みんなの「日本海 料亭 まずい」 口コミ・評判
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| 料亭1 |
"日本海 料亭 まずい"の口コミ・評判 4/26 22:33現在
@oimo56565656 以前京都の日本海側の魚を仕入れてる魚屋さんに聞いたのですが、臭いけどちゃんと処理したら十分食べれると言ってました。
あとは大阪の料亭の人がカラスミ用に武庫川産ボラを買い取ってました。
逆にちゃんと処理できない下手な人だとまずいと・・・（笑）