みんなの「柴崎亭 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺5 塩そば4 山ちゃん3 鶏そば2 いしかわ1 さんしょう1 だんだん1 やまちゃん1 オリーブ1 ワイン1 喜多方らーめん1 彼方此方1 手紙舎1 秋刀魚1 鳴神食堂1 2nd1 MATSU1 |
"柴崎亭 スープ"の口コミ・評判 10/2 04:39現在
柴崎亭週末の予定！ 土曜日、 「濃すぎる蜆そば」 市場に行くので秋刀魚を買う予定！ 秋刀魚の肝醤油を作りたい！ 日曜日、 「もの凄くクリアな清湯スープ過ぎる中華そば」 あまりにも透明すぎてトッピングに悩むところですが、別皿にて牛と豚の舌肉の焼売を用意します。 pic.x.com/rj7rgZqDar
Chan mie noodles 名店の柴崎亭出身の店主が手がけるお店で気になっていてやっと行けました✨🍜🐈✨ ／ 『特製醤油 中華そば』 『猫まんま』🐈⬛ ＼ スープは甘めで魚介の効いたカエシに煮干しとオリーブオイルの香味油でバランス良し🍜✨… pic.x.com/yr43a1yX7f
柴崎亭 河豚鶏鴨出汁中華 牡蠣生姜の和え玉 一口河豚雑炊からスタート💡 河豚と鶏にアゴまで加えたスープに、トッピングの鴨チャーから出る旨味が加わり、めちゃめちゃ旨いスープの出来上がり😋 麺量がおかしい(笑)、 牡蠣生姜の味付けもいい塩梅😉 今日は田村製麺の方がマッチしてた気がするな🤔 pic.x.com/Yv0eqh55vT
柴崎亭 つつじヶ丘 塩煮干ワンタン中華そば 手紙舎2ndさんにカレンダー買いに行く せっかくだからどこかでラーメン 柴崎亭が近い！ とてもとても香りの良いスープ あっつあつでちゅるっちゅるのワンタン お肉もボリュームたっぷり で、やっぱり麺がとても美味しい 啜り心地最高 通える人羨ましい🌝 pic.x.com/JEHj62WfFB
柴崎亭 「菊芋と白子と柚子」 牡蠣醤油の和え玉付き 1500円 菊芋と牡蠣、昆布と塩で構成されたスープは、柚子も香ってめちゃくちゃ美味い✨白子もホタテの昆布締めもいい感じでした😆 柴崎亭では珍しい和え玉、抜群に美味かったのでまたやって欲しい！ pic.x.com/so7a06dFLt
20241015 柴崎亭 特大中華そば🍜←（大）程度 3年半ぶりに訪問したがやっぱうめ〜な シンプルだけど麺もパツン系でスープも鰹に魚介少々？の鴨ダシで甘味もあり麺にしっかり絡んで良いわ👍 メンマも焼豚も存在感あって美味しいよ🤤 昼間は混んでるけど夜おすすめ🙌 pic.x.com/DonjGCqqmA
柴崎亭 限定 濃いめかため煮干 替え玉 先週のカプチーノに続いて今日は濃いめ🐟 隠し味のアレでコクもプラスなんだとか🤔 煮干し濃度が増した美味いスープには硬めの麺が良いですね🍜 そして、別の麺もあるとの事で替え玉も😋 さらにパツ増しで👍 煮干し補給完了です🐟🐟🐟 pic.x.com/Rj5x43G5Hq
柴崎亭／つつじヶ丘 "旨味が凝縮されためちゃ美味いスープ"🍜 こんなに美味いラーメンが1杯850円（10月から940円）の奇跡。"玉葱中華そば"は煮干醤油ベースに香味油と刻みと揚げ玉ねぎの入ったスープがバランス良過ぎる天才だ…。お店の代名詞となる美しい麺線とともに最高の1杯。限定も食べてみたい。 pic.x.com/VaQ3nEpj0I
