みんなの「熊本ラーメン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"熊本ラーメン スープ"の口コミ・評判 11/4 02:30現在
九州で買ったこの熊本ラーメンを楽しみに、味玉と焼豚を仕込んでおいたのだ🍜🐖🥚焦がしニンニクが効いててスープは濃厚なのにまろやかで後味すっきり。焼豚は軽く炙った。最高ランチ。
新幹線に乗る以外では久々に新横浜へ来たので 友人とラーメン博物館へ赴き 熊本ラーメン「こむらさき」に入店し 黒豚チャーシューメン(1050円)をオーダー 黒豚のチャーシューもですが 熊本ラーメン特有のニンニクチップがスープの良いアクセントになってて大変美味しかったです
色々あって熊本市内での本日の活動が、終わったので、熊本銀座通りの「伝」に行ってきました。意外と熊本ラーメンを食べた事なかったなと...(博多ラーメンの方が多い)
細目の麺に絡むスープの良さが箸を進めるラーメンでした
SNSに投稿をすると、味玉とか貰えるとの事、熊本に来たら是非！
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①揚げ塩ホルモン 420円
おすすめで美味しそうだったので メガレモンサワー頼んだし ごま油の効いた塩ダレに生のキャベツと揚げホルモンを合わせた感じ これは酒が進む
②熊本ラーメン 550円
ちゃんと臭い店内 スープはどっしり かなり好きかも チャーシューはかなり甘め肩ロースかな
グルメフェスタ＼(^o^)／
@そごう広島店
黒亭(熊本ラーメン)
特製肉盛チャーシューメン
豚骨スープ×焦がしニンニク
お肉たっぷりスタミナ満点♪
香ばしくて濃厚な味わい
チャーシューも最高!!
とても美味しかったです(^^)
熊本市 黒亭
肩ロースチャーシュー麺 大盛り肉増し 味玉2
こってり背脂にんにく
熊本ラーメンの人気店で関東に無さそうな店に来てみました！
柱花ラーメンやこむらさきは関東でも食べれますからね🤩
チャーシューは薄いけどスープはかなり好みで美味しかったです😍
ごちそうさまでした🍜
富士らーめん@浅草
らーめん基味 レギュラー
お店炊きの本格トンコツスープにキャベツとマー油の組み合わせだったので、これは熊本ラーメンかなと思ったら、お店こだわりの小麦粉で作られた自家製麺がとても風味豊かで、しっかりとした食感が癖になって非常に美味しかった😋
(宣伝)そごう広島店🏬の催事場、グルメフェアにて熊本ラーメン『黒亭』のチャーシュー麺が到着、個性的なスープ、そしてチャーシューが一杯で味付け玉子も入り満足感が。今日も美味しかった、御馳走様でした。 去年熊本が昇格プレーオフに進んだ時はアウェー遠征を意識し
西日暮里・不忍通り周辺飲食店開拓㊽
名代柳麺 末廣
玄海らぁめん 750円
ランチセット（半チャーハン餃子3個）150円
開拓当初向かったものの店作りとメニューにひるんで後回しになってた💦
九州風豚骨スープを謳ってるけどマー油が効いた所謂熊本ラーメンに近い感じ✨
ぶっちゃけ好きかも！
今日の🐷ぶひ活は
熊本ラーメン🍜育元さんに初訪問です✨
🐷ぶひ🎵🐷ぶひ🎵
ルンルン🎶育元です‼️
🐷ぶひぃ～🐽💨🎶
育元ラーメン🍜🎶🤤🎶
キグラケ増し
替玉
スープ一口✨マー油が良いアクセントで🐷ぶひ🐴～🎶🤤🎶
極細麺✨🐷ぶひモグ～😋
角煮🐷ぶひほろ🐴🐴～🤤
替玉もぺろり😋
何杯でもいけそう🤣
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@Bv6rMiMDO2s8UYS たまに通販で熊本ラーメンを安いのを購入します。黒いマー油は美味しいんだけど、スープがやたらと塩辛いので苦手です。野菜を大量に入れても辛い。そんなスープで良いのかと思うくらい。
大牟田ラーメンなるものがあるんですか。知りませんでした。お隣なのに。ムムムム
