みんなの「江戸っ子 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| うどんだけ1 うどん屋1 おざき1 かき揚げ1 かなめ1 きた川1 こやん1 ごっつ1 さんし1 ともち1 ほんまや1 もりもり1 ウサギ1 ソウル1 味噌屋1 大江戸1 嵯峨谷1 手打ち1 手打ち蕎麦 彩佳1 日吉丸1 生そば1 箱根そば1 麺匠 文蔵 総本店1 AWA1 |
"江戸っ子 そば"の口コミ・評判 9/7 06:14現在
志ん朝は、蕎麦屋でまず日本酒を頼み、板わさや焼き海苔などの「蕎麦前（そばまえ）」をつまみ、最後にせいろを手繰るという江戸っ子の粋な作法を愛していました。 へー pic.x.com/UVhKKs4nnu
@Yuri_FoL @AnenoNigo @2nigo51 自分は自称 “江戸っ子” なので「蕎麦っ喰い」なのです 北海道は気候の関係で美味しいそばの産地ですよね 一昨日いただいた「大海老天ざるそば」 →幌加内産のそば粉使用 今日の昼食でいただいた「手打ち天ざるそば」 →滝川産のそば粉使用 pic.x.com/Ju1sFGFssm
@kazumiito_hcmcもうね、うどん丼位の大きさの器煮タプタプに入ってて、肉も山盛り。その代わりに(-人-)みたいに甘すぎず、すっきりと若干薄めだからザブザブつけて食べれるんですよ。南部のは濃いめ甘めにちょっちょっとつけて食べる感じ。江戸っ子が濃い蕎麦つゆにちょっとだけしかつけて食べないみたいな感覚？w pic.x.com/biup6Xuyp5
麺匠 文蔵 総本店@佐久市佐久平駅東 『もりそば』特盛 水曜限定麺 もはや好きを超越して人生のルーティンと化した水曜限定麺。スープ割りなんぞ野暮ってもんだべらんめえ。器に残った切り残しの水で割るのが一番うめえんだてやんでい。江戸っ子美学要素満載。 pic.x.com/tqoC8Hkq1Z
昨日神保町で、嵯峨谷か何故そばにラー油を入れるのかで迷ってラー油の方行ったら蕎麦屋じゃなくてうどん屋になってた。系列店らしい。江戸っ子はそばだろーと思いつつ食べたらコシのあるうどんで結構いけた。お客全然入ってなかったので行ってください pic.x.com/vsu4S0joVH
昨日、上田市立美術館ミュージアムショップの投稿で見た江戸っ子恐竜🦕金額だけ確認するつもりで行ったのに、銘々皿に蕎麦千夜口、箸置きまで買ってきてしまった！ひとつ1,000円以下で買えてしまうとは…。店員さんにならってお素麺いただきましたよ。しかし、素麺もりもりで銘々皿の絵柄が見えんな👀 pic.x.com/mWz1cNh7zN x.com/ueda_museumsho…
上京人か西の人か？だが、東京の蕎麦が不味いポストがあったな。食の不味い基準は個々で違うから何ともだが…そば好き東京人は、老舗、立ち食い、市販の生そばに乾そば、いずれも美味しくいただくぜ。江戸っ子てのはな、つゆに少し浸して啜る？いや、死ぬ前にたっぷり浸して食べたかったの落語だよ… pic.x.com/VbjiL5fsV9
土曜日は嫁氏の運転で茨城の入り口に。 …茨城もまた蕎麦処だったなぁ…なんて思いつつ…。 蕎麦好きこやんず。 with おそば。 ⬜️🦊(信州うまれ)： 「なかなか良さそうな蕎麦じゃ。」 ⬛️🦊： 「きのこみぞれ蕎麦だね…。」 先週の江戸っ子蕎麦とはまた違う蕎麦…。果たして…。 pic.x.com/WGrPI3hQ61
これはマジ。蕎麦屋は特に不味い。どのくらいから老舗というべきかはわからないが最低でもネイティブ下町江戸っ子を連れて行かないと外れる可能性が高いしまずすぎて喧嘩になったときも楽✊ x.com/lawkus/status/…
【時そば238杯目】箱根そば。ざるそば。今日の予想最高気温は32℃。青空がまぶしい見事な夏日だ。こういう日は冷たい蕎麦だよね、やっぱり。つゆはちょんとしかつけない。通を気取りたいから。今日は江戸っ子を感じる一日にしよう。まもなく12時11分。 pic.x.com/WPOjR4kypX
