みんなの「柴崎亭 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 塩そば5 コーチン3 MATSU3 シャラン2 ポーク2 鳴神食堂2 いしかわ1 うずとかみなり1 ごはん1 さぶちゃん1 しば田1 たんと1 でぶちゃん1 コトイチ1 人類みな麺類1 山ちゃん1 引き算1 成城青果1 無化調1 猫と月 Chan mie noodles1 自家製麺1 1531 Ramen Break Beats1 |
"柴崎亭 スープ"の口コミ・評判 5/18 21:38現在
本日はつつじヶ丘にある 柴崎亭 さんへ訪問✨ ・柴崎家 1000円 朝7時からオープンの限定🍜 トロッと濃厚な豚骨スープに小麦感じる全粒粉の麺✨ TOKYO Xのモモチャーシューはめっちゃ柔らかかった🥰 朝から美味しい🍜食べれて幸せです🤤 ご馳走様でした🙇♂️
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 わんたん中華そば 玉ねぎトッピング＋🍺 間違いない優しい節系スープにわんたんと刻み玉ねぎは間違いない👍山ちゃんから中田の雪ぐにに行った感動の話を聞かされましたw いよいよ週末はdancyu祭りで『成城青果×柴崎亭』のコラボ❗️
柴崎亭 「しば田さんからのお土産である 丹波黒鶏出汁の雲春麺三関常のせ」 1800円 味付け無しの鶏水スープを味わせてくれる先出し。炙った鶏皮に少しだけ振った塩が絶妙！三関芹と雲呑たっぷりの鶏出汁ラーメンは油多めでアツアツ！後半温度が下がった頃合いの味が美味い！ 今日もご馳走様でした😆
柴崎亭 引き算のらーめん 1300円 宮崎牛の牛刺し丼 500円 なんと言うか、凄いものを食べさせてもらった。赤ワインと牛肉でこんなスープが作れるなんて。シンプルにローストビーフが凄く合う！しなやかな細麺もバッチリ✨牛刺し丼も美味かった😆 新しいバイト男子も印象良いよ！頑張れー！
柴崎亭 朝限定 漢の中華そば 朝ラーという事で早朝からスタート！ スープを一口で美味いの確定🤤 チャーシュー麺といっても過言ではない2種の焼豚がモリモリだし、味も超好み💯 中でも店主渾身のメンマがとても良いお味🏆 自家製中太麺も飲めました😆
柴崎亭 「朝7時、漢の中華そば」1000円 今日の柴崎亭はスープが先行しちゃう美味いヤツ😆蜆が効いててかなり好き！何年かぶりに本気で作ったというメンマが凄く良い！中太の自家製麺もしなやかで飲める。美味しかった！10時くらいまでやってるので皆さんも是非！
RAMEN MATSUI／新宿御苑前 "都内で今最も注目されるラーメン店"🍜 グルメ友人が皆オススメする柴崎亭出身店主のお店。この日食べた特製醤油は地鶏としじみがベースのスープに醤油タレ・麺のバランスが抜群…！豚と鴨のチャーシューにワンタンもいい仕事していて本当に美味い！塩や煮干も食べてみたい。
柴崎亭 。 鮮魚の塩そばと海鮮丼 2000円。 マルハラが話題の土曜日。 先に出てくる海鮮丼は、マグロ、サーモン、サーモン、カワハギの肝和えが旨い。 かけ提供の塩そばは、色々な魚のアラを炊いたスープでいつもと違う雰囲気で美味い。半分とっておいた海鮮丼にかけてフィニッシュ。
醤油煮干しそば 焼豚ご飯 前から気になっていた「柴崎亭」さん。 淡麗醤油に煮干し出汁が効いている✨スープと言うより美味しいお出汁。そして綺麗な麺線🍜細めでツルツル喉越しの良い麺でした。焼豚ご飯はほんのり甘めの炊き込みご飯。丸麦の食感が良かったです。
