みんなの「根っこ 味噌汁 まずい」 口コミ・評判

アブラナの根っこ食べられるって情報見たので味噌汁に入れて食べてみたんですが、不味い。とても食えたもんじゃありません。ただの草の根っこでした(笑)よく考えてみれば身近で利用例って聞いたことないものなぁ

#もんじゃ  #味噌汁  

具材としてはアリ。ただし頭と根っこを取るor牛脂かラードなどの油脂類を絡ませるなどの下準備というか仕込をしないでただ水洗いしたもやしを味噌汁に入れてもそりゃあ不味い、 x.com/pirooooon3/sta…

#味噌汁  

カブをかってぬか漬けにしている。 しかし、カブっていうのは本当に根っこは小さく 葉がとても大きく育っていた。 この葉を捨てるのはもったいないと思い、油で炒めて 麺をいれて焼きそば風にしたのだが、実に不味い。 苦みが染み出て別の料理を考えないとだめらしい。 味噌汁にでもすればよかったかも

#この葉  #味噌汁  #焼きそば