みんなの「桂花 スープ」 口コミ・評判
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"桂花 スープ"の口コミ・評判 10/26 18:19現在
飲んだ後の 濃いめの家で作る桂花ラーメンがうまいのよ なんも具入れずに麺とスープで食うめっちゃうまい 四川豆板醤入れましたけども うまい ネギも入れましたけども うまい 漆黒の器なんもわからんけど うまい！
お昼です。
過去に日本各地で食べた麺類を概ね北から順に紹介
熊本県編！
このシリーズもラストが近づいて来ました😅
熊本県熊本駅 肥後よかモン市場内
熊本ラーメン 桂花
桂花ラーメン ￥756
かなりの人気店。
おお！豚骨スープに茎わかめ、こんなに合うとは！
⭐︎新宿【桂花】
写真のメニューは"ターロー麺です。
豚骨スープに麺とシャキシャキキャベツ、太肉(ターロー)が絡み合って美味でした。
初めは50年近く前、高校の頃だったと思う。パサパサした麺、豚骨のわりには臭みがないスープ、マイファースト九州豚骨ラーメンは新宿の桂花ラーメン。値段も820円なら東京豚骨のホープ軒本舗とならびバリュー。
おはようございます☀「かえしは何を使ってますか？」と聞かれて「かえしって何？」って聞き返した事があります🤣見た目は豚骨醬油っぽいですが桂花は【豚骨スープ＋塩ダレ＋マー油】です🍜💡
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＃桂花ラーメン
ラーメン桂花新宿ふぁんてん
桂花拉麺
熊本ラーメンを東京に広めた桂花さん。豚骨と鶏ガラのスープで塩ダレを使い、マー油の良い香りがする。自家製低加水の中太ストレートはパツパツ食感。コリっとしたメンマや珍しい茎わかめもあって食感が楽しい一杯。
なお、お冷がプーアール茶なのも良い。
焦がし豚骨が口の中でブワッと広がりそれだけで幸せ！
チャーシューは薄く硬めで僕の好みではないがまぁ良いだろうよ！
麺がスープによく絡みとんでもない味を引き出しておる（とても褒めてる）
桂花拉麺食べて体力回復🍜
その後、新宿の桂花ラーメンを頂きました。中々熊本ラーメンを頂く機会が無いですから、有り難く啜りました。
少し硬めに茹でられた麺に、癖になる濃厚なスープ。いつか熊本でも食してみたいです。
体の為に、新宿から神田まで歩いて戻ります。
ごちそうさまでした。
渋谷や新宿など首都圏にも何店舗かある熊本ラーメンの『桂花ラーメン』で名物の太肉麺(ターローメン)を頂く！デカい角煮やたっぷりのキャベツなど栄養満点！
スープはやや塩辛いけど、マー油の風味のおかげで飲みやすい。
3度行くと病みつきになるとのことだけど、初見の私は既にクセになりつつある笑
4/9(日)晴猛風・朝
🍴・サンヨー名店の味桂花熊本マー油豚骨(2022年9月12日(月)リニュ)(7.8)
※麺・液体スープ・調味油・かやく(ねぎ・チャーシュー)
※熱湯5分
ほんと微妙に水っぽさを感じたが総じて旨い…
かやくはショボイ…
↑朝塩分7.8g
※原材料名
めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、
↓
70 さんに訪問🤗
桂花ラーメンを注文‼️
ツルバツの中細麺に豚骨の旨味が濃縮され香ばしいマー油のコクのスープが絡んで堪らない(;´Д`)ﾊｧﾊｧ💕
刻んだ茎ワカメが途中で良いアクセント😍
朝から食べれる後味スッキリ熊本ラーメンご馳走様でした‼️
桂花ラーメン 本店
太肉麺
昨夜飲みのシメに食べたもの。新宿にも支店ありますけどね。本場で食べる事に意味がある。
プルプルな角煮、王道マー油豚骨スープ最高！麺はパツンパツン。
新宿での麺活に迷った時に重宝する安定の桂花ラーメン。新宿で50年の歴史を誇る熊本ラーメンの草分け的老舗。マー油の効いた豚骨スープに大盛りキャベツと茎ワカメの食感も楽しめる一杯。いつも開いててボリューミーでスピーディー。何より美味い。これぞ顧客信頼度マックスの秘訣。
