みんなの「正太郎 料亭」 口コミ・評判

「映えない場所の物語」(164)寄居にある割烹料亭『京亭』。作家・池波正太郎は、小説『忍びの旗』の舞台となる鉢形城（荒川沿い）の取材に訪れた際この宿に宿泊し、鉄釜で炊き上げた「鮎飯」を昼夜問わずほおばっていたらしい。歴史の重みと「世の生臭さ」を知り尽くした作家のおやつ。その労苦と興奮 pic.x.com/wtPnbskbAx

#割烹  #料亭  

■池波正太郎が歩いた京都 バー酒場、和食の料亭、喫茶店。。 歴史小説の大家の歩いた道、訪れた空間、グルメをいつか楽しみたいものだ。池波正太郎さん作品中の美食シーンが浮かぶ。剣客達が舌鼓をうちほふほふと味わうあのご馳走たちが。

#和食  #料亭  

レシピ； 佐藤隆介,近藤文夫,茂出木雅章　2001『池波正太郎の食卓』 ～伝説的なグルメ文豪・池波正太郎がお気に入りの高級料亭・洋食店のお品書き。 『必殺仕事人；梅安』ほか、作品の中で、さり気なく描かれる食事場面の面白さはここにある。 季節のメニューを私小説風に描写。

#レシピ  #仕事人  #料亭  #洋食