みんなの「木ノ芽寿司」口コミ・評判

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"木ノ芽寿司"の口コミ・評判 9/2 16:40現在

7月20日 16:30 すしログ®食の変態

鱧の棒寿司は大阪らしくて良いですよね。棒寿司にするならば穴子よりも風味が軽いので、夏に向いているタネだと感じます。そして、木ノ芽との相性も格別✨️ 僕は木ノ芽が大好きで、大阪や京都の日本料理店で木ノ芽に出会うと嬉しくなります。 pic.x.com/qPiQ8PNQ0k x.com/sushilog01/sta…

#寿司

すしログ®食の変態
大阪の料理の真骨頂であり真髄。今や絶滅危惧の「生成り料理」を伝える生きるレジェンド料理人が「梅市」の奥田大将です。こちらは出汁と野菜の活かし方が凄い✨️ 大将が引退される前に、あと何回行けるかな… x.com/sushilog01/sta…