みんなの「柴崎亭」 口コミ・評判
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"柴崎亭"の口コミ・評判 10/2 17:32現在
柴崎亭@調布市つつじが丘で限定命のらーめん食す。猪肉の出汁は獣臭はせず旨く調理されていて猪肉のワンタン麺とローストビーフと芹が載ってこの価格。めずらしいスープだし、麺量も多くて具も充実。でも何かまた食べたいと言う味ではなかったかな。
⭐️⭐️1600円也。待ち時間50分。
観ました村上!!!
山ちゃんの第一声は声高々と興奮に包まれてました。
ビデオ判定が良い流れをつくったよね!
という訳で
ついに来ましたJAPAN!
次回は決勝です。
明日の夜は、
結果関係なく無限大に応援!
柴崎亭つつじヶ丘本店
17時から
柴崎亭梅丘店
麺匠 いしかわや 国領店…
今日は仕事終わりに
【柴崎亭】
塩煮干しワンタン中華そば🍜
めっちゃ熱々な黄金色のスープは
出汁感強く煮干し香りが👍麺線綺麗な
パツパツのストレート麺と相性良くめっちゃうまうまぁ〜(๑'ڡ'๑)❤❤
ワンタンもチャーシューも💮💮
『柴崎亭』
🍜中華そば
初訪なのでトップメニューを。澄んだスープに綺麗な麺線。まろやかな1杯で美味しかった✨。ご馳走様です🙏
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
【火・木限定】黒酢の担々麺+🍚+🍺
夜の部に山ちゃんが入るのを聞いて訪問。聞きたい事が山ほどある位会ってない…。DEEPな会話できました👌
黒酢の担々麺はいつまでやるんだろう❓まろやかでコクのある癖になるスープ❗️🍚投入担々飯旨すぎる。今週は食べられました👍
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
【水・金限定】上煮干しそば+TKG
改良版とのことで訪問。ver1.02❓少しの酸味を感じるどこか懐かしい風味👍もちろん旨い😋なんと言っても大好きなレギュラーで唯一の極細麺が啜れる。柴崎亭のお米が美味しいからTKGも食べて大満足👌
柴崎亭 曜日限定
上煮干しそば
三郎さんのツイートに釣られて来てしまいました。やっぱり美味い上煮干しそば!😆煮干しのビターな味わいと軽やかな酸味に、細麺が良く合うね😊
夜もやってるので、未食の方は是非!
(限定なので数は多くなさそうです)
今回の東京遠征は、らぁめん ほりうち@新橋→はるちゃんラーメン@新橋→柴崎亭@つつじヶ丘→健やか@三鷹→ 麺屋 さくら井@三鷹→ 春木屋 荻窪本店@荻窪→ びぜん亭@飯田橋の7軒7杯+αにて終了。今回、絶対行きたかった春木屋さんと今月末閉店のびぜん亭には本当に行けて良かった。かめ囲は次回リベンジ
柴崎亭
鯛と蛤と日本酒、鯛茶漬け付
始めにノドグロと田酒のスープで鯛茶漬け、昆布〆鯛に天かすと大葉が合う😉
麺に乗った、噛めば露が飛び出るぷりぷり蛤、アブラボウズの粕漬け焼の旨さもさることながら、鯛と写楽のスープがこれらに負けないくらいの旨味の深さで押し寄せる😋
いや~旨かった😆
本日
東北チャリティー
二千円ラーメン
オヤジの本気度が高い
焼おにぎり出汁茶漬け
鯛載せ
鮮やか蛤麺
油坊主載せ
柴崎亭 つつじヶ丘
爽やかに口福
上品に上品を重ねた
焼おに茶
蛤を噛んだら
中からピュッとハマグリ味
麺の世界が入れ替わる
ご飯をひと口分
おつゆに沈めた
👑
柴崎亭@つつじヶ丘
鰯そばと鰯の漁師飯自家製カラスミのせ
ホントは丼なんだけどおつまみ風に
ただ、こんなに食べれないのがホント(笑)
ふわふわな鰯の団子が2個も載った麺はとてつもなくうみゃ!
もう昼間っから楽しんじゃいました!
