みんなの「汐そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 麺処 しろくろ5 らぁ麺4 銀しゃり3 ごはん2 しろくろ2 ポーク2 ミシュラン2 中華そば 麒麟2 ぎんや1 すこぶる1 そばや1 たら腹1 ひばり1 めん奏心1 らぁめん1 わたる1 アプローチ1 アルジェント1 オリーブ1 シコシコ1 ターゲット1 ラーメン屋1 中華蕎麦 みず川1 塩ラーメン専門店1 無化調1 牟岐縄屋1 自家製麺1 豚そば ぎんや1 鶏そば1 麒麟さん1 |
"汐そば スープ"の口コミ・評判 5/17 10:51現在
麺処 しろくろ@東京世田谷八幡山 誕生日のディナーはやはりラーメンに限る笑 貝とムール貝の汐そばを食べたけどこれも美味しかった〜 なんせ、〆のガリバタ飯をスープにぶち込んだら飛んだ😇 あと、ラーメン屋でロング缶出てきたのは笑った😆 pic.x.com/lcz3e2pkww
8/13 豚そば金龍さん 魚介出汁汐そば🍜 スープの作り方を変えたそうで 旨みたっぷりめちゃ美味😋 pic.x.com/jsj5lqq01k
静岡編。麺処 汐のやさんにて、煮干し汐そばを味玉トッピングでいただきました。煮干しが香しいスープは、塩味抑えめでまろやか。麺は低加水の細麺で硬めの仕上がりで好みです。スープの旨味で麺が進みます。ごちそうさまでした。 pic.x.com/eec1morbkx
らぁ麺や 汐そば雫（堀田） 『あじ玉煮干し中華』 汐そば屋さんのニボトン🐟 ビターさ感じるけど 濃すぎない絶妙な濃度✨ ツルシコ平打ち中太麺もマッチ👍🏻 スープに溶けるバラ海苔💯💯
今日のひるめし ずっと行きたかったけど行けてなかったお店に。 汐そばとTKG スープの出汁感がすごくいい 優しい 味変の昆布酢と山椒もいい 麺はやや加水多めの細麺 食べやすくてすぐなくなっちゃった ご飯がうまい！ TKGの卵も超濃厚で食べごたえ抜群 最後はスープを入れてお茶漬け風に リピ確です
初訪問☆おダシと銀しゃり 中華そば 三ノルで「魚介薫る 貝ダシ 汐そば＋ミニ鶏茶漬け丼セット」食べました(^〜^) 貝は控えめながら出汁感しっかりで塩気強めなスープに、柔らかめの色白全粒粉入の麺☆途中で卓上の鰹節を入れて出汁感アップ！美味いなー♪鶏茶漬けもお米の粒が良い感じで◎
南八幡の新店「中華そば無作」さんへ🍜 雨でもプチ行列です🌧️ 魚介香る貝ダシ汐そば＋炙りレアチャーシュー丼 セットで1,330円。濃い目の塩スープに細麺、 2種のチャーシュー。鰹節で味変🍥 丼は薄切りのチャーシューたっぷり。 なめたけで味変。美味しい～😋
今日は池袋で3食🍜 ① 元祖めんたい煮こみつけ麺→麺飯甘セット 濃厚で美味😋麺を食べた後にスープ割り入れてご飯追加の明太雑炊でスープも残さず食べれる🤩 ②③中華そば 麒麟→貝出汁 汐そばと鰹昆布水つけそば（醤油） あっさりなのに出汁がしっかり出て美味しく食べれました😋
麺処しろくろ 浅利とムール貝の汐そば 東京の貝出汁と言えばこちら！麺処しろくろさんへ初訪問し看板メニューの浅利とムール貝の汐そばを頂きました🎵トッピングはムール貝3粒、浅利7粒、豚ロース、鶏ハム、メンマ、イクラと豪華絢爛✨評判通り貝の旨みが大爆発のスープが絶品💯麺だけが唯一残念💦
「あなたがシェアしたいラーメン」私がシェアしたいラーメンは私の自宅近くの瑞穂区下坂町4ー15にある「らぁ麺や汐そば雫」です😉🍜麺は中細麺でもっちりしてスープは澄んだスープに魚介の風味程よい塩加減で濃くがあり奥深い味です😉開店前にはかなり行列ができてます😄