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そごう広島 催事場イートインの』熊本ラーメン黒亭』のチャーシューメン 1133円食べました。豚骨スープに焦がしニンニク油は濃厚でありながら、サッパリとして旨し😋チャーシューは食べごたえがあって味玉はいい感じ。
美味しかったです😋ごちそうさま🙏
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新宿行くと行きたくなる店2軒目。熊本ラーメンの桂花ラーメン。生のキャベツとスープと麺と。毎回安定の美味しさ。
ラーメン カナデヤ
福岡市南区塩原 大橋駅東口側
クロトンをチョイス
ベーススープは優しめで、大量のゴマと追加の黒タレが香り豊かです。熊本ラーメンとはまた違った風味
チャーシューがトロトロなので物足りなさは全くないですね
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もっこす 栄店@名古屋市中区
【36杯目・初訪問」
イベント仕事終わりでその日一回目の食事で利用させてもらいました。程よい濃度の豚骨スープにニンニクチップのわかりやすい味わいの熊本ラーメン。小サイズ焼飯も頼んでお腹一杯になりました♪
玉子入🍜1000円(1個味玉変更)＋海苔(無料クーポン)
Cセット(黒亭とんこつ餃子3個＋小チャーハンセット)500円
熊本🍜人気店かつ有名店
豚頭を使ったバランスのとれたスープに焦がしニンニクで◎玉子を溶かしてマイルドに😋炒飯パラパラ系海苔の風味◎
＃熊本ラーメン
＃黒亭ラーメン
＃ラーメン
＃完飲
昼ご飯
熊本ラーメン。大変邪道であるが、白菜と豚バラとえのきを炒めてスープの素とお湯加えて少し煮て、ラーメンにぶっかけました。実はうっかり賞味期限切れてたけど美味しく頂いた。とんこつ系ラーメン大好き♥
埼陽軒@二本木口
『ラーメン』
誰もが思い描く「王道」の熊本ラーメン。
ラード濃い目、にんにくが強めに香るクリーミーな白濁スープは、豚骨の旨味出汁がしっかりと抽出されている。
お隣にある行列を成す超有名店と共に、艶街の栄枯盛衰を見守ってきた歴史の重みを堪能してみては如何でしょうか。
美味しい短歌🍜
ミソ味の
マー油豚骨
マイルドに
さらっとしなやか
渋谷限定
熊本ラーメン 桂花 渋谷
辛味噌拉麺 900円
塩豚骨スープはレギュラー品と変わりませんが、マイルドな辛味噌がとても風味よいです❗️卓上の爽やかな辛みのある赤マー油で辛さ増ししても豚骨の旨味コクは十分に感じます🎵
太肉麺1100円
桂花🍜の代名詞！！
幼少期に父は必ずこちらの店に私を連れて来てました^ ^
熊本🍜だけども、茎わかめ、キャベツ、角煮と独自の派生😊
鶏豚Wスープにマー油で熊本らしさを演出😋 辣香を振りかけると旨味倍増😆美味しかったです😍
＃熊本ラーメン
＃桂花ラーメン
＃父との思い出
熊本市中央区船場の酔虎ラーメンさんでラーメン大盛りを。
あっさり風味の豚骨にがっつりマー油の熊本ラーメン。
ニンニク風味がしっかり。
スープはかなりサラッと。
麺は中ストレートのモッチリ食感。
多めに乗っかるチャーシューの脂がしっかり抜けてとろけるコラーゲン。
ご馳走様。
遠征のお供に有麺団！濃厚豚骨くまめんで玉名ラーメンを頂きました。初の熊本ラーメンですが一口目のスープがめちゃめちゃ美味しくて目を開きましたw 細麺も次々と箸が進むし焦がしにんにくが◎飛行機だと匂いはな…と思って控えめにしなければよかった。最後はスープも含めて完食。ご馳走さまでした！
広島市西区都町 麺屋 Dou楽 チャーシューめん大盛(キクラゲ抜き)
熊本ラーメンのお店。マー油は提供時スープと融合してるタイプ。旨い😋
麺はちょっと柔らかめ。チャーシューも柔らかくて好み。
昼のみ営業で水、日、祝休みのため訪問ハードルがちょっと高い(^-^;
