みんなの「海老丸」 口コミ・評判
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"海老丸"の口コミ・評判 7/27 21:47現在
@nob_typeY 最近、海老丸ラーメンという神保町にあるラーメン屋さんで一杯2000円前後のラーメンを食べるようになりました(^^) やっぱり美味しいかどうかですよね。
1/31(火)
【限定】鯛と水らーめん🐟🍜🐟
塩バージョン
鯛のアラを一度炙り香ばしさを出してから、水と炊いたスープ。
余分な野菜やスパイス等使ってません。
純粋な鯛出汁。
いつもと一味違う海老丸を楽しんでください♫
海老丸
真鯛と水ラーメン 塩ver.
炙った真鯛のアラを水から炊き、旨味だけを抽出したスープ。スープだけでも美味しいし、このスープが飲んだ後の〆に出てきたらめっちゃ嬉しい。
昆布〆の切り身はそれだけでも美味しいし、すり身も絶品。牛蒡が柔らか。
リゾットの青のりめっちゃいい。



