みんなの「杉田家 スープ」 口コミ・評判
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"杉田家 スープ"の口コミ・評判 7/25 07:50現在
ずーっと行きたかった、、吉村家直系１号店のラーメン杉田家さん！！ チャーシューメン(並) 麺硬め油多め まぶし丼 麺、スープ、チャーシュー、海苔、ほうれん草、どれをとっても美味い…期待以上のハイスペックな１杯😁👍✨ こりゃ食べたくなるよって納得しまくりでした😂 吉村家直系店巡りは続く… pic.x.com/SHMagoxJKX
スープを空気と混ぜながらテイスティング 脳を上から使うつもりで嗅覚、味覚を研ぎ澄まし麺で少量を確かめる程度に噛み、喉で楽しみ水で繊細な味わいを楽しむため舌上に残った塩分と油分を水で流しリセット これを繰り返すことを『水廻し』と我らは呼んでいる。 神奈川県横浜市の杉田家ごちそう様です pic.x.com/Lnz7YvuVRM
朝は杉田家さん祐光へ☀️ 並半麺のり選択 こちらで朝に熱々スープを頂くとやる気Switch On ︎︎👍🏻︎︎ タイミング良かったのかゆったりとお食事出来ました🍜 ヒカキンセットはまたの機会に✨ 美味しかったです😋😋😋 @sugitaya_chiba pic.x.com/osDg6BTYkH
杉田家 本店 ラーメン（バリカタコイメオオメ）＋味玉＋わかめ お昼時に並んで汗だくなりながら1時間ちょっとで着席 鶏油多め解禁ってこと着丼してスープを飲んだらもう暑さなんて忘れるくらいグビグビいけちゃう勢いで気づいたら完飲してました 美味しかったなあ！ ごちした！ pic.x.com/6VuUu3zUBh
ハガネクンと！杉田家祐光店🍜 万人向けの優しい口当たりは朝に食べてもめっちゃ美味い😋✨ 厚み増したチャーシュー、噛むと肉汁+スープのMIX旨みで思わず目尻もホッコリ下がり☺️ うーん、外さないなぁ〜👏👏👏 pic.x.com/4Rz2QXxaz4
千葉市 ラーメン杉田家千葉祐光店 ラーメン並、まるよし、ライス🍚 近場で仕事あったのでお昼に訪問！ 変わらずスープがバチっと旨い！ 途中から緑ニンニクでブースト🚀 最高に旨い一杯でした。ご馳走さまです😋 pic.x.com/ACvEx8g6WQ
杉田家は店舗によってかなりばらつきがある 新杉田の本店、祐光町店、千葉駅前店 最後の店舗だけは苦手 スープは店主(祐光町と千葉駅前店のオーナー)が仕込んでいるので美味しいが、麺が何故かよくない 同じ酒井製麺の特注麺を使用しているのに湯切りが悪いのか毎回ヌルヌルする 蘇我のあの店も同じ pic.x.com/MeTs1JFug8
仕事帰り杉田家千葉駅前店さんへ。 いつものラーメン並とまるよしセットと まぶし丼です。 チャーシューが厚くて筋があって 硬かったけど、スープは過去一の 美味しかった♪ スープ調整時のIH鍋からのスープは、いつも美味しい？ instagram.com/ninoric0607_se… pic.x.com/L31VkLGpDH
三度目の正直、杉田家！ 水曜の6:55着で 着丼7:30でした！ チャーシューが旨い旨い😋 スープも危うく完まくしそうな 勢いで飲んでしまった！ さすがの美味しさでした🍜 pic.x.com/CoCM0H7bAw
休みの日のラーメンライス 杉田家本店さんで、ラーメン並960円＋TPまるよし300円にまぶし丼200円を注文。 ちょうどスープ調整時間だったようで目の前で大量のガラ入れ替え作業を見学して圧巻！ 感謝の気持ちを忘れず今日もご馳走さまでした😊 pic.x.com/TEPCt7jYyu