麺処 しろくろ@八幡山 汐そば ローストポークTPをいただきました。スダレ貝,マテ貝,いたや貝を贅沢に使用した貝出汁沁みわたる1杯は美味しかった😊具材も貝尽くしでバターで炒めたいたや貝もスープとよく合う✨ご馳走さまでした🙏
昨日のお昼にみず川で🍜🍥食べたら腹パンになって、そのまま練習行って何も食べず朝まで…笑 たまにやってるダイエットです😂 前日の打ち上げで散々飲み食いしたからヨシ😁 久しぶりの汐そばはスープまで飲み干しそうになっちゃった…😇ヤバいヤバい笑 さすがにお腹空いた、起きよ🤭
中華蕎麦 みず川@倉敷市玉島 4月18日 汐そば (B定食) ランチ3杯目🍜並んだ直後にスープ切れの看板が😅しそごはんと相性抜群の柚子香る塩スープ😊〆は少し残しておいたごはんにスープをかけて雑炊を堪能😆もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！初期の頃あった(にぼ味噌)が食べたい🤔
中華そば930円と汐そば930円@「みず川」倉敷市 こちらもミシュランに載ったお店へ初訪w どっちも旨い！ 中華そばは、コクがあってまろやかなスープ。 汐そばは、柚子の香りがするソリッドな感じのスープ。 合わせるのはどちらも、低加水？の歯応えがある細麺。 なかなかレベルの高い2杯だった。
中華そば 麒麟 特製貝ダシ汐そば 銀シャリ いただきました 池袋に新しくオープンした麒麟さんに早速訪問 つけ麺は人気があって夜行った時には終わってた スープはきれいに澄んでいる見た目に反して濃厚な鶏と貝を感じられとても美味しかった 〆に茶漬けにしても美味しかった
限定麺 柚子と山椒の白湯汐そば 柚子ダレと柚子胡椒に鶏豚ミックス(2:1)の白湯スープを合わせました。オリーブ山椒のフルーティさと、麺とのバランスが絶妙な濃度の白湯スープが柚子を引き立てる一杯です。 まぜそばとは違ったアプローチでまたお楽しみください。 (↓↓↓続く)
￣￣￣ ツイ見て急いで駆けつけたけど到着時は 既に先着のオーディエンスが( ﾟдﾟ )ｴｯ ギリ待ち無しで着席！٩(｡˃ ᵕ ˂ )و ﾔｯﾀ!!! 店頭POPの説明書きを熟読して ｢ 完熟トマトの汐そば ｣ にチーリゾ🥰 トマトの程よい酸味とスープが めっちゃ優しいっす！ヽ(〃∀〃)ﾉ ↓つづく
『完熟トマトの汐そば』 やっとありつけた🍅 鰹スープにトマトの甘味や旨味がたっぷり🍜 トマトは火傷に注意です⚠️ 〆はチーリゾにして余す所無く頂きました🍜 BGMにボルテスVのテーマ曲が… 内容などは完全に忘れたけど歌って覚えてるもんですねw w ご馳走様でした😋
麺処しろくろ@八幡山（東京都世田谷区） 『 貝とムール貝の汐そば 』 2019年Openで長年の宿題店。看板となる同メニューは貝×ムール貝の出汁でこの日の貝は"浅蜊"。濃密な旨味が詰まった塩スープは顔合わせでは洋の香りが漂うものの、食べ進めると上品なお椀のような雰囲気に変化。…
こんにちは。 今日は、おダシと銀しゃり中華そば雲雀の汐そばと唐揚げのセットを。 魚介の味わいが広がるスープは、旨味が広がって飽きないです。唐揚げもカラッと揚がっていてジューシーで旨し。ごちそうさまでした👍️。
昨日の朝食はこちら めん奏心 京小麦の収穫祭イベントでしたね〜 そりゃ食べないと 鶏そばプレミアム 平打ちの美味しい麺でした。 スープもタプンタプンで美味！ 時間経過でさらに旨みアップ！ 完熟トマトの汐そば こちらも平打ち麺にしてみました。 毎回食べたくなるし、追いチーズリゾットは最高😀
今日は、玉島のみず川さんへGo！いつも15分前に並んだら1巡目で入店出来ていたが、最近2巡目に！またお客が増えたね～昨日仕事頑張ったので、汐そば大盛、肉増し、チャーシュー丼で決まり！スープが旨く、いいバランスで完食!(^^)!
