みんなの「果実香 カレー」 口コミ・評判
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"果実香 カレー"の口コミ・評判 7/1 23:39現在
ハッピーどぶろく雄町 上立ちはあんまり嗅いだことない枯れ草っぽい香り。米の香りなの？プチシュワでフレッシュ感あるけど果実香はほとんど無く米の香りメインでアルコール臭の余韻。どぶろくとしては酸味も甘さも抑え目、ドライで切れるので食中酒向き。カレーと合わせたい。ビールで割ろうかな。
本日の精鋭🍶 酒蔵吉田屋 純米吟醸酒 普賢の夢と純米吟醸酒BANGを手(間)抜きカレーと共に一献。
今回のアンカー、純吟BANGはまず上燗で。果実香と優しい旨みの均衡は崩れず、酸の作用と辛さも整って食中酒としてだと燗酒もアリ!な印象。
口中での香りが鼻に抜ける感覚が実に素晴らしいので燗もヨシ!
南アフリカの赤、レオパーズ・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン2020。カベルネ100%。
濃い暗紫色。重たいカシス、ブラックベリーの果実香。毛皮のようなオイルっぽい獣臭も少し。
タンニンがぎゅっとしている。暫く置くのがマストかな。チーズカレーと合わせましたが、スパイス強い料理と相性が良い。