みんなの「根っこ 味噌汁 おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| あざみ1 |
"根っこ 味噌汁 おいしい"の口コミ・評判 6/10 14:02現在
お隣の本職の方に この時期は沢山筍を頂きます。 この量を毎週、3回目 飽きない 味噌汁、土佐煮、筑前、酢豚風、 茹でたてを醤油で····これが格別 季節の物は とにかく美味しいですね。 根っこの方の硬い部分はメンマを試行しています。 今の所うまく発酵しています。 pic.x.com/ksfOpOyH2K
スーパーで小松菜とネギを味噌汁用に購入✨具材としても美味しいのだけど、この2つの野菜は根っこを育てて、土に埋めたら再生するらしい。 これで、小松菜とネギGET🥬
今が旬せり大好きすぎてモッシャモッシャ食べたい(食べてる) 生でも炒めても鍋でも味噌汁だって しかも根っこまでおいしい ちょっと高いけどそれでも沢山食べたい
ハマアザミとは：名前通り砂浜とかに生えてるあざみ。葉っぱはチクチクしてるけど、春先の浜あざみの根っこは香りのいいごぼうみたいな味わいでおいしい。高知県ではよく天ぷらにしたり味噌汁に入れたりして食べる。
今朝は シャケにぎり と ほうれん草の味噌汁 ほうれん草の根っこの部分って 食べますよね？ ここ 甘くていちばん美味しいと思う😋 pic.x.com/gkt3RUhvh3
韓国では、ナズナのことを『냉이 /ネンイ』と呼んで根っこごと食べると教わりました。 ナズナ全草をチゲに入れたり、キムチにしたり、味噌汁の具にしたり、ナムルを作るそう。 日本では葉の部分を食べることが多いですが、ナズナは根が美味しいです😋 x.com/5656natsuwo/st…
え？この部分、お味噌汁に入れても鍋に入れても青が鮮やかで美味しいし、スープを取る人なら臭い消しにいいし。 ネギのこの部分って使いますか？→「捨てる人いるの…？」「根っこの部分以外は余す所なく使う」各家庭のネギ活用法が寄せられる togetter.com/li/2486790
@pirooooon3え、うちは普通に入れてますよ！私の母ももやし入れた味噌汁作ってたから、なんてことなく作ってます。給料日前じゃなくても、クタクタに似たもやしと、「根っこ」は同じ（笑）味噌とのコラボレーション、美味しいです。もやしが貧乏くさいという旦那さんに、もやし抜きのもやし炒め作ってもらいましょ
しまった🤦大根葉を買うの忘れた！ いっその事自分で栽培しようかな☺️ 大根葉はサラダにするとシャキシャキして美味しいし、軽く茹でてお浸しにしても美味しいし、お味噌汁の具材として食べてもシャキシャキで美味しい😋 ほいで根っこの白いところよりも栄養価が爆裂高いそうだ！✨ 皆さんも是非🙆
茹でて冷凍してた鮭あら、のり、根っこ植えて栽培したネギ丼。昨日作った地味滋味乾物煮物がおいしい。１個残ってた韓国風豆腐煮物、味噌汁(白菜えのきアゲ人参)。
大根の間引き🌱 小さい根っこはお味噌汁や浅漬けに 葉っぱはゴマ油で炒めて佃煮や、炒り卵、ジャコ等と合わせてふりかけにすると美味しいですよね✨ 農家はいつもワンパターンになってしまうんですけど、他に良い活用方法ご存知の方いたら是非教えてください……‼️
ひろっこ美味しい(*´ω｀*)
画像は拾い物ですが。ひろっこはこんな感じの葱化の植物です。
酢味噌和えやお味噌汁など色々使えます。
自宅でも栽培しており、小さい頃は根っこを切るお手伝いしてました。