みんなの「海老丸らーめん 丼」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"海老丸らーめん 丼"の口コミ・評判 5/17 04:19現在
海老丸らーめん 牛肉の赤ワイン煮まぜそば ドフィノワ添え 着丼時店内の香りは炙ったハーブ🌿だと知る。ホワイトソースと牛肉赤ワイン煮の相性抜群！ブルーチーズバゲットをソースに浸して…絶品でした♪ pic.x.com/ILWbFuJb6x
海老丸らーめん@神保町 ブータン産松茸の冷やしらーめん 飛騨コンロで松茸を焼きながら、ラーメンが着丼。 魚出汁にニンニクとネギ油が効いたスープで真鯛がパリッとして美味。 香り良い松茸はスープにいれてもそのままでも。 リゾットは雑炊とクリームソースの2段仕様。 8周年の限定を堪能出来ました pic.x.com/OycbjJV8uS
海老丸らーめん＠神保町 冷やしカニらーめん マンゴーとフランボワーズソースの彩り良いスープ。丼底の蟹ミソを細麺に絡めて頂くと蟹の旨味がブーストされクリームで円やかに。ベーコン玉葱スパニッシュオムレツが乗り、蟹身・ホタテ・マンゴー・アボカドを包んだふわふわなクレープもめちゃ美味い。 pic.x.com/6ler5c6qnm
海老丸らーめん@神保町 ①骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込みらーめん フォアグラと共に… ②飛騨旨豚山椒丼 本日のランチは新年初海老丸🦐👍 鶏出汁×キノコの旨みたっぷりなサラサラスープが旨し😍 細麺にもバッチリ絡んでる💪 骨付き鶏がホロホロでフォアグラのポワレが豪華で美味しく酒が欲しくなる🤣 pic.x.com/f3udkyIEjy
海老丸らーめんさん@神保町 ヨウスケシェフ限定のコウイカのグリルとシーフードのトマトクリームまぜそば と今回はまぜそばでリゾットがないので久しぶりの山椒丼 焼き目きれいなコウイカのグリルがおいしい♪ トマトクリームのソースが中太麺によく絡んで、とてもうまうまでした！ pic.x.com/KkSSizchSi
海老丸らーめん＠神保町 飛騨高山上宝産の冷やしとうもろこしらーめん 糖度高く酸味を加え整えたスープは程良い甘さでクリーミー。丼底の粒を細麺にたっぷり絡めて頂くと風味が際立つ。狙ってかどうかわからないが後半鴨に掛けてあるトリュフソースが合わさり味わいが変化。 instagram.com/p/C941swTTZDJ/…
海老丸らーめん 馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん 馬ヒレ肉タルタル仕立て これぞウマーベラス( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 着丼ヤングコーンの強烈なインパクト❗馬ヒレ肉は柔らかくてとても美味♪そしてスープ!! 甘さとスパイシーさといろいろな旨味が溢れてこりゃたまらん🍷 ご馳走様でしたm(_ _)m
海老丸らーめんさん@神保町 限定仔羊ソーセージと仔羊スペアリブのまぜそば(チャーシュー追加) スペアリブは思いのほか柔らかく身離れがよくて、しゃぶるまでもなくきれいにいただける(笑) 周りで飛び交ってた山椒丼は数量限定メニューだったのか。知らなかったとは私もまだまだだ(苦笑)
海老丸らーめん 神保町 1/1限定 あわび丸ごと塩ラーメン 今年もラーメン初めは海老丸の限定！ ニンニクと塩が上品かつビシッと効いたスープに、丼底に沈んだキモ溶かすと格別の美味しさ…！ あわびの食感と風味も最高だし、肉巻きアスパラも異次元の旨さ！ 新年に相応しい贅沢な味わいでした！！
海老丸らーめんさんにて
冷やしカニらーめん
フランボワーズのささやき
豚味噌丼
今年も暑くなってきた、つまり冷やしカニの季節。
アボガドと合えたカニの身、ハチミツでマリネされたパイナップル、見た目も綺麗なフランボワーズソースと年々進化する安定の一杯。
美味しゅうございました。
海老丸らーめん / 水道橋
シラスのチチニエッリらーめん
じゃことモッツァレラのリゾット
シラスのピッツァ🍕のらーめん🍜
トマト🍅オレガノベースにしらすをのせ
着丼後にチーズ🫕を流しかけて完成‼️
食べるとまさにシラスのピッツァでうまーい😋
やっぱリゾットはマスト😀
海老丸らーめんさんにて
シラスのチチリエッリらーめん
ポークカレー丼
鶏ベースにトマトとオレガノを利かせ、モッツアレラチーズを後がけでイタリアンな味わいの一杯。シラスもハーブとトマトに埋もれることなくしっかりと自己主張していて良し。
美味しゅうございました。
海老丸らーめんさんにて
北海大アサリのらーめん
アスペページュ・ブラン添え
鶏肉と野菜のカラメル丼
淡麗細麺の限定麺。アサリ出汁のスープをアスパラが吸い、レモンを潰すとまたより一層さっぱりとした味わいに。
美味しゅうございました。
海老丸らーめん @神保町
【限定】
・マグレ･ド･カナールらーめん🍜
グリーンペッパーの香り
・マグレ･ド･カナール増し🦆
・豚角煮丼(平日ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ 初注文)
フォアグラを作る為に作られた鴨のマグレさんは肉付きが良く噛み応え抜群、更に当鴨のガラ出汁も旨味引き立つ味わい！最高すぎ🐣
海老丸らーめん
飛騨牛のみそらーめん
飛騨牛ゆずリゾット
( *˙ω˙*)و ｵｲｼｲ yummy!
ﾄﾞｷﾄﾞｷの演出🤩丼にオンザ飛騨牛で面前🔥サラダを添えて(痛恨の動画ミス🥲)
炙った飛騨牛が最高に美味い‼️そして濃厚スープにメロメロ♡リゾは柚子が牛の脂と抜群の相性😋
㊗️5.5周年 half birthday🎉GOGO
海老丸らーめんさんにて
リードヴォーのフレンチならーめん
チキン煮込み丼
白菜のクリーム煮とオリーブのトマト煮がアクセントとして添えられたスープは仔牛に野菜にワインにと旨味が複雑に重なり美味。リードヴォーは白身魚と言われても信じられるくらい淡泊で臭みもなし。
美味しゅうございました