ラーメン ラーメン 薬味ねぎ 小松菜？ほうれん草？（どっちか忘れた） 穂先わかめ ずっと行きたくてようやくタイミング合って実食！ 千葉家よりは濃いめだけど、杉田家よりはあっさりしてて、ほど良い濃さがまた食欲そそるんだわ。 さすがにスープは飲み干しました。 近いうちにまた必ず！ pic.x.com/9bGyXkH2c3
家系ラーメン総本山 吉村家 50分待ち まずは息子さん？が親父さんにソックリでびっくり ちなみにスープは朝行った杉田家とは全然別物だなと あと杉田家もだけど、ラーメンそのもの以上に大勢の客の好みを記憶して捌いていく、指示を出していくそのオペレーションが凄いと思う pic.x.com/R66aJgCFyv
杉田家@本店 中チャーシュー麺 柔普多 まず油多め。黄金鶏油がコクをバッチリ引き立てて、スープの豚の旨味や醤油のキレも相まって、響くそして沁みる美味さ。最高🍜 柔めの麺は優しく寄り添う酒井製麺。しっかりコシが残った茹で加減。 余韻が今も残る。「本物」を堪能。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/GslTgilEzR
ラーメン 杉田家＠千葉祐光店 チャーシューメン 並（全て普通） まぶし丼 チーズっぽい豚骨臭のスープは、くすんだ色ながらコクしっかりで激ウマ🌟 麺も完璧。間近でオペを見れる席で、美味しい一杯を出すための手順や仕組みが完璧に確立されていて、これはいつ行っても美味しいものが頂けるなと💯‼️ pic.x.com/JWui8iO8LV
杉田家のチャーシューメン。個人的には家系の中で一番好きかも。 だいたいはスープはおいしくても麺は違いを感じなかったけど、杉田家のは麺も他の家系よりはっきりおいしいと感じた。 平日の半端な時間だからすぐ入れたけど、土日はめっちゃ並んでるの納得した。 pic.x.com/jbs6X3FFS7
「六角家1994+（新横浜ラーメン博物館）」 17時50分到着待ちなし、ラーメン(味･油･麺:普通)。 六角家で家系の美味しさ知り、家系巡りが始まりました。クリーミー豚骨スープ、美味しくて無性に食べたくなります🍜 今回１日で、杉田家→介一家→吉村家→六角家、どのお店も思い出あって嬉しいです🍥 pic.x.com/MLTzcD9HHp
杉田家 今日の一杯、今年食べたラーメンで一番ウマイ そして家系は全部普通で食べるのが一番美味しいという結論に達した。しょっぱくてキレキレであればあるほど良いと思っていたが、スープの奥深さ、麺の香り、普通が一番感じられる。 pic.x.com/BJqdfACXMK
本店さんの中盛りチャーシューメン+のり+ネギチャーシュー+まぶし丼 朝から杉田家さんへ定期訪問。相変わらずこの熱々並々スープが嬉しくて美味しくてたまらん❗️ご馳走様でした😋 pic.x.com/CZmSSei4ew
常に行列で話題の杉田家のラーメン屋に 行ってきた🍜✨ 私が行った時は40分待ちだったかな チャーシューぷっりんぶりんで美味しくて スープも今まで食べてきた家系は何だったんだ、、、ってぐらい信じられないほど美味しい😳風じゃない！本物！ pic.x.com/zNm7lD0m0v
Kazチャンネル「杉田家千葉駅前店」編 吉村家直系第1号である「杉田家」の伝統を引継ぐ名店✨ガツンと力強い豚骨・鶏ガラの重厚なコクと、キレのあるカエシが奇跡的なバランスで融合した極上スープに凸取材を敢行‼️ 必見です👍 @KAZtamanakama youtu.be/lh0UEBelNW8?si… @YouTubeより
杉田家のスープが良すぎて、味が大きく変わるようなトッピングは控えてたが、 スープにしみたカツオ節と大葉梅肉をごはんに移動して 少量ずつ梅肉でラーメンとライスを堪能した 今まで気づかなかったわ😆 pic.x.com/cshKE4hzD1
