みんなの「焼肉酒場ＭａＤａ そば」 口コミ・評判
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"焼肉酒場ＭａＤａ そば"の口コミ・評判 4/20 05:53現在
「加賀しずく冷麺」はめちゃめちゃ美味しいです。お店で出すとなったら原価が凄く高くなりそうですが、石川県のどこかの高級焼肉店でやってる所があるのかな。 冷たい麺に生ハムが良く合うというのは、かどや喰堂の「じぇのば蕎麦」と焼肉酒場MaDaの「冷麺」で学びました。 (続く) pic.x.com/crk2cjkftj
「錦糸卵」は1個だけ残っていた「平岡養鶏場」の卵を使いました。
冷たい麺の具に「生ハム」が良く合うというのは「加賀温泉郷」で学びました。「Rock Dinner かどや喰堂」の「じぇのば蕎麦」と「焼肉酒場MaDa」の「冷麺」の具に使われていて、とても美味しかったのでマネさせてもらいました。
(続く)