桂花ラーメン 新宿西口店
◯ 太肉麺
キャベツと豚の角煮が多いラーメン。キャベツのシャキシャキと角煮がよく合って美味しい。スープは豚骨。こってりかなって思ったら意外と粘度なくあっさり。臭くなくて美味しい。麺は中細麺でスルスル系。今度は酔ってない時に食べたい…🫠
桂花ラーメン渋谷センター街店でターロー麺！
焦がし醤油香る豚骨醤油スープにツルッとした麺。そこにゴロッと角煮が2つ。シャキシャキの生キャベツもアクセントになって美味かった😋
桂花ラーメン新宿東口駅前店
何年ぶりかな～
ほんと久しぶり。
私は太肉麺。カミサンは桂花拉麺。
カミサンに角煮を１つお裾分け( ^-^)
スープまで飲みたいけど、これ絶対あとで喉が渇くやつ！
ごちそうさまでした。
今日のお昼は池袋の熊本ラーメン「桂花」で桂花ラーメン🍜
九州系では比較的太めな麺が良い感じの食感😊
ガッツリ匂う豚骨スープは好みが分かれそうだけど、癖になりそうな味だねー
おはようございます☀昨日は池袋東口店で炙トロを食べました😋🍜肉厚な炙りトントロに白髪ねぎを巻いてパクリ、スープに浸した海苔でごはんを巻いてパクリ、美味しさが止まりません🤣桂花＆お肉好きには是非食べて欲しい、オススメです！！
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＃桂花ラーメン
中川区 桂花 担々麺
ゴマペーストに山椒と香辛料がしっかりと効きつつ細麺に絡む。
ランチサービスのごはんがすすむ。
最後はごはんおかわりでスープにドン！汗が出てくる！
とっても美味しかったです(人*´∀｀)｡*ﾟ+
今日の麺活🍜
桂花ラーメン@池袋
スープ少しだけ薄い感じしたけど、食べてくうちにかなり良くなりうまかった✨
麺あげは、硬くなく自分好みの柔らかめだった（ちょうど良い硬さ）
その4
〆として最後の
札幌ブラックは、どんな感じにしても美味しいけど、やはりニンニクがっつりのスープを最後まで頂くには…と、いろいろ巡らせたところ、熊本の桂花ラーメンに習って、生キャベツを載せる。
美味しい！
最後まで美味！
そしてキャベツが甘い！
贅沢過ぎる一杯。
今日のランチは博多長浜ラーメン六角堂にしてみた。海苔増し。かなり濃厚な豚骨スープで、うっすら豚骨臭がいい感じ。昔新宿の熊本ラーメン桂花で鍛えられたから、この程度の豚骨臭では物足りないくらいだ。桂花は○ンコかな？と思うほど臭かったな。麺も細くて美味いな。替玉もいただき、ごっさん！
しごおわ帰宅して、テーブルに夕飯準備してあったけど、ビール飲んじゃったらめんどくさくなってカップ麺とライス。
腹持ちしそうな濃厚スープの桂花ラーメンのカップで・・・
あ〜、太肉麺、食べたい〜・・・
昨日久しぶりに食べた熊本桂花ラーメンの太肉麺🍜
以前と比べてちょっとスープが黒っぽくなっていたのは何故だろう⁉️🤔
美味しかったけど、何となく疑問の残る一品でした😅
熊本とんこつラーメンの桂花ラーメンいただきました
しっかりした硬めの麺が美味しい
具も美味しい
特に茎わかめがいいね！
スープはちょっと塩気が強すぎるかなー
悪くないんだけど味が濃いなー
そんな感じでスープは残しちゃったけど麺が美味しかったからまた行くかなー
赤桂花拉麺
熊本ラーメン 桂花
@ JR渋谷駅(センター街)
これ、豚骨スープと辛ダレが中太パツ麺に絡んでめちゃくちゃ旨いっ‼️スープもグイグイ飲めちゃう旨さだよ🍜これリピ確定だわ👍✨🙋♂️🍥
担担麺 桂花@中川区
麻婆麺
13時過ぎでも満席の担担麺メインの町中華
スープは無く麻婆豆腐+麺のシンプル構成
豊かな香りと鮮烈な痺れは想定以上の本格派で変にラーメンに寄ってない所が良きですね
辛味よりも痺れが目立つのも個人的には好きです
おかわり自由のご飯をぶっ込んで完食
ご馳走様です👏
桂花ラーメン 新宿ふぁんてん🍜