昼食は杉田家千葉駅前店でチャーシューメン+海苔をいただく。スープは豚骨・醤油・鶏油が一体となった力強い味わいです。酒井製麺の中太ストレート麺、モチッとした弾力と歯応えがあり濃厚なスープに負けていません。美味しかったです。吉村家直系の味を充分堪能できました。ごちそうさまでした。 pic.x.com/pwqsS0LNVu
朝は杉田家さん祐光へ 並半麺のり選択＋キャベツ バッチリキマった週末スープ 少しトロミ感が好き🍜 昨日は隠し玉くらいましたが今日はひょっこりはん🥚 ありがとうございますꈍ .̮ ꈍ 美味しかったです😋😋😋 @sugitaya_chiba pic.x.com/WDXaMTnY86
午前中にお昼時間ずらし 早めにお昼ご飯 仕事で千葉に行っていたので久しぶり 杉田家千葉祐光店🍜 キレとパンチあるスープ、直系の燻製ももチャーシュー、ゴロゴロきくらげ、安定の酒井製麺 旨かった、ごちそうさま(◡ ω ◡) pic.x.com/zCUuaIwdB9
杉田家千葉祐光店 ラーメン並 麺硬め ライス 今日も喉越しの良い小麦の風味を感じる麺にスープがバッチバチにきまっててとても美味しかった♪ pic.x.com/cdCXK7DbX2
【ラーメン】 杉田家@新杉田 ラーメン950円全普 待ち10超。相変わらず行列店 ✔︎シンプルにバランス最適なスープ ✔︎燻製焼豚は毎度安定な柔ホロ旨焼豚 ✔︎接客も活況あって心地良き 流石、流石の吉村家直系が創る1杯🍜 休日大行列。やはり平日日中が狙い目？ 遠方から足を運ぶ理由が明確な店舗👍 pic.x.com/PGsfO1YDB3
台風ひどくなる前に 少し仕事して 朝ごはん何食べよーって COCO'Sやってないじゃん💦 前通ったら食べちゃうよね☺️ 杉田家🍜🤩 朝のスープも旨いんだよなぁ🎵 pic.x.com/d8TH4ndmdh
小麦香る直系。 杉田家本店行ってきました。 1時間並びくらいでしたが大満足。 スープ良し、麺良し、温度熱々！ 文句なしの一杯。 pic.x.com/wKB7rwKkZ8
杉田家 @横浜市 ラーメン 普普普 のり 白飯 うわうわ… スープの色やべえ… 最高すよこれ… 麺加減も好きす… たまんねえ… ごちそうさまでした🙇♂️ pic.x.com/BLkYfkj7Q7
2026年79杯目完食🍜 杉田家@新杉田 14時過ぎ。前を車で通ったらそこまで並んでないので近くのコインPへイン🙆 先週、祐光店に行きましたが本店を食したくなったのでGO‼️ 並カタメ🍜味玉🥚卵かけご飯🍚 昼終わりのスープって感じでしたがバランス良くって鶏油も香り良く旨旨でした💯 今日も最高💕 pic.x.com/pvygEfuQ5K
お(･ω･)杉田家🍜 濃ゆくて美味しいよね。しかし東北で生まれ育っている故、豚骨はなかなか馴染まない。動物+魚介のスープに中太多加水ちぢれ麺こそ至高な文化で育っているから……
早めの夜ごはんたいむ 杉田家でガツンと一杯。しっかり味の効いたスープもチャーシューも…パーフェクトでございました😋 りとむーのみんなにもぜひ来てもらいな〜 pic.x.com/J1pam1vTDS
今月もお疲れ様でしたー からの〜 新杉田でラーメン！ 去年12月にオープンした こう に来ました!! 近くには 杉田家 がありますが、負けず美味い!! 大橋製麺の中太麺と環2家に似たスープがよく合い、海苔を漬けたらライスはもうほぼ無くなりました!! ニンニクを入れたら…ぜひ行ってみてください pic.x.com/mL1YptETXq
杉田家千葉駅前店 いつもの笑顔でお出迎え☺️ 並、まるよし、和風、まぶし丼 薄め少なめ 薄め好きだなぁ〜少なめもスープ飲める飲める。2枚目鰹節が踊ってやがるの♨️ いつ来ても一生懸命な杉田家さんのスタッフさんにも元気貰ってます‼️ 新しいキーホルダーピンクと緑買うべ pic.x.com/wcExjOv2gV
