みんなの「牟岐縄屋」 口コミ・評判
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"牟岐縄屋"の口コミ・評判 5/17 11:54現在
無化調らぁ麺専門店 牟岐縄屋
煮干そば（醤油）
やっと行けました🤩
ずっと行きたかった牟岐縄屋さん‼️
大っきい焼豚がインパクト大な
綺麗な一杯🍜
煮干しの旨味&醤油
スープうま〜✨
麺もうま〜✨
2種類の焼豚も食べ応えあって柔らかくうま〜✨
大満足な一杯でした😊
ご馳走様でした🙇
牟岐縄屋
追い鰹中華そばウルトラ
煮干潮
追い鰹の香りと旨味が良い味出してる
甘みのある醤油も好み
煮干は苦味になく塩だからこそストレートに煮干らしさを感じる味でした
スライス玉ねぎって合いますね
@muginawaya 昨日の暴飲暴食を癒やしに来ました牟岐縄屋🤣
追い鰹中華そばウルトラ+味玉♪
スープ啜ると鰹まみれ、だらけ♪旨さの洪水や〜🤣追い鰹に外れナシ👍
今回は中島ではなく花沢さんに呼ばれました🤣だって鰹だし…
ホントに美味しかった♪
ごちそうさま☺️
牟岐縄屋@福井市
バーグまぜそば＋半玉＋ご飯1400円
29日は肉の日ってんでバーグです
中々ジャンキーで美味い😋
途中で味変で特製ケチャップIN🍅
一気にイタリア〜ンな感じに🇮🇹
最後はご飯を入れてまぜまぜ🌀
美味しゅうございました😋
福井市 牟岐縄屋さん
煮干し(潮)、マグロの和え玉、and more…
潮で正解
白口の上品な旨味と甘味。温度変化で平子の強い煮干し感。やっぱり牟岐縄屋さんの煮干しを食べると、そこんじょそこらの煮干しラーメンは物足りなく感じる。
マグロの和え玉も旨くて腹パン。
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
牟岐縄屋さん✨
鶏白湯そば＋マグロの和え玉✨
久しぶりの白湯❤️さらっとしてるのに超濃厚なスープにこの麺がまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ和え玉も旨すぎワロタ❤️麺が好きなヤーツチャーシューも超旨( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ヒンナヒンナ🤒ごちそうさまでした🥴ﾆﾎﾞｰ
そういやの昨日←
牟岐縄屋 鶏白湯ラーメン＋づけ玉子＋小ライス
お、飲んだ感じ優しめのあっさり寄りな、でも…ってやつ、たまらん😍
づけ玉子TKGも良き…
烏賊酢が見えたので少量投入してみたらまた違ったゴチ😍
福井市 牟岐縄屋さん
鶏白湯そば(白しょうゆ仕立て)
醤油からの久々鶏白湯。
泡泡まろやかで優しいスープ。
合わせた細麺が存在感あるしっかりした麺で、これがめちゃくちゃマッチしてる。
白醤油からくるほんのりした甘さと小麦感。
最高の2杯頂きました！
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪
福井市 牟岐縄屋さん
醤油らぁめん
火曜恒例、みつさんと連れ🍜
貴重な昼牟岐営業。
久々の白湯限定は、連食確定案件。
これぞ看板メニュー！
やっぱりこのスープが、大好きだ。
麺と相性抜群。
誰に向かって言ってるのかわからんが、小さい声で「旨い」連発。
温度⤵︎のスープが、また旨い。
牟岐縄屋
・華麗なる白湯担担麺
・ごはん
スープだけ頂くととってもマイルドな印象
しかし、肉味噌を混ぜるとスパイシーな風味が立って華麗に変身✨
勿論、締めはごはんをＩＮ🍚
今日のお昼は石川からフレンドのゆかこさん@yukaxxxko を迎え 牟岐縄屋さん@muginawayaにて🍜😎
限定の『華麗なる白湯担担麺』※カレー白湯担担麺と『和風ブラックそば』※和風出汁の高井田系をいただきました✨😋
ゆかこさんも初の煮干しラーメンを気に入ってもらえたようで良かった✨🤗
今日はてんてんとひやかけの誘惑がありながらも北上せり
牟岐縄屋さんへ☀
醤油らぁめん
魚豚出汁まぜそば
ご飯(小)(笑)
ひっさしぶりの醤油らぁめん！さすがデフォの先発投手で秒速KK
出汁まぜは得意の魚介豚で旨味を出す腕の良さが光る一杯！
〆ご飯を投入してくれたバイトちゃん超山盛りやん(笑)
