みんなの「石川屋 刺身」 口コミ・評判
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"石川屋 刺身"の口コミ・評判 4/17 08:55現在
@tada2547松江だと石川屋(魚屋) 出雲なら大竹屋で予約しておくと確実です 地域チェーンのシンコーにもたまに丸で売ってます スーパーだと刺身の状態で見かけますが、だいたい岡山県産なのでオススメしません 不味い訳ではなく 宍道湖産が最強すぎるのです
店先に「鮒 糸造り」の貼り紙。こちらの石川屋さんでは1・2月の間だけ鮒の刺身が並ぶそう。ずーっと食べてみたかった鮒。なんとか間に合ってお目にかかれました
なぜって鳥取県西部では売ってないんですよ、鮒。宍道湖や神西湖のある島根ならではの食べもの。
お店の方が親切に生きた鮒を（泥抜き中