辛肉麺を😍✨
安定の桂花ラーメンの香りとスパイシーな香りが食欲を掻き立てる😍安定の激ウマスープに辛味を纏う肉がまた良く合う👍勿論トピのザク切りキャベツや茎わかめ等も食感良く合わないはずかない😊超久々だった桂花ラーメンを堪能！
ご馳走さまでした🙇♂️
サンヨー食品｢名店の味 桂花 熊本マー油豚骨｣
マー油の焦がしニンニクの香りが食欲をそそる白濁の濃厚豚骨スープがウマー！
ツルシコ中太麺もマッチしてます。具材の茎ワカメも食感が楽しい。
リピしたい1杯でした
熊本ラーメン恐るべし👍🏻
そんなメニューがあるのか〜と初めての細麺桂花、を硬麺で♪ ことあと映画鑑賞なのでスープは控えめ💦 (@ Keika Ramen in 新宿区, 東京都)
今夜は「桂花ラーメン 新宿西口店」にて「高菜ラーメン」。
「豚骨」に「高菜」は一瞬ドキッとするが、あの桂花ラーメンと高菜の組み合わせに興味津々。😀
予想外の白湯風豚骨スープに高菜、茎わかめの爽やかな風が吹く。😊細麺もピッタリ。これぞ「嬉しい誤算」。😋
美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏
ものすご久しぶりに桂花によってみた
主力メニューはかわってないけど、いろいろパワーダウンを感じる。スープがちと薄い。なにより、むかしの麺はもっと生煮えじゃった🍜
目覚めた人…ブッダ
ブッダガヤ@小田原（神奈川県）
チャーシュー麺。相変わらず濃い豚骨スープです。どれだけ豚を突っ込んでんだよっ！ていう野太い飲みごたえ。そしてニンニク香ばしいマー油。やっぱ美味いなぁ。桂花を思わせるこの独特の味わいは絶品ですね。麺は中太。これでもかって言うくらい硬
桂花拉麺渋谷センター街店さんの 赤桂花拉麺
昨日にに引き続き渋谷で豚骨スープを輸血
ゆるゆるモ！とPOLYSICSのLIVEの合間に行った 程よい辛さ
桂花のラーメンを食べた。歓楽街にあって場末の雰囲気。麺がダマになってた。不健康を厭わずスープは全部飲む主義だが、そうするとしょっぱかった。
桂花ラーメン系？スープはちょっと薄め。チャーシューメンはチャーシューが乗っているだけだった。ブッダガヤラーメンが良いみたい。 (@ くまもとらーめん ブッダガヤ in 小田原市, 神奈川県)
今日は桂花陳酒（白）ソーダ割り
先日はダイヤメ ソーダ割り🤗
ランチスープは相葉さんの好きな
中華コーンスープ😋
桂花
腹減ってないのに、やたら桂花のスープが飲みたくて🍜
やっぱこのラーメンも大好きだなぁ😀美味しかったです😋腹が苦しい(>_<)
桂花拉麺渋谷センター街店さんの 阿蘇ラーメンとトッピング茎わかめ
渋谷で豚骨スープを輸血
高菜が入ったラーメン POLYSICSぼ渋谷クラブクアトロでのLIVEの後食った旨し
実はあるの初めて知った、シングル太肉麺(950円)。やっぱスープにマー油が入るだけで違うね、美味しい。 (@ 桂花ラーメン in 渋谷区, 東京都)
めちゃくちゃ久しぶりに池袋の桂花ラーメン！
移転してから初だから三年くらいぶり…？
角煮の油がとろける甘味とか独特なスープが美味しい！
類似のスープを飲んだことないからここでしか食べれないんだよな…
くどさもあるが店に置いてあるプーアル茶でそれをかき消してくれるから全然あり！
新宿着いたんでとりあえず遅めの昼食はラーメン🍜
桂花ラーメンっていう熊本ラーメン❓の店らしいです。前から気になってたラーメン屋なんだけど味は豚骨ラーメンで
スープは美味しいけど、麺がそれ以上に美味い😋✨
細麺なのに歯応え凄いある🥺今回はベーシックなラーメン頼みました🍜
商品名:熊本ラーメン 桂花
メーカー:重光産業
総合好み:★★★★⭐︎
あの桂花ラーメンが家で食べられるようになるとは。本家が出しているだけあって、ニンニクを焦がしたマー油もお店の味のまま。スープもやはり最高。太肉も付いてきたら五つ星
おすすめの具は豚の角煮、青ネギ、メンマ