produced by 渡なべ
熊本ラーメン 特製
スープは豚骨の濃厚な旨味を堪能😌
細麺は硬めでパッと歯切れ良く
小麦の香りを楽しめる☺️
チャーシューは肉厚で肉と脂の旨味が
バランス良い😋
きくらげの食感も良いアクセント👌
名古屋ラーメンまつり第３幕最終日
最後に頂いたのは😁
熊本 ナベラボ Produced by 渡なべさん✨
熊本ラーメン
特製
を頂きました😁
細麺激ウマ😍😍😍
豚骨スープ激ウマ😍😍😍
チャーシュー激ウマ😍😍😍
味玉激ウマ😍😍😍
ネギと海苔激ウマ😍😍😍
昨日の五郎八その2✨
馬のレバ刺しに馬刺し、大好きなマンゴージュースで〆に五郎八で初めてのラーメン✨
熊本ラーメンやけぇニンニク味🧄
スープはスッキリしてた😋
熊本にもそんなに行けないし、五郎八へも年に1回2回ぐらいしか行けないけど、お店の人が俺の事を常連って言ってくれて嬉しかった☺️
熊本ラーメン。前に食べた時はパンチのある印象だったが、意外とあっさりに感じた豚骨スープ。生玉ねぎ刻みや、散りばめられているゴマやニンニク？もアクセントとなっていて○。麺硬め・トロチャーシュー。期待通りの美味しさでした！
昨日の熊本ラーメン3杯目も同じく麺商人で極濃煮干しいただきました✨
極濃煮干し😆😆😆
コレが1番大好きなんです😋
最高に美味いです😋
スープの見た目の通り煮干しが濃いです🤤
煮干しのエグ味酸味が最高なんです😋
中毒性が強いので煮干し好きの人が極濃食べたらもう抜け出せなくなりますよ👍
昨日の熊本ラーメン2杯目も同じく麺商人で11日～14日までの限定の限定中華そばいただきました✨
香りもスープの味もいつも自分が食べてるきほんや極濃とは全く違う煮干し感だったし、麺も太くて噛みごたえ充分でめちゃめちゃ美味しかった😋
3分の2ぐらい食べてから生姜を混ぜて味変で2度美味しかった😋
ここは小田原にあるくまもとらーめんブッダガヤ。このラーメンの名前もブッダガヤ。熊本ラーメン特有の少し苦めのスープ、噛むとすぐに切れる麺、とろとろの角煮に生キャベツ、悟りが開ける菩提樹系ラーメンだ...
昨日の熊本ラーメン1杯目は熊本市中央区出水の麺商人で煮干し中華そばきほんいただきました✨
美味い😋
スープがめちゃめちゃキレイで程よい煮干し感でめちゃめちゃ大好きなスープ☺️
チャーシューもバリウマなんやけど、ソレを剥がすとネギとメンマが隠れていて、そのメンマがまたバリウマなんよ😋
熊本ラーメン
＋TP味玉
熊本県玉名市のご当地ラーメン🍜
スープは臭みはなくマイルドな口当たり✨
散らばったニンニクチップのパンチが効いてます👍
麺は中細ストレート麺で絡みも良好✨
チャーシュー、たっぷりのネギ、キクラゲとバランス良かったです‼️
本日のラーメンまつり②。
『ナベラボ Produced by 渡なべ』様。
熊本ラーメン。
定番豚骨ラーメンだけども、ブレのないしっかりとした豚骨スープ。そこにニンニクチップの風味が効いている。
味は濃くなくどんどん食べられる。
チャーシューも👍
ごちそうさまでした！
美味しかったです！
今日の一杯。
熊本のラーメン、黒亭。
ザ・熊本ラーメン。
豚骨スープに焦がしにんにく油が最高。
そこに中太麺が絡みあって、最高だね。
熊本ラーメン みち丸
とんこつラーメン
大盛(1.5玉)800円
一昨年豚骨強化期間に出会った近隣最強豚骨2強のうちの片方
とんこつのみの潔さ💪
手間暇かけたスープに
本場直の麺とにんにく油と
具材の総合芸術
いや…飾るのナシ(笑)
シンプルに旨い🍜
美味しかったです！
また行きます
熊本ラーメン桂花＠渋谷
今から25年前、渋谷プライムにあった桂花で太肉麺を食べたことで、僕はラーメンにハマり、気がつけばラーメンが生業になってしまいました。
僕にとって大切な存在の太肉麺。最近スープが残念なことが多かったのですが、この日のスープは完璧でした。角煮も美味しかったです。