待ったが、その価値ありあり。 二八ながら蕎麦は近隣産に拘った粗挽きの太打ち。短い麺は啜るというよりワシワシ噛んで食べる蕎麦。これが香り濃厚で甘みをしっかり感じられる。今日は初めてみたメニュー「ワサビ丼」とザルのセットを大盛で。
子安そば 文の蔵 ザルそばミニ丼セット
前回行けなかったお店 今日もお昼前でしたが🅿️🈵 名前書き待っていたら20分で入店できました🎶
蕎麦は太く短いですが、温かいのや他のメニューも気になります😋
その後、前回 高山村五大桜の行かなかった二ヶ所へ 葉桜にはなってきてますがキレイでした⛰️🌸✨
子安そば 文の蔵
高山村産の地粉を使って
玄そばを丸ごとひいた香りの良い濃いお蕎麦です
山菜そばに鬼おろしを
トッピングしました
美味しい☺️
大きなわさびを自分でおろす
わさび丼も美味しいです
また行きたいなぁ🎵