@muginawaya 今日の昼は牟岐縄屋で魚豚出汁まぜそば+煮干し？和え玉♪
まぜそば旨っ😋ガツンと魚介出汁がくるかと思えば身体に沁み入る旨さ👍
中太オーション麺も存在感あって👍
何気に初和え玉🤣シンプルだけど麺も魚介も香って旨い😋
旨さに目が覚めました♪
ごちそうさま☺️
牟岐縄屋さん✨
たまり✨
美味いのは確定の一杯🤤
チャーシューを一杯作る毎にスライスする手間、丼にお湯を入れて温める手間、スープを熱々にする手間、色々な目には見えない手間が詰まってる一杯のらーめん✨ありがたくて美味しい❤️
ヒンナヒンナ🤒ごちそうさまでした🥴
牟岐縄屋@福井市
縄BURA（油そば）990円
油そばってこんなスープ多かったっけ？🙄
チャーシューはトロリンチョ🐷
オーション麺は角がある方が好みかな
牟岐縄屋@福井市
中華麺並900円
柔麺に
どうしてもラーメン食べたくて、習い事の合間にラー子の店に走った🚗³₃
冷凍ラーメン買ってきました❣️
牟岐縄屋さんのラーメン、いつかお店に行ってみたい🥹❣️
おいしかったです🍜
ごちそうさまでした🫰🌟
残業おわりに奇跡的に間に合った牟岐縄屋
「にぼしお」、「卵かけご飯」、サービスしてもらった「炒めた奴」、「和え麺カツオ」（だったもの…
やっぱここの煮干しは食える、というかここのしか食べられない。
それくらい旨い
口の中が海になっちゃう（誇大）くらい魚の旨味感じた。
貯金もバッチリ！
福井市 牟岐縄屋さん
土曜日お昼の限定、追い鰹中華そばウルトラ、味玉
凄く久しぶりの追い鰹。
とにかく、香りが最後までしっかり続いて、心地よい。
スープはものすんごい優しい味わい。
うん。これは、ガラが凄く効いてるね。
店主の人ガラが。
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
牟岐縄屋・4/9の限定「七つ出汁そば」。
鰹節系のラーメンは特に好きなので、七種節となると更に期待は高まる。
七種節の出汁そばとのことで、マグロ節粉・醤油味。オーション中太麺220gと多め。
牟岐縄屋さん
限定 トウゴロウ煮干しそば 🍜
煮干し 潮＋煮干し和え麺 🍜
いゃ〜美味かったぁ〜〜💕
新しいバイトちゃんも入って一安心🤗
今日のお昼は牟岐縄屋さんにて🍜
限定の『若芽とトウゴロウ』と『七つ出汁そば』連食でいただきました✨😁
ごちそうさまデス❗😋
@muginawaya
●牟岐縄屋さん
●福井県福井市
限定
にょも式白湯そば(醤油)
味玉子(店主厳選玉子)
カツオ玉
ほんとブリーフ牟岐縄屋さん
微かな胡麻香る醤油白湯
オーション中太麺
感動の一撃
嫁も美味しいと完食でした🙏✨
牟岐縄屋
にょも式白湯そば
カツオ替え玉
ご飯、メンマ
今日の限定も美味かった✨
スープ1口目でご飯が欲しくなり、チャーシュー食べてご飯が欲しくなる🤤
いつものメンマもご飯が欲しくなる🍚🍚
今日はご飯必須だった😂
牟岐縄屋 にょも式白湯そば
コレ絶対美味いやつ〜と思って2連チャン笑
食べ進めるとどんどん麺を手繰りたくなる。チャーシューもとろとろとしっかりのやつ、味玉も絶妙！
替え玉でカツオブーストも美味い！
牟岐縄屋さん
限定にょも式白湯そば
豚バラ胡椒飯
ほのかに薫る胡麻の妙とあるように、白湯の旨みが来た後に胡麻の風味がきてよりまろやかな味わいに包まれる(*´﹃｀*)
フライドオニオンがまたいいアクセント！
チャーシューはしっかり目の味付け。
量が多めでお腹いっぱい大満足w
ご馳走様でした！
牟岐縄屋さんで連食です🙇🏻♂️@福井県福井市
兵庫からだと福井は遠い〜な〜🤣
“白”に続いて
『煮干そぼ醤油』をオーダー
煮干のビター感をストレートに味わえる清湯スープに、ツルツルde少しムチもある自家製ストレート細麺。煮干もメチャクチャ美味かった😋
次は煮干の潮かな☺️
無化調らぁめん 牟岐縄屋さんへ初訪です🙇🏻♂️@福井県福井市
『有機白しょうゆらぁめん』をオーダー
白醤油の風味、重厚な地鶏の旨みが下支えしている濃密スープに平打ちでツルモチな自家製中太麺。流石の一杯、メチャクチャ美味かった😋
次は煮干しだな😆
牟岐縄屋さん
限定燕BURA(背脂煮干し油そば)
1000円
