みんなの「白ワイン 懐石」 口コミ・評判

洋風懐石ディナー🍷🌙 早めのお誕生日のお祝い🎁🎂 前菜は季節のお料理 メインはホタテとアワビ他のサフランソース 子羊の白ワイン&コリアンダーソース煮 栗ごはん🌰 ちょっと早めのお祝いデザート pic.x.com/iLB6KDtzsf

#お料理  #ごはん  #アワビ  #サフラン  #懐石  

箱根なだ万雅殿で芦ノ湖懐石。フォアグラ茶碗蒸し、あんこうと丸茄子、金目鯛実山椒焼、筍の釜炊きご飯。手の込んだお料理にGAJAの白ワインがとてもよくあいました。お料理の説明をしてくださった男性がすごく素敵な方だった。 pic.x.com/QSg5CUtYN4

#あんこう  #お料理  #なだ万雅殿  #懐石  

【鯖の味噌煮】 ・懐石白味噌と白ワインで作る鯖の味噌煮。しっかり和食だけど雰囲気洋風？でアクアパッツァのようなニュアンスが生まれた！ ・ネギがなかったのでミョウガで代用。食べるというより風味担当。 ・水分量が多くて煮詰まりきらなかった。骨はとった方が食べやすい！面倒だけど🐟

#アクアパッツァ  #和食  #懐石  

夕食はフレンチ懐石でこんな感じ。 ドリンクはオプションの銘柄選ばなければフリーなので、白ワインからちょいガッカリモード(普通に美味しいが、凝り過ぎでボンクラの舌が劣ってるかもですが)で、レモンチェッロの代わりにリキュールのレモネードのロックで。

#懐石  

4月9日 鮨縁　寿司懐石コース料理😋料理5品😋寿司9巻の絶品コース😋来訪3度目😋日曜の寿司は当店で❣️今宵は雲丹、鮑、蟹料理で昇天😋😋😋白ワインとの相性抜群😋〆はロックン山崎で😋

#寿司  #懐石  

たくさん廃棄が出たの もらってってくれんかー！ と言われてダンボールにたくさんのりんごをいただきました 打ち身やボケたりんごちゃん達。 ローズヒップやレモングラス、白ワインにりんごの皮と一緒に煮詰めています その合間に懐石仕込まないと…！

#レモングラス  #懐石