つつじヶ丘 柴崎亭✨ 塩煮干しそば🍜 ふわっと香る煮干しスープに美しすぎる麺線😍😍 このビジュで美味くないわけが🤤🤤 パリッとメンマ、柔らかジューシーなレアチャーシュー🐷 シンプルが故に奥深い🙆🙆 あぁ...うまかった...😇😇
柴崎亭 限定 「牡蠣味噌と手摘みアオサ」 炙り紅ズワイ蟹茶漬け付き バターのコク風味豊かな出汁茶漬けからのあっさり塩のスープにアオサを溶かし、八丁味噌ベースの焼き牡蠣の味噌を溶かして少しずつ味の変化を楽しめるのが柴崎亭の溶かす味噌シリーズの醍醐味 ごちそうさまでした😋
念願の柴崎亭✨️ 中華そばと迷ったけど、今回は大好きな塩！煮干し！ 煮干しのいい香りがふわぁ パツ麺とスープの調和 厚めのしっとりチャーシューを噛み締めジュわ メンマも驚くほどうまぁ めちゃ🐴でした～ また時間あったら行きたい！
柴崎亭 限定 「芹そば」 「鴨ロース丼」 やっぱり柴崎亭の鴨は旨い そのままレアで食べるのもスープに浸して火入れ具合を変えながら変化を楽しむのもいい 芹の根の牛肉巻きも美味しかった ごちそうさまでした😋
【柴崎亭：つつじヶ丘】 寒い日はココの醤油スープ！ 繊細なルックスからは 想像しがたいカエシの強さと スープの動物感で温まります 相変わらずが抜群に美味い
『柴崎亭』 🍜鴨塩そば 850円 🍚ライス 150円 麺は中麺、スープは塩と鴨だしであっさりした味で、麺の量は少し多めにあるかと思います✨全メニューを目指して食べてます😃 並んで食べるかいがあります✨それにしても美味しい😋⭐
柴崎亭@調布市つつじが丘で限定焼豚麺食す。焦がし葱がいい感じのスープたっぷりラーメン。主役はもちろん肉厚のチャーシュー。人類みな麺類の焼豚並にインパクト大。最近は角煮以外あまり食べてない分厚さ、で柔らかくてジューシー。肉好きには堪りません。 ⭐️⭐️⭐️1500円也。待ち時間90分。
柴崎亭の系列の猫と月 Chan mie noodlesに初訪です。普通の塩ラーメン🐴しでした😇醤油スープも🐴し😇具材がまた🐴し😇練物良いしチャーシュー厚めです😇メンマ丼もヤバす😇極めつけは卓上の玉ねぎと胡椒のなんかがまた🐴🐴です😇地味にヤバい店でした😇
柴崎亭 白菜の摺り流し、蛤、昆布、あん肝、寒鰤 1400円 ラー舌の肥えたバイトちゃんたちが試食後にコトイチ！と興奮するほどの美味さ！白菜の擦り流しスープに白子と蛤、烏賊が乗り、海鮮感たっぷり。付け合わせの鰤あん肝丼や海苔と柚子胡椒も良い香りで、かなり良い感じに味変が楽しめました！😆
柴崎亭 つつじヶ丘 牡蠣雲呑と柚子塩🍜 焼豚どんぶりご飯🍚 ビール🍺 柚子柚子柚子の柚子尽くしの一杯🔥 大量の柚子を投入し柚子を満喫しました✌️ 口の中が柚子の香りで充満🤩 そこに塩スープが混ざり至高‼️ 流石柴崎亭の柚子塩と言ったところ💪 牡蠣を丸ごと包んだ雲呑も美味し🫵…
お店名:RAMEN MATSUI【新宿御苑前】 らーめん名:特製醤油 価格:1400円 評価:4.5/5.0 コメント:出身先の「柴崎亭」同様、惚れ惚れするような綺麗なビジュアル！シジミが強めに主張しているスープは自分にとってどストライクな味でめちゃくちゃ美味かった！
今日の麺活。久しぶりの柴崎亭✨塩煮干しそば＋焼豚ごはん🙏美しい盛付けと、素晴らしい薫りに食欲も最高潮😋スープをひと口戴けば至福が訪れマス✨細麺との相性も最高で超旨し😋チャーシューも素晴らしい仕上り✨麺を堪能してから、焼豚ごはん😋スープと共に戴けば、再び至福が訪れ大大大大満足😋👍✨