『麺処 しろくろ』さん✨(東京都) 浅利とムール貝の汐そば🐚勢いよく麺を啜ると麺が持ち上げてくる貝の旨味が凝縮されたスープが口いっぱいに広がる🥹柚子皮の爽やかな香りも良い！そしてローストポークにも感動…プリっと柔らかで甘みもあり美味😍 当然ながらKKフィニッシュ！大満足です😍
今日のラーメン(1月14日 むすぶ) 今年15杯目。 鯛汐そばをいただきました。 鯛の旨味、ほどよい塩味と甘味が効いたスープ､シコシコの食感の細麺そして柔らかく濃いめの味つけのチャーシューが印象的です。
名古屋市 黒川駅の 豚そば ぎんやさんで、汐そばをいただきました 鯛出汁のスープはあっさり目でしみじみと上手い一杯 刻みタマネギの食感が良いアクセントに 極細ストレート麺は柔らかくのどごしが優しい 炙りチャーシューは香ばしいが塩味が強い 旨かった～♪
穂稀@春日井市にて貝出汁汐そば+ミニ角煮丼セット1330円。魚介がしっかりと香り、貝の旨味がじわっと感じられるスープ。麺はパッつんタイプで程よい歯応えがあります。甘辛く分厚いチャーシューの丼は山椒やからしがマッチします。関連店でも未食のまぜそばやつけ麺も食べてみたいと思います。
中華そば 一閃＠北名古屋市 魚介薫る貝ダシ汐そば880 エフリード系の新店😎 25人待ちで着席まで45分と高回転👍 他店舗と同じ感じのスープですね🤣 鰹や乾物が効いたちょい甘塩スープぐびぐびぃ😋 貝は弱め😇 麺はチュルプリ柔らかめで口当たりがいい近藤さん😎👍 お肉はトロトロ💕
移転をプレスされた 様。 いつも限定を選んでしまい、先日やっとレギュラーの１つ、 汐そばを頂きました。 背脂煮干し売切のため。 美味いです。 また別の日に限定の 純鶏白湯を頂きました。 私の鶏白湯ランキングが変わりました。衝撃でした✨ あの細麺がスープを運ぶのかな？ 美味かっ
麺処 しろくろ 八幡山 浅蜊とムール貝の汐そば アサリとムール貝の貝出汁の澄んだ塩のスープでそこまで貝が全面に出た出汁ではなくあっさりめ 貝つきのアサリに小さなムール貝のむき身が沢山入っていて貝を堪能できる チャーシューの上の柚子といくらがアクセントに 貝づくしな1杯
無化調らぁめん牟岐縄屋 貝出汁と太刀魚の汐そば 山利秋しらす丼(蘭王) 蜆・浅利に太刀魚と透き通った魚介スープの旨味がじんわり広がり貝柱のコンフィがまた良い味を出している ミニョネットを加えるとクッと味が締まる しらす丼は身が大きくふわっふわ(レベチ) 濃厚な黄身と絡まりめっっちゃ美味い
清湯 さんで限定の 焼き煮干し汐そば をいただきました。 いいにおいのスープはさっぱりしてるのにコクが深くておいしい。 太ちぢれ麺はもちもちでおいしい。 2種類のチャーシューは食感が違っていい感じ。 上品な味付けのローストビーフめしも美味。 すごくおいしかった～😋
麺処 しろくろさん@東京都 鱧そば 1300円 浅蜊とムール貝の汐そばと迷ったが、限定のこちラーの一杯🍜⭐️ 松茸、鱧、鶏胸肉チャ、レア豚肩ロースチャ、柚子皮、いくら、菊菜の秀逸トピ⭐️ 優しい和出汁に近い透き通った塩スープに、中細ストレート麺は、モチプツッと食感で、スープに合っている⭐️😊👍
「Noodle Atelier有象無象」貝ダシ汐そば🍜 + 濃厚味玉🥚 スープを一口貝の旨味をしっかり感じる。麺は軟らかく薄く切ったチャーシューは噛み具合ととろける脂のバランスがいい。 メンマはしゃきしゃき、味玉は黄身が冷たく濃厚でもしつこくない！
【おダシと銀しゃり 中華そば 雲雀】
＃雲雀
＃ひばり
貝出汁汐そば