ラーメン杉田家千葉祐光店 朝定食 並ラーメン キャベツ 朝6:30〜15食限定の朝定食 並ラーメンを購入し、付属のスープをラーメンに変えて下さいと注文するも、スープが来たw上手く伝わってなかったと反省😅 世にも珍しい、目玉焼きが乗る直系家系ラーメンの出来上がり pic.x.com/TTpM9wVYwv
朝は杉田家さん祐光へ🌱 並半麺のり選択＋キャベツ 週明けフレッシュスープ🍜 カエシ先行で後から豚と鶏の旨みが追っかけてくる感じ︎︎✨ 最近麺上げと盛り付けはあのスタッフさんのコンビで固定 互い息もピッタリでホールとの連携もいいですね︎︎👍🏻︎︎ 美味しかったです😋😋😋 @sugitaya_chiba pic.x.com/j0DAcJMAXL
本店さんの中盛りチャーシューメン+のり+ネギチャーシュー+まぶし丼 夜勤前に定期杉田家チャージ。今日はスープもだけどチャーシューの仕上がりがハンパなかった‼️完飲完食してしまった✨ご馳走様でした😋 pic.x.com/xO0awg8IV1
5/17(日)晴風・昼 🍜・サッポロ一番名店の味杉田家横浜家系豚骨醤油大口径 ・極太麺・液体、粉末スープ・かやく(チャーシュー、味付ほうれん草)・海苔5枚 ・2026年3月2日発売P版 ・2026年8月15日賞期 ・🕐熱湯5分 ・粗挽胡椒 ※醤油ガツン系スープ… ↑塩分7.5g 朝昼塩分10.33g pic.x.com/yRpdmNIEoG
先日相互さんが食べていた杉田家千葉駅前店でリーリヤちゃんとお昼ごはん！！前回同様、鶏油多めは注文できない！！スープを一飲みすると幸福感に包まれる！！まぶし丼にスープをかけながら食べると更においしくなる！！ちょっと食べすぎたので学マスイベントまで休憩する！！ pic.x.com/sV1MLh0nP0
杉田家千葉祐光店で朝ラー✨ ラーメン並 半麺TP海苔 別皿ネギ 小ライス ライスに薬味ネギ乗せて ニンニクと豆板醤ぶっこんで スープかけて海苔巻き✨ スープうま杉田 ごちそうさまでしたm(_ _)m pic.x.com/VTcz3Fk13y
杉田家 本店 叉焼麺＋味玉＋ライス 店内に漂う香り この感じ、何処かで…🫠❓ 塩味の角がなく、肉出汁を 感じるスープで食べやい 家系の裾野を広げてくれる味かな？ あと スープに溶け込んだ 叉焼の「薫香」が印象的 この感じ、何処かで…🫠❓ はて？ はて？ あ…沼津家だ🫠‼️ pic.x.com/w1wZeRtVIk
昨日はずっと行きたかった杉田家千葉駅前店さんに行ってきました！醤油が強めにきいたキリッとしたスープが飲みやすくて、チューシューもめっちゃ美味しい😋 まぶし丼もラーメンに合って良きでした✨ pic.x.com/TGrl1P5Ziy
さすがに旨すぎた😳 直系といってもお店ごとに特色がでるから面白い☺️ 杉田家本店はスープを思わず口に運んじゃう絶品らーめん🍜😋 pic.x.com/7ph3rAwjwF
一蘭🔰 替え玉３回しか出来なかった…🥲 スープ美味かった！ 辛みのヤツと、なんとか酢 良きョ🤟 …余談… 1時間ほど何処に行くか彷徨い千葉家もお休み 武蔵家は終わってたのかな？ 杉田家は満車🫡 で、一蘭に行きついた…😭 pic.x.com/GVAnI4vEI4
5月6日 東千葉 ラーメン杉田家千葉祐光店 チャーシューメンキャベツ 休日に🚵で朝ラー！ 朝から食べるフレッシュ気味スープの1杯、もう旨い旨い美味い！ 軽く茹でたキャベツも健康的にもいいね！ pic.x.com/umHZDwZ5q8
念願の杉田家。 初めて直系を食べたけど別格だな。 スープの味は濃くてしっかりしてるけど、びっくりするほどあっさりしててくどくない。めちゃくちゃ美味かった。 さすが家系総本山吉村家直系第一号店。 pic.x.com/GRv7j2NFap