柴崎亭 限定 完全無化調な濃厚魚介つけ麺 苦手なつけ麺との事でしたが… つけだれにほんのり甘みも感じられ（これが果物？）、レアな🥩にたまごもTPされて美味しいじゃないですか😋 スープ割りも熱々で最後まで美味しく完食👍🏻 これが無化調で食べられるとは驚きです🤩
2024/1/9訪問 RAMEN MATSUI@新宿御苑 開店30分前に到着で先客2 先ずは塩から😁 麺の湯ぎりは柴崎亭さん鳴神食堂さんと同じく手際よく、麺線は美しい😍 食べる前から高揚感🥰🥰🥰 透き通るスープはをひと口飲んで幸せ💯😊💯 続いては醤油
『柴崎亭』 特大玉葱中華そば 980円 今回は玉ねぎが沢山入っている中華そば✨麺は細麺大盛、スープは昆布だしであっさり系、チャシュー大がのってとても美味しい🍜ラーメンです🤤
柴崎亭 新年の塩そば いつもと違ってゆったりと訪麺 いつも通りのヤバ美味いスープににっこり😄 しんじょうとお年玉には間に合わなかったけど、この塩そばがお年玉でした🧧 今年も柴崎亭の沼にハマるんだろうな😇
柴崎亭さん@shibasakitei 新年の塩そば 動物系、昆布、煮干しの旨味がバランス良く優しい味わいのあるスープが凄く美味しい❤️ パツパツ食感の細麺は啜り心地良くメッチャ旨い💕 太メンマの味付けが素晴らしい🌈 焼豚の肉の旨味が半端ない😍 お揚げの旨味も優しく沁みて美味しい🥰
柴崎亭 年越しそば 今年最後の麺は柴崎亭で年越しそば🍜 煮干しや椎茸を追加した醤油スープがたまりません🤤 しみしみの大根やレア鴨、焼豚も肉厚でTPたっぷり！ 鳴神食堂の麵もまた食べられて幸せ😋 新年に向けて縁起の良い最高の年末となりました🤩
柴崎亭美味しいし、私は美味しいラーメンならほぼスープ飲んじゃうタイプだけど、金払ってる客にも色々事情がない？ 店側が文句言う立場じゃねえよ。 なんか、そういうところで、あそこは損してる気がする。
世田谷製麺所(梅ヶ丘駅･東京都世田谷区) 「焼豚中華そば」 23年9月にOPENした柴崎亭さんの新店 背脂の浮くノスタルジックな淡麗醤油スープに小麦感の強い中太麺…麺が旨い✨ なんと【麺大盛り無料】製麺所ならでは 超満腹で接遇も素晴らしく満足感の極み 👇丼がデカ過ぎて細麺に見える
本年170杯目🍜 特製醤油 チャーシューめし 柴崎亭出身らしい見た目！ 鶏としじみがよく出てて醤油がたったスープ 麺もトッピングもクオリティ高くてうめぇ😋
博多ラーメンでぶちゃん 至高の発酵クリア豚骨 博多らーめんさぶちゃん 天城黒豚のクサウマ豚骨スープを掃湯で。旨味が丸く豊かで、それを際立たせる為か塩味は控えめ。うずとかみなり製の麺の風味の良さ、柴崎亭店主さんの麺線。チャーシューは旨味の塊。美味い！！！！
今日は 【柴崎亭】@つつじヶ丘 限定 極上煮干そば🍜と 本鮪と自家製あん肝と合わせ丼🐟 提供直前に追い煮干したスープは 香り出汁感と正に極上でヤバかった‼️ 味変で鍋島を入れるのは最高👍 合わせ丼もめっちゃ美味しく葱のタレが 本鮪とあん肝と相性良くめっちゃうまぁ〜(๑>ڡ<๑)❤❤
柴崎亭 「極上煮干そば」 「本鮪と自家製あん肝のあわせ丼」2500円 ここの店を知ってる人なら見た目で分かるやつ。水出し煮干し+提供直前に追い煮干しを追加したスープは、ただただ美味すぎた。カワハギの肝和えがシンプルに添えてあり、もう唸るのみ。 ネギダレで頂く鮪とあん肝も大変に素晴らしい。
柴崎亭 つつじヶ丘 極上煮干そば🍜 本鮪と鮟肝の合わせ丼🍚 ビール🍺 いや〜美味すぎた🔥 この優しい煮干しのスープが美味すぎてタイトル通り極上でした‼️ 本当この手のスープは柴崎亭が一番美味いんじゃないかと思う🤩 ご飯物も本鮪、鮟肝、ネギのソースが一体となり激旨でした💪 今日も大満足😭