柴崎亭@つつじヶ丘に初来訪 ワンタン中華そば美味しかったけど 水が美味しくない スープは美味しかったけど☹️ 水道水なのかな？ 麺線は綺麗で食感も最高だった 焼豚まみれのラーメンが なかったのが残念 麺が主役だからしょうがないか～ 次は塩ラーが食べたいね。 pic.x.com/MHPRm9p7yZ
『調布・柴崎亭』 鶏塩そば 850えん 麺は中麺ストレート✨ スープは塩ベース✨濃くのある旨さで、チャシューがでかい✨ 🍜柴崎亭のラーメンは写真映えする⭐ pic.x.com/vC1roIdBM3
柴崎亭 限定 「函館塩ラーメン」特選 猪と鹿をベースに豚ガラ、昆布、味付けは帆立塩のみのスープは獣臭さは無く優しくも強い旨みを感じる 特選はトッピング増し、昔ながらのしっかりした食感の肩ロースのチャーシューやモチモチ厚皮のワンタンなどボリューム満点でお腹いっぱい ごちそうさまでした😋 pic.x.com/yegahzdi2b
柴崎亭 塩煮干わんたん中華そば 優しい煮干しスープに表面を覆う香味油がキラキラ✨ 肉々しいわんたんが5つも入って 何か得した気分！🤗柴崎亭ならではのプリパツ麺も良き！👍️ ごちそうさまでした！😋 pic.x.com/e8uzlvcddq
柴崎亭 移転10周年記念限定 『天草大王』と『丹羽黒とり』の鶏そば 間違いないスープ 鴨鶏豚の肉 珍しい味玉 周年ですから並びキツかった〜 お弟子さんの田中さんとみーちゃん 朝早くからお疲れさまでした 2人が本店の厨房に居ると嬉しい😃 まだまだこの先も楽しみにしてます♪ pic.x.com/e5nhosst7b
柴崎亭 酢橘と鶏のつけ麺 昆布水に浸かった冷たい太麺と、鶏と豚の旨味溢れる温かいつけ汁の組合せ💡 酢橘のさっぱりさがいい効果で、つけ汁がかなりいい感じ😋 今日よりももう少し細めで柔らかい感じの麺の方が、つけ汁に絡んで良さそうだな🤔 スープ割りすると酢橘のいい香りが堪らない😉 pic.x.com/ippvagrqmi
柴崎亭 つつじヶ丘移転10周年記念限定 鶏そば 2000円 5時訪問で既に2巡目。最近は整理券だったので、久しぶりに並んだ！ 超美味い鶏スープに、三種のチャーシュー、珍しく卵も入ってました！ お弟子さんの、田中さんとみーちゃんも、朝早くからお疲れ様でした！ 10周年おめでとう御座います🎉㊗️ pic.x.com/lwpeljilj8
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】黒酢の担々麺＋🍺 まだまだ暑い日が続く9月だが冷が温に切り替わってたとの事で🏬🏃♀️緊急訪問。何度も食べているが辛さ控えめのまろやかな担々スープは絶品❗️ YOKOKURASTOREHOUSEに通いつめているらしい。久しぶりに行ってみようかな✌️ 山ちゃんと29回目の面談👥 pic.x.com/q7uefxdd9w
柴崎亭 貝そばとしらす丼 浅利、蜆、カガミ貝、蛤、トンビ貝の旨味を抽出した出汁に、昆布と日本酒、店主が作るこの手のスープはやっぱり間違いない🙆👍 塩味も控えめなのにラーメンとして物足りなさ皆無なのはさすがとしか😋 自家製麺の細麺も😉 しらす丼にスープかけたら二度美味しい😋 pic.x.com/jijvvhlg1f
世田谷製麺所 排骨旨辛担々麺 1800円 担々麺のスープは柴崎亭の美味い奴！いや、パイコーが凄かった！厚いのに柔らかくてめっちゃ美味い😆そして自家製麺が濃厚スープに良く合う ボリューム満点で大満足でした！ 今日の三郎さんはブチ切れだったけど、色々あるから許してあげて😂 pic.x.com/z26uqtl1iy