麺匠 いしかわや@国領
中華そば(塩)+焼豚皿+瓶ビール×2
柴崎亭グループの中でも倍の茹で時間の特別な麺と帆立などを投入した塩のスープ。焼豚は厚く食べ応え💯瓶ビール1本じゃ足りない❗️
某店主曰くここの塩は絶品で沿線では
塩➡️いしかわや
醤油➡️しば田・梶原
だと思ってます👍
麺匠 いしかわや@国領
中華そば(塩)+焼豚皿+瓶ビール×2
柴崎亭グループの中でも倍の茹で時間の特別な麺と帆立などを投入した塩のスープ。焼豚は厚く食べ応え💯瓶ビール1本じゃ足りない❗️
某店主曰くここの塩は絶品で沿線では
塩➡️いしかわや
醤油➡️しば田・梶原 だと思ってます。
本日は病院の診察が早めに終わったので足を伸ばして柴崎亭のラーメンを食べようと検索したら国領駅にいしかわ屋という柴崎亭出身の方のラーメン屋を見つけたので行き特製八王子そばを選ぶ。スープもチャーシューやワンタンも好みのタイプ。
麺は正直湯切りが甘いか茹で湯のせいか滑りを感じたのが残念
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
【水・金限定】上煮干しそば+🍺
2週目の上煮干しはよりビターの方向に❗️ちょっとだけ初代圓の風味を醸し出すサラッとしながらも旨味爆発の一杯👍極細麺と枕木メンマが相性抜群❗️
毎週食べたい😋
柴崎亭。麺がかなり固めでコシがある。東京多摩地区の有名ラーメン店はきれい、さっぱり系が多いな。ワイはどちらかというとこってりなのが好きなんだけど。
柴崎亭。麺がかなり硬い固めでこしさがある。東京多摩地区の有名ラーメン店はきれい、さっぱり系が多いな。ワイはどちらかというとこってりなのが好きなんだけど。
柴崎亭
限定
あん肝の味噌らーめん
旨みたっぷりちょい濃いめのスープにゴワゴワ熟成太麺
ゴロゴロ沢山のあん肝に佐賀牛スライスがとろける旨さ
あ〜美味しかったなぁ〜😊
ごちそうさまでした😋
珍しく夜にさぶちゃんがいると知り柴崎亭へ!
限定!大好きなあん肝!味噌に太麺!凄い牛肉!めっちゃ美味しかった〜!!
さぶちゃんありがとうご馳走様でした🥰🙏🏻
柴崎亭
限定
「旨味餡そばと旨味生姜ご飯」
麺は最初の方で食べたナッ○ーさんの助言で極細麺から通常麺に変更になったようです
久しぶりに平日の夜に見る店主の笑顔
餡掛けで最後まで熱々のラーメン
そして旨味生姜ご飯
心も体もぽっかぽかになりました
ごちそうさまでした😋
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
【限定】旨味餡そばと旨味生姜ご飯+🍺
久しぶりの店主による平日夜限定。「素麺みたいなイメージ」とスープと餡をフライパンで合わせて最後まで極細麺が絡み熱々😡な一杯👍生姜ご飯もボリュームあり大満足のセット❗️旨すぎる😋
柴崎亭 つつじヶ丘本店(つつじヶ丘駅)
中華そば
キリッとした醤油感に歯ごたえのある麺。そして、麺線がめっちゃ美しい✨
待ち時間に駅を発着する電車が見えるので、メモラー的にもおすすめかも
柴崎亭 曜日限定
上煮干しそば
鴨中華の代替として登場した煮干しそば。いやー美味いねえ!煮干しの香りが強くて淡麗、少しビターって感じ。デフォよりも細いパツ麺とも良く合っていい感じ!好みです😆
曜日限定と言わず、レギュラー入りで良くないっすか?ねえ!?