千円でこの具の量、ホント凄い(*´﹃｀*)
漬け叉焼が脂身ぷるぷるだし赤身もしっとりホロっとしててめちゃうま！
背脂煮干しマジ最高…！
並走してたTKGの残りを混ぜて完食！
ご馳走様でした！明日の白湯も気になる！
@muginawaya 昼は牟岐縄屋で限定の白湯Home＋味玉😄
スープはサラリとして飲みやすく、たまに豚がチラリと顔を出す🤣
麺はモチモチ縮れ麺でスープがよく絡む。
そして相変わらずホウレン草が旨い😋
これで今夜からの夜勤も頑張れるな♪
ごちそうさま☺️
牟岐縄屋
・限定『白湯Home』
・コシヒカリご飯
豚骨鶏白湯醤油にもっちり中太麺でガッツリ喰える😋
舌に残るまろやかさが癖になり何度も口に運びたくなる
白米とのタッグは言うまでもなく最強だ❗
無化調らぁ麺専門店 牟岐縄屋
白湯home
豚骨鶏白湯醤油スープはまったりと濃厚
鶏と豚は半々ながら豚骨感強め
麺はオーション中太麺で好みの食感
煮干し含めメニューが多いから
また次のラーメンを楽しみに来ます
牟岐縄屋
煮干し潮
美味しい煮干しでした‼️😀😀😀
牟岐縄屋さんへ！
限定「鶏白湯ソーダ」
スープ美味しくて食べすぎた😋
鰹が美味しいー♪
レアチャーシューも食べれて大満足♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ
牟岐縄屋さん
限定 朝BURA 魚介油そば
煮干しの旨みバチバチに効いてて最高に美味かった(*´﹃｀*)
追い飯もチャーシュー玉ねぎ煮干節なんか乗ってて食べ終わったスープに混ぜて食べると美味過ぎてうーんまって声出たw
ラーメン博も良いけど、やっぱり店舗で器で食べてこそよね…。
ご馳走様でした！
牟岐縄屋
朝らぁめん
油そばも気になるけど、朝ラーのスープは毎回好みに刺さるからなぁ…🤔
今日もらぁめんで！！
魚介の風味がほんわりと広がり、ホッする１杯
今日も美味しかったです😋
牟岐縄屋 朝らぁめん味玉TP/煮干節TKG
初めて牟岐縄屋さんの朝営業【朝縄】へ🚙
スーッと身体に入り染み渡るスープ😋
美味いなぁ😆
合わせるモチっとした麺も👍
シルキーなレアチャーシューが
コレまた美味い😋
煮干節TKGは素材の旨さ 凄さを味わう
シンプルながら究極のTKG✨
御馳走様でした🙇♂️
㊗️🎉初牟岐縄屋
迷ったけど
有機白しょう油+味玉+ネギ増で！
やっぱり当たりでした(*´˘`*)♡
アッサリの中に広がるしょう油の香りと味
ご馳走様でした！
次は違うラーメンも食べてみたい
縄庵で食べてから牟岐縄屋も行きたかったので幸せです。
＃牟岐縄屋
牟岐縄屋
夜限定『結局。』
力強いオーション麺に負けない力強い出汁の旨み
ノンオイルなので後味はさっぱり
レアチャーの相性もバッチリ👍
お肉たっぷりご飯もうまい😋
3月21日
牟岐縄屋さん
・結局。
煮干醤油のスープにオーション細麺の組み合わせがうまい😋
シンプルな味だがなかなか奥深い味わい
WBCの吉田もすごいが、我らが大願寺の吉田さんも負けてない☺
バックスクリーン直撃のホームラン級のおいしさでした
ごちそうさまでした🤤
牟岐縄屋@福井市
結局。900円
朝ラーメニューだけど16時30分に提供
吉田店主曰くこれはラーメンじゃなく美味しい麺料理だそうな🙄ﾄﾞﾅｲﾔﾈﾝ
煮干しの効いたノンアニマルスープ
モチモチオーション細麺
これって細麺か？🙄ｼﾗﾝｹﾄﾞ
ラーメンじゃ無くても美味しく頂きました😋
牟岐縄屋さん
限定
ネギ叉焼白湯そば+味玉
美味しいです。スープ単位でもネギを崩しスープに溶かしても
旨いす！ネギも太麺も好みだし
最高な一杯でした。
ご馳走様でした。
牟岐縄屋
鶏出汁まぜ！！
麺増し 1玉
こりゃ美味い！✨
復活したレアチャーもしっかり美味いです。
残念ながらご飯は売り切れ
でも残った具材とスープだけでも問題無し👍
最後に酢を少し垂らして完食。
麺増し2玉にすれば良かった😂
ご馳走様でした🙏
3月20日
牟岐縄屋さん
・鶏出汁まぜ 1玉マシ
・ニラキムチ黄身ご飯
よーーーくかき混ぜるとスープが麺に絡んでうまい😋
しかしすごいボリュームだ😅
途中でお酢を入れて味変
ニラ醤油漬けご飯もうまかったけどニラキムチ黄身ご飯もなかなかうまい😋
おなパン🤢
ごちそうさまでした🤤