2024.1.30 【柴崎亭】@つつじヶ丘 限定 成都山椒鮟肝味噌らーめん🍜 ライス(鮑肝醤油付き) もう、味噌に鮟肝‼️そして、山椒が めっちゃ合う(*´□`*)❤❤ 太麺にスープが絡んでめっちゃうまうまぁ〜(๑´ڡ`๑)❤❤ ライスは少しそのまま食べて最後はスープにドボン😆 pic.x.com/vqkn93q0vs
2024.1.30 【柴崎亭】@つつじヶ丘 限定 成都山椒鮟肝味噌らーめん🍜 ライス(鮑肝醤油付き) もう、味噌に鮟肝‼️そして、山椒が めっちゃ合う(*´□`*)❤❤ 太麺にスープが絡んでめっちゃうまうまぁ〜(๑´ڡ`๑)❤❤ ライスは少しそのまま食べて最後はスープにドボン😆 pic.x.com/mzsppnk7dj
柴崎亭 玉葱中華そば＋辛わんたん皿 刻んだ玉葱とフライドオニオンの2種類の🧅が甘さ感じる醤油スープのいいアクセントになっててグイグイ呑める✨ 麺線揃ったポキポキ麺は超好みだし、でゅるんでゅるんの辛わんたんは単体でもスープと一緒でもめちゃくちゃ美味い🤤👏 山椒の塩そばも気になる👀 pic.x.com/blprpvvdpf
柴崎亭 朝ラー 濃厚豚骨味噌らーめん 久々の朝ラー🈺 その名の通りかなりの濃厚仕様😂 濃厚スープが自家製麺によく絡んで、ズズッと一気にKK🤤からの腹パンKO🥊 朝一からお疲れ様でした ごちそうさまでした😋 pic.x.com/nga54xw8bh
20号線を徒歩でゆっくり北上して柴崎亭で塩煮干し。透度高いスープに綺麗な麺線が素敵ですな。 中華そば特大お残し罰金500円にﾋｴｯ😨 ごちそうさまでした。 柴崎亭@つつじが丘 pic.x.com/fnyofpab0w
ずっと行ってみたかったMATSUIさん。 煮干し醤油をオーダー。美しい麺線はさすが柴崎亭出身と拍手送りたくなります。スープを頂くと、煮干しはそこまで主張せず、優しい海の香りとコク深い醤油がしっかりと広がります。とても美味しいラーメンでした！ pic.x.com/5zlru62deg
鳴神食堂 限定 冷やし蕎麦 浅利と雲丹 カツオのタタキご飯 柴崎亭常連の声やポストを見て、行きたくて行きたくて震えてた🤣 スープを一口…感動でした ガツンと浅利と言うよりバランスの取れた旨味が怒涛の如く押し寄せる 自家製麺も完成度、否、もう完成してるんじゃないかとニヤけてしまう 続く pic.x.com/2dgkrmzriv
柴崎亭 限定 牛蕎麦と桜肉ユッケ 豚のドリップと赤ワインと和牛のみ、水を入れない唯一無二のスープ🍷 葱油もよく合って美味い😋 自家製麺はパツ麺で、自分は硬めの麺が好きだなぁと再認識🤤 ユッケも食べれて幸福度MAX腹パンです😎 pic.x.com/mntndnckq5
柴崎亭 牛蕎麦と桜肉のユッケ 豚のドリップとワインのみで、水を一滴も使わず、和牛の挽肉で濾したコンソメ風💡 葱油でラーメン寄りに😋 旨味のかたまりが透き通ったスープになるのが面白い😉 ユッケも食べられて満足満足😉 pic.x.com/lxmzuyrapc
柴崎亭 『伊勢海老の松茸わんこ蕎麦、』 『炙り松茸ラーメン』 椀の蓋を開けると湯気と共に松茸の香りが立ち昇る鱧·伊勢海老のわんこ蕎麦 鰹の一番出汁を塩のみで調整した極上スープの炙り松茸ラーメン 盆休みのスタートを飾るに相応しい、絢爛豪華なラーメンでした🤣 pic.x.com/fptbjja4re