SHIBASAKITEI+ @梅ヶ丘
ワンタン煮干中華そば
つつじヶ丘の名店「柴崎亭」の2号店🤔いつの間か器も変わり、券売機もタッチパネルに😧熱々のスープに優しい煮干の香り😌崩したく無い麺線を崩し麺を啜る😌🐴いね🥺ワンタンも熱々トゥルトゥル🤭焼豚も激🐴
ご馳走様でした🙇♂️
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
【水・金限定】上煮干しそば+焼豚どんぶり御飯
昨年の曜日限定「濃厚煮干し」も大好きだったが淡麗と濃厚の中間のようなスープに極細麺の組み合わせ。ノスも感じて今も感じる目頭が熱くなる一杯❗️
素晴らしい🙏
柴崎亭
上煮干しそば
ランチ焼豚ご飯
諸事情で暫くの期間提供停止になった「鴨中華そば」の代打で同じ細麺を使用した「上煮干しそば」が今日から登場(水・金曜限定)
濃厚と淡麗の間くらいでバランスよくとても美味しかった
これは代打では勿体ない
レギュラー入りして欲しい
ごちそうさまでした😋
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 旨み中華そば。ワンタンも足したので具たくさん🤣だけど味はとてもシンプルかつ奥深い。麺美味し、スープ美味し、スーブ染み込んだワンタン美味し!美味でした!2023.32杯目
柴崎亭 梅ヶ丘店@梅ヶ丘
今日3杯目は梅ヶ丘の柴崎亭さんへ🍜
煮干中華そば塩を頂きました🍴
じわりと広がる上品な煮干の旨味と煮干油の甘みが主張する無化調スープにパツンとした中細麺が美味しかった☺️
プリっとしたレア系大判叉焼も旨かったです😆
梅丘 柴崎亭+
玉葱醤油ラーメンワンタンTPと焼豚丼
現場の隣がまさかの🥺
意識してなかったからテンション爆上がり👍
ワンタンTPしたら麺線見れず😅
本店じゃ無かったけどバリうまですね😆
焼豚丼も胡麻ダレに山葵が意外にあって美味しい😋
ご馳走様でした✨
柴崎亭 本店@つつじヶ丘
鴨中華そば+🍺
『物価高高騰や鶏インフルエンザ等の理由により、暫くの間「鴨中華そば」の提供を停止します』とアナウンスがあり訪麺。大好きな極細麺と鴨風味のスープ👍
同じ麺を使う代打の上煮干しに期待😋
柴崎亭つつじヶ丘本店です。
【お知らせ】
近年の物価高高騰や鶏インフルエンザ等の理由により、暫くの間「鴨中華そば」の提供を停止いたします。
細麺ファンの方々に代替え商品として
「上煮干そば」を細麺にて提供を致します。
提供は水曜日と金曜日になります。
是非、ご賞味くださいませ。
柴崎亭
旨み中華そばワンタン+
スープ ナミナミ
一口目、乳のような味わい
アニマルより煮干が強い感じ?
スープをよく含む麺でお腹いっぱい
あとから使用食材を見たら
パルメザンチーズだったんだ😅
美味しかった😋
柴崎亭
限定 旨み中華そば(ワンタン入り)¥1400
荒々しいとツイート見たが複雑な旨み。旨みは濃いが塩味は控えめで上品。塩分醤油とかだけなのかな?つるしこな麺うまかったなー。久々のこの焼豚も🙆
油もあったが良質だからか全然重くない。
久々の限定満足でした!ご馳走さまです。
柴崎亭
旨み中華そば、ワンタン+
アニマルオンとオフと題売った今日の限定🍜
細かい事は分からないが
動物系、乾物系を使って丁寧にスープを取った事で、出汁感が濃くてもじんわり優しいほっとする纏まりに😋
並々盛りが嬉しい😉
出口製麺のツルツル麺が意外とスープを吸い込み、腹パン仕様に(笑)🤣
柴崎亭@つつじヶ丘
有休が取れたのでやっとこれたコチラの有名店に初訪問🍜
めちゃくちゃ美味しくて完飲してしまうところでした💦
麺量多いしトッピングしても1000円以下は嬉しい🥰
温度がかなり高くてヤケドしそうでした🤣
同行者の塩煮干しも少し貰いましたがかなり美味しかったです🔥
また行くー✨
麺線のきれいなラーメン
🍜柴崎亭 つつじが丘本店(つつじが丘)
🍜麺や食堂 厚木本店(本厚木)
🍜Ramen Break Beats(祐天寺)
🍜成城青果(芦花公園)
こんにちは❣️調布市つつじヶ丘にある 有名なラーメン屋 柴崎亭 さんに行ってきました。大行列で1時間半待ち。常連さんのラーメン話が楽しい。限定ラーメンには、新ワカメが1本、新鮮で美味、煮干しテイストの繊細な旨味出汁に細麺絡み、チャーシューはソフト待った甲斐あり✨リピ確定❣️
柴崎亭 限定18食
河豚出汁塩そばと日本酒
今日の限定は少なかった。日本酒と共に先に出してくれた河豚の白子は、ふわっふわで最高のやつ😊鮟肝の天ぷらは初めて食べたけど、これまた超美味し!
