みんなの「杉田家 家系ラーメン」 口コミ・評判
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"杉田家 家系ラーメン"の口コミ・評判 6/10 09:42現在
6月18日 328杯目
杉田家 千葉祐光店
チャーシューメン 大盛 ¥1200
味玉＋¥100
ライス＋¥120
くっそ暑いこんな日は、流した汗の分の塩分補給！でも、家系ラーメンを食べてる時の俺が1番燃えてる🔥大盛じゃ全く足りん！大盛以上ってできないのかな〜！？
夜飯は市原にある濱野家さんの家系ラーメン🥰
店主どっかでみたことあるなーって思ったら杉田家さんで修行してた人だったw
杉田家よりちょいマイルドな家系ラーメン。チャーシューとスープ絡んで美味かった！ご馳走様でした、店員もとても対応が良かった
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
ラーメン 大盛
久しぶりの家系ラーメン
麺もスープも美味しかった～！
チャーシューも香ばしい香りが食欲そそります。
当然スープまで完食しちゃいますよね。
ごちそうさまでした。
だいたいの食べ物は本州でも沖縄でも食べられるが、本物の家系ラーメンだけは沖縄で食べられないことに気付いてしまった
ので、朝5:00からやってる杉田家行ってきた
美味かった🍜
アド街を見て、久々に杉田家本店でラーメン(800円)。
前に読んだ吉村会長の記事によれば、総本山の吉村家は時代に合わせて微妙に味を修正してきたが、杉田家は開店から一貫して同じ味を守り続けているとのこと。
個人的に家系ラーメンの中で杉田家が一番好き。
朝杉田家
金丼叶わず…
現地到着した時には、１ロット目の客が金丼で食べてる…
一生叶わねぇなこりゃ…
それはさておき、今日のスープは最高!!!全てにおいて完璧。
他の（直系以外）家系ラーメン屋とは、一線を画す。
しょっちゅう行ってるのに、毎回この新鮮さは、何なんだ?
横浜着いたものの店全然やってなくて、調べてまだやってた家系ラーメン食べてきた！
調べたら杉田家の系列みたいでびっくりした😳
久しぶりにしっかり味のする家系食べれて美味しかったし嬉しかった🤤
僕は厚木家にも杉田家にも行ったことがないので家系ラーメンを語る資格はない。アド街見てたら久しぶりに家系食べたくなった。明日は帰ったら数ヶ月ぶりのまこと家に行くか🍜
「杉田家千葉駅前店」さんへ。地元では家系ラーメンを食べる機会が無いため、ワクワク訪問です。並を味玉、ネギトッピング、味濃いめで頂きました。とろみのある豚骨スープとキレのある醤油、香り高い鶏油、味変のためのニンニク、豆板醤、生姜。楽しい一杯です。ご馳走様でした。
家系ラーメン発祥の地として紹介されるみたいだから、吉村家とか杉田家が出るのかな？
本日、横スパで朝活後
東白楽の末廣家さんに4回目の訪店
店前に4席分しか椅子がないので
早めに行って今日も1番に並びました。
ここ2ヶ月で本牧家、杉田家、環2家、末廣家、寿々㐂家さんと人気どころの家系ラーメン行ってるので
来週あたり総本山吉村家に行ってこようかな
(金)王道いしい千葉店
元気盛りラーメン塩
(日)相馬家
特撰ラーメン味噌
(日)宮里家
特選ラーメン味噌
(火)杉田家千葉祐光店
チャーシューメン
最近食べた 塩 味噌 醤油の美味しい家系ラーメン😋
お気に入りTPいっぱいのせて✨ボリューム満点💯でいただきました🥰
ごちそうさまでした😃
関内から足を伸ばして新杉田にやって来ました。
有名な杉田家の家系ラーメンが食べたかったんです！
めっちゃ凄い行列でしたが美味しく頂きました😋
ちなみに余談ですが、行く途中で新杉田駅の一個手前の磯子行きに乗ってしまうという失態を犯してしまいました🫢
ここ周辺は全然知りませんからね。
横浜市 磯子区 新杉田
ひっさしぶりーの家系ラーメン！
大好きですな杉田家で、ずっと気になってた新杉田ラーメンを食す。
組み合わせ的にどうなの？
って、思ってたけどアリですね🤣
杉田家では、ずっとチャーシュー麺しか食べなかったけど、知らない境地を知れた気分！
昨日は東京の家系ラーメン店に行き、今日は千葉県内の家系ラーメン店でいつもの味を味わいたく、杉田家（千葉駅前）。
半麺うすめ、のり、味玉、ライス！
やっぱり旨い！
杉田家本店
家系ラーメン
行列に並ぶ時に「ツレを待っているのでお先どうぞ」と好青年に先に入れてもらったのだが、その後に来たツレの彼女さんはとても可愛らしく、とても仲良しで、色んな意味でお腹がいっぱいになりましたとさ。
