みんなの「海南鶏飯 つけ麺」 口コミ・評判
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"海南鶏飯 つけ麺"の口コミ・評判 9/2 07:25現在
急に限定の冷やしつけ麺を食べに来た。 日本で昔出た「ネギ塩冷やしつけ麺」を参考にして、台湾風に作った限定麺らしいけれど、期待と違って海南鶏飯風の冷やし中華みたいだった。 スープは美味しいのにサラサラで太麺と絡まないから、細麺を使うべきだと思う。 pic.x.com/GFjoXvWtc3
海南鶏飯→イワシのパスタ→味噌ラーメン→味噌つけ麺と想いが巡り、味噌つけ麺を作りました。4人で麺６玉、豚小間切れ300g、キャベツ半玉、もやし３袋、ニラ１袋。