柴崎亭 伊勢海老の松茸わんこ蕎麦 一番出汁の炙り松茸ラーメン 一椀目は鱧・伊勢海老・松茸が乗った味噌仕立て💡 出汁が旨いから、アラ汁風がベストか😎 二椀目は真骨頂😉 出汁の香りと旨味に、松茸と柚子の香りが重なり、しなやか細麺がスープに馴染んで間違いなし😋👍 急遽午後の仕事、頑張るか😇 pic.x.com/h5dq5j9cpe
2024.1.9 【柴崎亭】@つつじヶ丘 たのっち試練の日 ラーメン🍜とミニカレー🍛 出汁の効いたスープに麺線綺麗な麺 ミニカレーも具も多く食べやすく うまうまぁ〜でした(๑>ڡ<๑)❤
【柴崎亭：つつじヶ丘】 夏に食べたくなる 山椒の塩そば 爽やかで鮮烈な香り 薬味としてだけでなく スープにまで染み渡った 山椒の旨味と清涼感 アツアツなのに 夏場に食べたくなる 爽やかな一杯 柴崎亭大好きマンですが グランドメニューで 一番好きかもしれません x.com/tararico99/sta…
柴崎亭 冷製煮干し汁 鰻と焼豚の合わせ盛り丼 スープがあるけど今日はまぜそば💡 柴崎亭には珍しい塩味濃いめの煮干し出汁😉 少し下味ついたコハダ、関サバ、青鯛と、さっぱり玉葱、冷やした太麺とまぜれば、出汁の強さに納得のベストなバランス😋 焼豚タレで焼いた鰻と山葵の相性もいい感じ😋
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【火・木限定】冷やし担々麺＋わんたん皿＋チャーシュー皿＋生ビール（中） 3週連続冷やし担々麺でキンキンに冷やされた坦々スープで途中から黒酢を多めに投入した後の風味が堪りません👍春菊がいい仕事しています。 山ちゃんと20回目の面談👥
柴崎亭 （火）（木）限定 冷やし担々麺 キンキンに冷えた器にしっかり締められた麺 程よい辛さのスープはコクがあるけどすっきり爽快 春菊のアクセントや味変の黒酢で更にさっぱり ドボンしたご飯の温かさでふわっと立つ香りと旨みに最後まで美味しくいただきました ごちそうさまでした😋
柴崎亭 鴨茄子おろし 外は猛暑、鴨チャーでまず１杯🍺 いい火入れ加減と塩加減で最高のアテ😉 麺は少し太めで平打ち風な感じも💡 硬めに〆られた麺に、少し甘めのスープに大根おろしを溶かして絡ませて食べれば間違いないやつ😋
つつじヶ丘『柴崎亭』 真夏日予報の本日は、限定=冷やし塩煮干しそばを。 冷やした麺とスープの上に、九条葱・木耳・大根鬼おろしをトッピングした、叉焼四枚と焼き茄子をのせた涼しげな一杯。 中細麺に、山椒がアクセントとなり煮干し出汁が絶妙なスープが絡んで、実に美味。最後に煮干し酢で味変。
『柴崎亭』 塩煮干しラーメン 820円 ライス 150円 🍜お店の一番人気です✨ 麺は中麺ストレート、 スープは塩と煮干しがからみ旨味のあるラーメンがクセになります⭐
世田谷中華そば 祖師ヶ谷七丁目食堂 『雲丹そば』 今や彼方此方で雲丹を使ったそばやってるが柴崎亭の雲丹そばが☝️ 蛤浅利出汁と鰹節出汁がベースのスープだけでめちゃくちゃ美味しいのにムラサキ雲丹が溶け出し黄金スープに😋 最後は🍚に黄金スープをかけて昇天😇 今年上半期☝️🍜ｷﾀー!!✨💯💯💯😊
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 鮮魚つみれ汁、ホッケのたたき丼付き。繊細なスープに大きいつみれは力強くて美味い！丼付き1500円はバグ。冷めたスープは少し塩気が濃くなってそれもまた良し。美味でした！2024.82杯目
