みんなの「琉球王 和食」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 沖縄料理1 |
"琉球王 和食"の口コミ・評判 11/14 00:22現在
【講座情報】 北前船の航路「昆布ロード」により運ばれた昆布は京都で和食の出汁文化を育み、飾り昆布の風習を広めました。長崎貿易で、薩摩藩の密貿易で昆布が琉球王国(沖縄)を中継地にして大陸に運ばれた秘話も残されています。「昆布ロード」について、じっくり学びます。chieria.slp.or.jp/kouza/2026-071… pic.x.com/xNdE1Xf8Qo
⑤ 多文化交流が育てた懐の深さ 琉球王国時代から 中国・東南アジア・日本本土の影響を受けて発展。 •中華の薬膳思想 •和食の出汁文化 •島独自の発酵・保存技術 👉沖縄料理は融合文化の結晶 pic.x.com/O2QL3aMQer x.com/imai_eriko0922…