河豚出汁はアオサに負けるほど繊細なスープで、呉田の麺も美味し😆
というか、記憶がさぁ……
続く
柴崎亭
@shibasakitei
「河豚出汁塩そばと日本酒」
天ぷらにする事で河豚の白子はふわふわに、鮟肝は良い方向にクセが出て最高の酒のツマミに。
迷った末に日本酒を使うのを辞めたというスープはクリアな河豚と塩の旨味と生海苔の風味。
呉田の麺と相性もバッチリのらーめんでした‼️
今日の限定はスープ割りが🇯🇵一らしい💮
いや~ニボってマス🤤
美味い😋
ん~🐟グッチョですなァ~
生青海苔と羅臼昆布と鰹出汁の昆布水に浸したチュルル麺にニボニーボ👍
🇯🇵一のスープ割りに替え玉inでニーボちゃんスープ割りって感じ🤤
柴崎亭 つつじが丘
煮干しマニアつけ麺(幻のつけ麺) 替え玉
昼飯はつつじヶ丘の柴崎亭へ。
限定つけ麺は残念ながら売り切れていたので焼豚肉わんたん中華そばを…
1時間並んでも苦じゃない、美味し。
そしてアド街の祖師ヶ谷大蔵を観ていたら柴崎亭系列の店が。そして昼間に見た柴崎亭の店主さんが出ていてビックリw
今度行ってみよう。
柴崎亭(つつじヶ丘)
塩煮干そば
おすすめで出てきてめちゃくちゃうまそうなつけ麺を限定でやるとの事なので行ってみた!
もうなかった。。店が違かったのか。。
初めて行くお店の情報はしっかり確認しないといけない。。
ただ食べた塩煮干そばが相当美味しかったので大満足!
柴崎亭
@shibasakitei
「煮干しマニアつけ麺」「替え玉」
昆布水に浸る出口製麺のしなやかな麺をつけ汁に浸けて食すと生海苔と煮干しの風味の二重奏。これが合わないワケがない‼️
スープ割を加えて細パツの替え玉で二杯目🍜
もう一つ替え玉したかったがロットを乱すので断念🥺
美味しかったです🎊
柴崎亭
限定「煮干しマニアつけ麺」
生青海苔と羅臼昆布と鰹出汁の昆布水に浸かった出口製麺の太麺をそのまま食べ
濃厚純煮干しのつけ汁につけて食べ
最後はスープ割り+替え玉(細麺)投入で温かい煮干しラーメン
3度楽しめました
ごちそうさまでした😋
柴崎亭
限定 煮干マニア向けつけ麺
奇跡の替え玉有り
あの小山の人気店のオマージュと聞いて
楽しみに伺いました〜
着丼し
自分の記憶違いか?
店主の心変わりが?
いづれにせよ今日は記念日だよ
何と替え玉を提供する!
慣れない手つきだけど
一生懸命に振る舞ってくれる心意気
つけ麺の食べ方について
未だに自分の食べ方が
確立しない
もしかしたら
そのつけ麺ごとに
食べ方が違うんじゃないかと
疑っている
そして
つけ麺は麺量が多い
食べ切れぬ
煮干しつけ麺+替え玉細麺
柴崎亭 つつじヶ丘
今日分かったことがある
私は食べるのが遅い
一緒に入った4人が
先に出た
🤷♂️
































