みんなの「桂花 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"桂花 スープ"の口コミ・評判 9/10 03:27現在
濃厚な豚骨スープがマジで美味かった
チャーシューも口の中に入れたらほろりと溶けて肉の旨みが凝縮されてた
個人的には紅生姜入れたら豚骨のこってりと多少のピリッと感がめちゃくちゃマリアージュした
友達は食べラー使ってて一口頂いたけどそれもまた辛味がいい
人類なら麺を啜れ
門真の桂花亭です
おやつ🕒️🍜🐷
桂花ラーメン🍜🍥の太肉麺‼️
味がしっかり染み込んだ豚角煮🐷はやわらかく、ドッサリ乗ったキャベツ🥬と相性抜群👌
昭和30年創業❗白い塩味のスープにマー油の香りも良く、歯応えのいいストレート麺は独特でクセになる旨さだった😁✌️✨
ご馳走さまーっ😋👍💕
熊本ラーメン桂花＠渋谷
今から25年前、渋谷プライムにあった桂花で太肉麺を食べたことで、僕はラーメンにハマり、気がつけばラーメンが生業になってしまいました。
僕にとって大切な存在の太肉麺。最近スープが残念なことが多かったのですが、この日のスープは完璧でした。角煮も美味しかったです。
桂花ラーメン 新宿東口駅前店@新宿
太肉麺(太肉１個)
粘度は控えめサラリとしたすっきりなスープでマー油の風味がよくマッチ😍
麺はわりと芯までしっかり茹でられたパツ食感なもの🤩
生のキャベツが意外にうめえ😂
茎わかめもめちゃ珍しい😙
太肉といわれる角煮の味のしみ具合にトロトロさが完璧🤭
昨日の昼に食べたのは堀江ガンツ君に教えてもらった札幌駅地下にある「よし乃」。桂花ラーメン同様、お店からはラードの匂いが漂ってきて、まさにこれぞ昔ながらの札幌味噌ラーメンのお店という雰囲気。麺がツルツルシコシコ系ではない縮れ麺でこれがガツン系の味噌スープにマッチ。
本日はハットジューンベリーさんが臨時休業なので、苦楽園口の桂花さんにおせちの感想をお伝えしがてら行ってきましたん。
上海蟹味噌とフカヒレのスープのシーズン到来してた❣️えのきかな、ってくらいフカヒレ入ってるんよ、このスープ。
2月5日！本日の仕事は、新宿東口！
麺は『桂花ラーメン 新宿ふぁんてん』初上陸！
塩味の真っ白オリジナル熊本スープに！
分厚い豚肩ロース香味揚の脂や！
味付された特製ダレが融合！
3カ国唐辛子の『辣香』で味変！
スッキリな普洱茶飲みながら完食！
五香肉麺を初食でした！
2023.2.3
今日の昼食は2回目の
平日ランチ桂花〜前菜、スープ、点心、牛肉ときのこ炒め、香の物、デザート、追加で海老餃子、美味👍
おはようございます！新宿東口駅前店では3階で仕込んだスープを専用の配管で1階におろしてます💡最初見た時はビックリ！！おそらくここでしか見られない光景ですね～🤗今日も美味しいラーメンをご用意してお待ちしております🍜✨店舗直送便はこちら☞ ＃桂花ラーメン
月和茶さんで冬メニューの暖かい金柑豆花と薑汁桂花湯圓を頂いて来ました♪お茶は、菊花茶です✨
豆花は、優しい甘さに金柑の香りが最高でした💕
湯圓は、生姜スープに黒ごまあんのおもちが入ってます。
金木犀の花びらも散らしてあって、ゴマの風味が😍
当時、濃厚なとんこつスープにマー油という今まで食べたことのない熊本のスープに衝撃を受けたし、こてっこての角煮が乗ったわんぱくぶりにも感動した♪
そして生キャベツ！ラーメンに生キャベツ！なんじゃそりゃー！！自由すぎる♪
飲み物は薄いプーアール茶♪これまたフリーダム！ヽ(*´▽｀*)/桂花
人生には桂花のターロー麺食べたいと思う瞬間があるものです。そして僕は今日でした。角煮のうまさを教えてくれた名店、真っ黒なのにさらっとしてそれでいてコクのあるスープ、細麺もよく絡みます。替え玉までしてしまいましたがバリカタ推奨です。スープまで全部のんでしまったものの後悔はありません
千葉栄町富喜製麺所 熊本ラーメン 全部乗せ
最近見かけない桂花とか好きだったなぁと思いながら頂きましたが
スープが抜群に旨い、ただ、チャーシューの臭いが気になった。次回はノーマルな熊本ラーメンにしよう
桂花ラーメン 新宿末広店@新宿
太肉麺(アプリ120マイル使用)＋ビール(¥480)
此方は昭和43年開店で東京進出一号店。
無料なのは何となく申し訳無いのでビールとお土産桂花に太肉等をポチッと。
程良くマー油が香る豚骨スープに歯応えの良いパツ中太麺。
プーアル茶がぶ飲みでノンカロリー。
寒い夜、ぶらりと歩いて「赤桂花ラーメン」。
（桂花ラーメン新宿西口店）
ふわっとピリっとマー油の魅力😊。
美味しいスープのコクと旨味😋。
コシの細麺、決め手のパワー🤩。
明日への活力。🍜
ご馳走様。🙏
熊本駅にて桂花ラーメンいただいた(お腹すきすぎて先に一口食べてしまったから少し崩れてる💦)美味しすぎてスープ飲み干してしまった、癖になる味だった、また熊本来る機会あったらぜひ来たい