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 豚出汁年末SP+ステーキ丼。ステーキ丼から到着。控えめに言って最高に美味い。ラーメンは日本酒と合わさってコクのあるスープ。パンチもあるけどマイルドという変わった感じだったがかなり好きな味だった。麺、肉いつも通り美味い。美味でした！2023.171杯目
柴崎亭 限定 びゃんびゃん麺と濃厚煮干 焼白子丼 濃いスープに幅広な麺 こんな寒い日にピッタリな一杯 山梨のアレを思い出す たっぷりな白子で娘もご満悦 美味しかった😋
『 柴崎亭』 特大中華そば 950円 素材本来の味を活かし、化学調味料を一切使用せずに、鰹出汁をベースとしたスープに、秘伝のかえしを加えて作り上げる透き通ったスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど絶品でくせになります✨
柴崎亭@調布市つつじが丘で限定柴崎家豚増し食す。今回の家系限定はスープがこれまでとだいぶ違う。豚骨ベースだけど魚介をいれ、酸味も感じる不思議なスープ。麺も違うので家系は見た目だけだがこれは美味い。焼豚も俊逸。海苔別売じゃなくて良かったです。 ⭐️⭐️⭐️1300円也。待ち時間開店前から90分。
柴崎亭 つつじヶ丘 柴崎家🍜 柴崎亭の家系は本当間違いない美味さ‼️ 鰹、牡蠣、豚、からとった出汁に濃厚な名古屋コーチンの鶏油を重ねほのかに黒酢も香るスープは極上でした🔥 チャーシューも絶品です🤩 これが食べれて幸せでした😭 ご馳走様でした🙏
麺匠いしかわや 限定 「焦がし葱の牡蠣味噌そば」 柴崎亭でお馴染みの溶かす味噌シリーズ いしかわやの鰹出汁ベースのスープに味噌玉を少しずつ溶かして味の変化を楽しむ 味噌を全部溶かしきり本店より少し太めでスープをよく吸う麺に旨みが加わった状態がベスト👍 ごちそうさまでした😋
柴崎亭 限定 「名古屋コーチンの白」 「白子のせイクラ丼」 名古屋コーチンだけの 純粋な鶏と水のスープ 甘くとろける脂身の 八幡平ポークのロース 絶妙な火入れ具合の シャラン鴨のロースト ｼｬｸｼｬｸ噛み心地良い 板さんの国産メンマ 正に極上の一杯✨ ごちそうさまでした😋
柴崎亭 限定 名古屋コーチンの白+白子のせイクラ丼 鶏のスープがとにかく美味い🍜 豪華食材TP（八幡平ポーク、シャラン鴨のロースト、板さんのメンマ）も💯 鶏の旨味に鶏油のコクで味わい深い☺️ 丼も白子とイクラのバランスが最高で一気食いでした😋 食後もスープの余韻で美味しいが続いてる🤤
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 プレミアムチビ生、Ramen Break Beats。まずは肉食ってショットで🍻キメる。最高。パンチがあるのに繊細なスープ、盛りだくさんの鴨肉、美味しい麺。最高。肉を食べた時の旨みがハンパねぇ…食べ終わったあと余韻に浸れるそんなラーメンでした。美味！2023.153杯目
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 創業当時のわんたん麺。並々のスープ、モリモリのワンタンとチャーシュー。これで1000円はバグなんよ。ワンタンも具沢山でとてもとても美味しかったです（語彙力）スープも完飲したぜ。ワイルドだろぉ？（スギちゃんカットイン）美味でした！2023.152杯目