みんなの「海老丸らーめん パン粉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"海老丸らーめん パン粉"の口コミ・評判 5/17 05:16現在
海老丸らーめん @ 神保町 ✔︎骨付き鶏もも肉のまぜそば 2025 X'masバージョン 今年のチキンラーメン🎄🍗 色鮮やかで目でも楽しい麺の上にチキンがドーン。 チキンはパン粉が甘くておいしいしほろっほろ。 バレンタインにもいたチョコがけいちごやオレンジもおり、味変のサワークリームでさっぱりと。 pic.x.com/iZHO4YLymy
海老丸らーめん @神保町 メカジキのみそらーめん 前菜はメカジキのグリル。パン粉焼きの香ばしさも濃厚なクリームも絶品！ラーメンの味噌スープは最初こそサラッとした質感ですが、底から混ぜると魚介出汁の滋味深さが効いた魚介味噌に変貌。これはリゾットも欠かせない。ご馳走様でした！ pic.x.com/DYrLJQvqJm
海老丸らーめん＠神保町 冷やし四万十川産白焼うなぎらーめん 鰻のアラのスープにトマトやバジルオイルを合わせさっぱりしたプロバンス風。ブレンドパン粉をまぶし香ばしく焼いた四万十鰻がたっぷり載る。蒲焼を生ハムで巻きジュレで包んだアスピックも鰻の風味良く美味い。 instagram.com/p/C-SR_6VzcTu/…
西神田 海老丸らーめん 限定 土用の丑の日 第二弾！ ウナギらーめん 海老丸恒例の四万十うなぎෆ̈ 増しはトリュフ香るクリームソース😋 うなぎは鶏皮、ナッツ、青のりのオリジナルパン粉にまぶしての提供 からのウナギのアスピック←聞いた事ない😅 鰻多すぎ、腹パン注意⚠️ 美味し＼(^^)／
海老丸らーめん 穴子の冷やし⑤胡桃入りのパン粉を纏いサラマンダーでカリカリに焼かれた穴子をメインに、赤ワイン＆ポートワインと穴子のアラで炊いたフレンチなスープとがっちりした平打ち麺の相性もgood😋 グロゼイユやビーツ、茗荷とイタリアンパセリなどの組み合わせも楽しくて美味しかった〜👍
西神田 海老丸らーめん 限定 穴子の冷やしらーめん 増しのおつまみ 今回は蒲焼きにしましたとヨウちゃんෆ̈ こういう心遣いが海老丸イズム！さすがです♪ 麺の穴子は胡桃とキノコのパン粉でフワフワ＆カリカリ❣️ さらに改良されたスープも旨味たっぷり😋 太麺との相性ばっちり👍 美味し＼(^^)／
娯楽部活動記録 穴子の冷やしらーめん&穴子のひつまぶしリゾット@海老丸らーめん 2680円 ハシゴ2軒目 冷やしだからこそコシのある太麺の旨みが際立つ 赤酸塊は初食 甜菜の優しい甘さが好み 茗荷は仏の一杯に垣間見える和 胡桃パン粉の穴子も面白いが櫃まぶし味の方が落ち着くのどうしようもなく日本人
海老丸らーめん@神保町 穴子の冷やしらーめん 穴子のアラをローストしたのをワインで炊いたスープは酸味も感じ初夏にピッタリ。 胡麻が効いたパン粉でカリカリに焼いた穴子はフワカリで美味。1枚分なので食べ応え有。 レッドカラントがアクセントに。 ビーツやしめじ等野菜も豊富で、堪能出来ました。
海老丸らーめん@水道橋 穴子の冷やしらーめん。ワイン香る穴子のスープに噛み応えある平打ち太麺。パン粉でサクサク中ふんわりなフレンチな穴子。キノコとビーツがゴロゴロ。栄養価の高いレッドカラントの酸味。フレンチな穴子堪能しました、美味しかったです‼️😆
海老丸らーめんさん@西神田(🦐33) 穴子の冷やしらーめん ポートワインスープ仕立て パン粉と胡桃を塗してカリフワに焼き上げた🇫🇷風な穴子が贅沢に一尾乗っていて、 爽やかな🍷風味のスープとの相性が センス良すぎる一杯ヽ(*´∀`)ﾉ❣️ 甘酸っぱいレッドカラント🍒も 嬉しいアクセント✨…