なーんてね。
みなさまおはようございます😊
本日の「ラーメン活🍜」シリーズ
家系ラーメン とは
その１
本日は家系ラーメンの基準値を学ぶ為
①吉村家（総本山？）
②杉田家（直系１号店？）
③厚木家（吉村実氏のご子息が店主？）
を連食致します🫡
まずは②杉田家🍜を紹介致しました
ただ今①の開店待ちです
今日の麺活
家系ラーメンで自分が一番好きな店である杉田家本店で、チャーシュー並ののり、味玉トッピングのやわらかめをオーダー、生き生きとした優しい鶏ガラにキレのある旨味の強いカエシの絶妙なバランスが正に最高の一杯！！。
@jin80800043 いえ〜い！
家系ラーメン良いですね。(横浜在住)
総本家の吉村家が横浜駅から離れてしまい
行くのに少々手間がかかるようになってしまいました。
直系の杉田家は夜9時を過ぎてももの凄い行列でした。
なのでどうしてもインスパイア系のお店に行かざるを得ないです。
2021年の1月に食べた杉田家。
ここから家系ラーメンにハマり、好きな食べランキング変動のきっかけになった
今日は杉田家のチャーシューメンキャベツ味たまトッピング、まぶしご飯食べました😋やっぱり家系ラーメンは杉田家やな😏普段ほうれん草ばっかなのでたまにはと思いキャベツにしてみたけどやっぱほうれん草の方が合うかな🙄美味かった😋
あと昨日の寒さから一転今日は暑かったのでハロハロも食べました
@5MnnyM1VYTyIXnI 元祖吉村家の一番弟子さんの店、杉田家🍜硬め薄め多め😁鶏油が家系ラーメンの肝です。チャーシューはスモークタイプ。
新しい現場が始まりました！
かなりの急斜面の木の伐採です。
安全作業でやっていきます。
海やランドマークタワーが見れる景色が良い所です。
ちなみに杉田家(家系ラーメン)をどのタイミングで食べに行くか話しが盛り上がってます。
@bozu_108 杉田家さんかなぁ🤔💭
家系ラーメンは横横家が好きでした🤗🍜
仙台行って横横家のラーメン食べたい🤤
壱角家さんとか町田商店の家系ラーメンって、間違いなく最初の一口はとっても美味しいんだけど、いつも後味が薬みたいな風味なのは何の成分なんだろう。
地元の杉田家で食べる家系ラーメンにはない独特の香ばしさみたいなのが、壱角家や町田商店のスープを飲み干すのを躊躇ってしまう。
最近家系ラーメンのYouTubeにハマってて食べたくなったので、千葉駅前の杉田家さんに😎
さすが吉村家直系だけあり人気のお店で15時ごろでも行列。
自分好みのチャーシューは特に美味かったです。
帰りにドリームジャンボを買って帰宅👍
本日は、杉田家千葉祐光店さんです！
ラーメン並に青菜＋味玉🍜
スープが濃厚で安定の美味しさ😋
塩漬け生姜🫚もほんと美味しいよねぇ。
口の中がさっぱりする👏
二日連続で家系ラーメン食べられて幸せだわ。ごちそうさまでした🙏
夕飯は横浜家系ラーメンの杉田家です🙂家系ラーメンの直系店にお伺いです🙂美味しい😀家系ラーメンって名前に家がついてれば、家系？
杉田家
小チャーシュー麺 まぶし
家系ラーメンにはまった思い出の味
最初の一口で感動
このときは入店12時半ごろ
店主さんも店頭にいらっしゃり
キレッキレのスープ
忘れられない
納品完了！
届け先の隣が杉田家！！
入っちゃいました🍜
吉村家直系って言われる家系ラーメンは正直初めて食べたけど…
こんなもんなのか🤔
と言った感想ですm(__)m
こんな時間だってやっぱり家系ラーメンは美味い❤️。
久々の杉田家。
あー美味かった。
明日も仕事頑張れる。
【家系ラーメン】杉田家出身の店でラーメンと目玉焼丼を飲んできた。横浜家系ラーメン黄金家 @YouTubeより
2023年16杯目
杉田家千葉駅前店
ラーメン中盛
ネギトッピング
ライス
丁寧な家系ラーメンで大満足です。特に海苔はスープに長時間浸していてもふやけない高級品。
家系ラーメン食べたくなった時の選択肢が増えましたよ😊ごちそうさまでした！
杉田家 千葉祐光店 36/2023
ラーメン 和風トッピング
紫蘇の上に梅
どっさり散らされた鰹節
一気に和風になりますね。
朝に行ったので優しいスープが
ちょうど良かった
紫蘇と家系ラーメン
トッピングで欲しいくらい美味しかった
ごちそうさまでした
黄金町『黄金家』
ラーメン中盛880円
ほうれん草130円 ライス100円
5年前末吉町4丁目交差点を若葉町に向かった通りに杉田家出身店主がオープンした家系ラーメン店。豚骨のコクもあり鶏油もしっかり美味しいスープにマッチした中太麺✨ほうれん草はエグみなくサッと茹でで生ぽっくシャキシャキで👍✨