世田谷製麺所＠梅ヶ丘 限定 藁焼き鰹のざる中華そば 限定狙いで出頭❕ギリ間に合う 現場が速く終わりNICE❕ 柴崎亭のオーナーが今日も麺上げ❕鰹が悶絶❕麺もスープも全てお見事で昇天しました！ こっこっここはァ〜‼️ 最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊
『柴崎亭・本店』 山椒の塩そば 850円 ライス 150円 🍜麺は細麺✨スープは塩系であっさりしています✨ 山椒（さんしょう）独特の香りと辛味を持つ香辛料でウナギの蒲焼きや焼き鳥に使われているそうです✨ラーメンは最高に美味しいです✨🍜
いしかわや 深大寺市場店 限定 鶏八王子中華そば 初出頭です❕柴崎亭の三郎さんが造る八王子ラーメンは絶品❕ 鶏ベースのスープは口当たりも良くタマネギと良く合います❕ 具材も全て秀逸❕完飲完食❕ こっこっここはァ〜‼️ 最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊
柴崎亭🍜つつじヶ丘 ⭐塩煮干しそば 今日の〆🍜久しぶりの柴崎亭さんへ🚃 ニボの風味&旨みがしっかり効いた黄金色に輝くスープ 歯切れのいい中細麺、チャー&メンマ&青葱の具材 美味しく頂けました🍜💕 ご馳走様でした🙏🏽✨
昨日の限定 柴崎亭 喜多方ラーメン 煮干しの効いたスープに 豚のバラチャーシュー 手揉みの麺が最高でした😀 美味しいかったです😋
柴崎亭 喜多方らーめん 煮干しと動物系の清湯スープに、 手揉みの縮れ麺、バラ部位もあるジューシーな焼豚、これはいい感じ😋 あっさりだけど出汁感深いスープが、後半に向けて更にバランスいい具合に変化👍 旨かった〜😉😋
YouTube UPしました。 大好きな柴崎亭を紹介しています。 「柴崎亭」とにかく美しいラーメンは和出汁のスープが美味すぎ！美しい麺線がトレードマーク。 youtu.be/cG7YdFc6ZOU?si…
つつじヶ丘 柴崎亭 塩煮干わんたん中華そば だんだん暑い季節になってきました☀️ それでも食べたい東京一あつあつスープな塩煮干し😆 美味し＼(^^)／
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 煮干しカプチーノと鮪牛丼。美しい…なんて美しいんだ…そして美味すぎる…丁度良い濃さの煮干しスープはアツアツでいつもの美味しい麺ともに最高。牛鮪丼…最の高よ最の高。牛3きれ、こんなでかい鮪も3！これで2000円は安い！！個人的にはこと1かも。美味！2024.73杯目
昨日は柴崎亭の限定🍜のうまかっちゃん風博多らーめんうまかったな🤤 スープもうまかったしチャーシューもたくさん乗ってた やまちゃんに会えた 仕事帰り久しぶりに🍞から少し歩くとんこつラーメンの店に行こうかと思ってたけど、雨が少し気になる程度にパラパラ降ってて諦めたのが逆にラッキーだった
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】うまかっちゃん風博多らーめん（高菜付）＋チャーシュー皿＋🍺 山ちゃんとの10回目の面談に合わせて「うまかっちゃんシリーズ」今回のスープはバカ旨❗️最後まで優しく旨い柴崎亭クオリティー👍限定仕様の煮豚が映える。