みんなの「田の久 丼」 口コミ・評判
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"田の久 丼"の口コミ・評判 5/17 22:45現在
@j3496409JOHさんおはようございます☀️ 丼もチャーシューも、佐賀の【田の久】リスペクトですね！ 豚骨も普段より熟成感が強くさらに粘度が出て、背脂もなかったのでまろやかな豚骨がダイレクトに味わえ凄まじいパンチでした。 普段はこの上に向かってやや広がりのある白い丼と大判のロースです！ pic.x.com/cuXSiy9Var
唐津山本 田の久 ラーメン。車出してもらって目の前田んぼの辺境人気店。開店30分前到着で既に大勢。店前漂う熟成発酵豚骨フレグランス、塩気やコクなど全てのゲージが最高のバランスで成立、まろやかで旨味が強く素晴らしい。骨粉丼底残る程度、骨髄旨味がスープを作り太麺も絶妙完成度ヤバいです。
唐津2軒目は田の久で
ラーメンをいただきました。
お店の外まで芳しい臭いが…
ざらっとしたスープに
ちょい硬な麺。
丼の底にはたっぷりな骨粉が。
😋😋😋