お昼ごはん とろろ蕎麦 ズッキーニの漬物 カツオのタタキ おビール 山芋はすりおろし機持ってないので微塵切り。麺つゆは自作です。 蕎麦飲みって江戸っ子ぽくて「粋」ですかね… pic.x.com/sesmAx2nZo
@P1Rqfzuu追伸😂 浅草の蕎麦屋 板わさ、鴨抜き…鴨南蛮蕎麦の蕎麦抜き…江戸っ子ってえのは気が短いんで「南蛮蕎麦の蕎麦」を省きます🤣で〆は、暑くても寒くてもざる蕎麦です‼️😂😂😂👍 pic.x.com/un4M3bmXHw
江戸時代のソウルフードと言えば蕎麦。江戸っ子は早い安い美味いを追求し続けて到達したのが蕎麦で当時の値段は一杯16文(現代の価格で400円ぐらい) また、蕎麦に並び天ぷらも人気がありこちら種類があり一本6文 卵はとかく高級品で一個(パックでない)1500円。お偉いさんしか手が出なかった。 pic.x.com/9j10jeEzFT
『ネオページ』で公開中！ 遼州戦記 司法局実働部隊の戦い 別名『特殊な部隊』と誕生日｜著・橋本 直 neopage.com/book/349299807… 全80話完結済み 江戸っ子気質で蕎麦の食べ方にうるさいかなめはめんつゆを蕎麦湯を入れずに飲み干すカウラを嗤った pic.x.com/lb7O7xyI0W
🌻🌷🌾６月17日水曜日🌻🌷🌾 おはようございます🌞 夏🍉本番に向けて 順調に気温が上がってきた川越です🏞️ 埼玉では熊谷が猛暑の観測🏖️で 有名ですが川越も実は同じくらいの 暑さになります🎐 小江戸っ子にはいつもの事です🧘🧘♀️ 今日もお昼より🕛 蕎麦打ち開始です🧑🏻🍳🧑🏻🍳🍤 🦁追伸🦁 pic.x.com/VpSdywbZtN
🍎「見てん、このウサギかき揚げのすごか〜！」 🍊「ほんまや、海老天もごっつう豪華やん！」 実は天ぷら蕎麦って、江戸時代に屋台で芝エビのかき揚げを載せたのが始まり。江戸っ子の元祖ファストフードが、令和の今じゃこんな「映え」進化系アートになるなんて胸熱やな！ pic.x.com/9M14C6q9k6
「蕎麦前の文化」 凄い大事かも・・・ 江戸っ子が熱狂した「最強の酒の肴」TOP5! 現代人が知らない驚きの日本酒文化【江戸時代の庶民】【江戸ログ】 youtu.be/3Vhbu-qIGHw?si… @YouTubeより
ナナナナチの 大江戸昼餉 181膳目 「ざる蕎麦とカツ丼」 早めのランチで無人の座敷へ 初夏の風が優しく流れ、ふわりと畳の香りが広がる 店内に流れる不釣り合いなボサノバすらも愛おしい 江戸っ子(生まれも育ちも川崎)の真髄は 昼メシに時間を割かない。 サッと蕎麦を手繰り、甘めのカツを楽しむ。 pic.x.com/XOeP9ZOMT2
“江戸っ子はつゆをちょっとしかつけない説 蕎麦の先だけにつゆをつけて、ズズッとすするのが粋と言われます。 これ、単なる格好つけではなく、江戸っ子の知恵。 江戸時代の醤油は、今よりも塩分濃度が高く、出汁も非常に濃かったので、たくさんつけると辛すぎて食べられなかったみたい。 pic.x.com/cJLJtHZcL9
男の夢リスト⇒『app-s.link/e35DmBiZ/』 浅草グルメの新名物誕生！常連客の一言で生まれた『河金丼』、味わい深い一杯。87歳の江戸っ子母ちゃんが浅草をぐっと盛り上げるそばの旅、今日も地元の温もりを感じてください。皆で応援したい美味しさです。🍜😊 youtube.com/watch?v=RrXP_9…
粋にそばを食べる江戸っ子おじいさんに憧れて初めてそば湯を飲んだときの感想は「なんかぬるっとしてる」。実は今でも別に美味しくないなあ！と思ってるんだけど、たぬきちは粋なのでこれこれ！とか言いながら飲んでる。
@jenifer7244そばは好きですが「かっこよく」すするのができません。そばを愛好する「江戸っ子」から怒られそうです。 そばは音を立ててすするほうがおいしいとされていたため、西欧人と同席する可能性のある機内食で採用されなかった時期がありました。
マナーじゃなくって、そうするのが江戸っ子的に「粋」ってだけの話ですよ。 蕎麦も汁につける際にはちょっとだけつけるとか、そういう所作が「粋」に通じるのです。 何度でも書きますが、マナーではありませんので共用する類のものでもないと思うん。 pic.x.com/3uwpV81EC4