初訪問🤩
貝出汁とあるが、そこまで全面に出てこない感じで、魚介と柚子？、汐も強くなくてバランス良いスープ😋
麺は全粒粉の角がある固めパッツン細麺😚
好み的には、もう少し柔らか目が合うかな？と😅
ごちそうさま😋
浜松市西区入野の中華そば雲雀
貝ダシ汐そば
透き通るスープは貝出汁が効いて旨味のあるスープ。細麺との相性も良くあっという間にペロリ😋
いつも混んでて行けずにいたけど意を決して突入して満足。
おダシと銀しゃり 中華そば 雲雀
私は貝ダシ汐そば。
卵かけご飯も私が食べました♪
ねぎヌキで。ねぎヌキだからこそ判るスープの素材！
貝ダシ塩味、スッキリ感は柚子胡椒が隠し味かな？
名古屋 堀田「らぁ麺や 汐そば雫」汐そば¥900。
見た目も味も透き通ったスープ。あっさり中のあっさり、スッキリ中のスッキリ。でもダシの味わい深さも感じられる。うまい！
汐そば雫
肉汐そば大盛り
醤にしようと悩みましたがやはり汐そばですね。
あ〜美味い🤣👍
ホント深みのあるスープで最高！
全てにおいてレベル高し！
スープ一滴も残らないや😋
トータル評価最高でごわす！
❤️❤️❤️❤️❤️
ごっつぁんでした！
🙏
汐そば雫
肉汐そば(大盛)
今日は何とかギリギリでお昼にラーメンが食べれました🎵出汁の旨味が全開の絶品スープに3種のチャーシューやチュルシコの自家製麺まで全てがハイクオリティ💯👍こちらも食べ終えた後の満足度は半端ない✨ご馳走様でした🎵
豚そば ぎんや 千種店@名古屋市千種駅。汐そば790円。
4/18オープン、ぎんやグループのアルジェントの伏見店閉店からの新店舗。未食のコチラを。
連子鯛の清湯スープはコチラのデフォとは対象的な大人しめの旨味。細麺と具材の水菜が清涼感を醸し出します。様々な嗜好に対応。
【ひるめし🍜】
今日は、、、
静岡市駿河区敷地にある
『麺処
「煮干し汐そば」！
2013年オープンの塩ラーメン専門店。
店主イチオシ、1日限定30食の〝煮干し汐そば〟は、煮干しの香り漂う、澄んだスープの汐ラーメンです〜✨
汐そば雫
かなり久しぶりの訪問です。
肉汐そば
味玉
ごはん
自分が知る上で最強の汐そば
😋
1半前くらいぶりでしたが、かなりブラシュアップされてて、特にスープがやばい！
同行してくれた同僚2人も唸ってました！😁
めちゃくちゃ美味かったと！
自分が褒められてるみたいで良かったです！
ゴチ🙏
RAMEN MUSICA
鰆の汐そば
癖がなくあっさりとしていながらも存在感があるスープ。食べてからしばらくするとチャーシューからやってきたのかコクが増してる感じがあった。
麺は細麺で食べやすい。
美味しい一杯でした。
✨
エリア☁️矢巾RAMEN MUSICA
ターゲット🥢（限定）鰆の汐そば¥900大盛不可/TP特製¥250ムジカレー¥300
昨日から復活で待ってました🍜
まだ本調子ではないみたい頑張って下さい
煮干しはアクセントとして良い仕事をしていて塩ベースのスープをまとめていて美味しい🤤
今日のチャーシュー達も💮🙏
らぁ麺や 汐そば雫@名古屋市瑞穂区
あじ玉汐そば(麺大盛り)
すこぶる上質の塩出汁。麺は加水率高めのプルモチ系平打ち。もちろんスープまで完飲。まぜそばも若干気になるところさん
3年間しか営業しないお店、中華そば二兎さんの汐そば！魚介の出汁にあっさりでいて深みのあるスープが最高に美味でした✨味卵もいい半熟具合✨
帽子屋のわがままで3年間しか営業しないお店、中華そば二兎さんの汐そば！魚介の出汁にあっさりでいて深みのあるスープが最高に美味でした✨味卵もいい半熟具合✨