みんなの「球磨川 刺身」 口コミ・評判
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| 海鮮料理1 |
"球磨川 刺身"の口コミ・評判 4/18 04:37現在
熊本県人吉市下原田町字瓜生田 483-2に位置する は、国道219号沿いに“船の形をした建物”が目印の和食・海鮮料理店です。 地元・球磨川の鮎や熊本名物の馬刺し、新鮮な刺身など地域の味を活かした料理を、「ボリューム満点」「リーズナブルな価格」で提供されています。 pic.x.com/VKxVl01oVe
2025/5/20(火) 東京からは日帰りで自宅で夕食。スーパーで調達してきたげんげの煮付け、イカの刺身。家で作ったイワシフライ。昼の球磨川弁当もおいしかったが、家で食べる魚料理もいいな。イワシフライは家で揚げてくれたもので熱々だったし。 pic.x.com/0XemX7sVXO
人吉、それは川に寄り添ってきた街。その川球磨川で泳ぐ新鮮な鮎と、お人好しな人ばかりの地域で養殖された鮎。塩焼きと刺身で食べたそれは、今まで食べてきた鮎とは香魚の名に相応しく、スイカの如く香りと引き締まった身が楽しめた。 pic.x.com/O8Dx2zgOyw
@magochi_hunterそもそも大型のコチ美味しくないので小さいの持って帰ります(´・ω・｀) 球磨川河口域だから刺身にしないのもありますが大きいと捌くのも大変。煮付けサイズならハサミ処理で十分なのです。
@giallo_moccino 熊本県南部、ウッチャンナンチャン内村さんの出身地にある温泉旅館です。
登録有形文化財の歴史ある建物で、古くは司馬遼太郎さんも泊まった宿。
この時期は鮎が絶品で、球磨川の鮎の刺身が頂けます。
鮎の骨の唐揚げを肴にいただく球磨焼酎もサイコー！
この機会にぜひ。