江戸っ子の娯楽に歌舞伎と落語と講談がありました。 今の大河ドラマ豊臣兄弟を浪曲調に蕎麦のメニューにしてみました。 秀吉になる前の日吉丸、蜂須賀小六との出会いで運が始まり、岡崎八丁味噌屋に忍び込み、味噌󠄀をつけずに石を投げ込み天下取りの道筋が始まりました。 pic.x.com/O3nXUXFQgb
今日のお昼は あっさりお蕎麦( ¯꒳¯ )✨ 麺は4束(400g) つけダレにはたくさん薬味を入れてズルズルと食べる( ˇωˇ )🥢 アタチは江戸っ子ではなく 蝦夷っ子なので お蕎麦をヒタヒタに麺つゆに絡めて食べるのが好きですʕฅ˙Ⱉ˙ฅʔ pic.x.com/WePyDRI65k
幸手に行ったらランチは、 『手打ち蕎麦 彩佳』さん 江戸っ子ではないので、真っ黒い田舎そばの太麺の方が好み♪🥰 pic.x.com/sTl3e6W29y
読書と勉強の後は夕方から警固の蕎麦おざきで鉄火巻をつまみながら飲む。冷かけ蕎麦で締め。今日の福岡は20度越えで暑かったが、強めの出汁と蕎麦の冷たさが体に染み入る。これぞ大人の遊び。完全に江戸っ子。通だねえ。帰ってclaude pic.x.com/ssBpySL4mp
って蕎麦も出すのか むかし東急電車のホームでおつゆが関西風の駅蕎麦食ったけど激マズで腰抜かしたことがある こんな透明なおつゆの蕎麦 江戸っ子は注文するかなあ？ うどんだけで商売すればいいのに pic.x.com/VlJSpY2qlO
ランチです♪ 今日は「納豆汁そば」だよ。 せっかちな江戸っ子が納豆と味噌汁を別々に食べるのはまどろっこしいといって、味噌汁に納豆をぶち込んで生まれた納豆汁。そこへ更に蕎麦をツッコんでみました（笑） 納豆の複雑な風味が立つ味噌汁でいただく蕎麦は、蕎麦つゆとは別次元でこれはこれで旨い。 pic.x.com/tVX8gQ3Xk9
いろいろあって帰りに外食しようってことになって、天ぷら盛りあわせと冷酒をもりそばでしめる江戸っ子めいたお夕飯いただきながらAWAラウンジ拝聴してました あとわたしはろっぴーの入金を忘れるな pic.x.com/oFVbRIPMEP
スバちゃんが蕎麦を打つって意気込んでるらしいけど、普段料理しない人には高跳びくらいハードルが高いで やるなら蕎麦がきをオススメするね 必要なのは力だけで技術は不要、蕎麦の美味さともちもち食感でツマミにもなる ただし江戸っ子らしい粋ってのは求めちゃいけない pic.x.com/XTQdjvNRl9
今日は の の産土神の中野沼袋氷川神社に を観に。めっちゃ良かった😊特に さんが凄く良かったなぁ🥰 帰りに遅い昼ごはんで 江戸っ子じゃあないけど蕎麦大好き 美味かったぁ😋 pic.x.com/DXOZz7dVyv
蕎麦はじめしました 蕎麦の風味といい 茹で具合といい 天ぷらの揚がり具合といい かなりの僕の好み 蕎麦前もいただいて 江戸っ子みたいにしてきました pic.x.com/bs8LpJFww0
お次は年越し蕎麦を買うでちゅ！ こだわりおぱんちゅは 製麺工場直売店で買うのでちゅ おぱんちゅは江戸っ子ぱんちゅなので 奮発して一番いいお蕎麦を買うのでちゅ pic.x.com/ORONhKMlsp
おはようございます☀️江戸っ子では無いですが立ち食いそば大好き人間なので、冬でも“冷やし”をよく注文します。新横浜 蕎麦いまゐさんの生海苔天、コシの強いお蕎麦は冷やしでこそ。年越しでみんなお蕎麦食べる季節なんで、今日の有馬記念は1エキサイ蕎麦イオから！なんちゃってw pic.x.com/T8K4Tl4ngg
べらぼう完走。 自分が死ぬかもってなってからも、生きて本を出し続けたい、じゃなく、死ぬまでにどんだけ本を作って売るか考えてた。江戸っ子だからなのか、それが蔦重という男なのか。 本の企画のシーンが本作の醍醐味なので、最終回まで本を作るのは正しい。 ラスト蕎麦はオーソドックスに。 pic.x.com/1k20Mda2DZ
週一で蕎麦食わないと情緒不安定になる身体なんだよ… 蕎麦は手繰る食い物なんで、江戸っ子は、一回でこれぐらいしかたぐりませんのさ… pic.x.com/Az9PrAtrZw