みんなの「破壊的イノベーション」 口コミ・評判
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"破壊的イノベーション"の口コミ・評判 5/19 10:51現在
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚煮干しつけ麺
肉増し
和え玉
ビール
週一限定の濃厚煮干しつけ麺が今週も美味すぎました🥹🫶肉厚チャーシューも美味しい嬉しい🥩
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干つけ麺
ここの濃厚を知っていても、今日のつけ麺は濃かった！
もち太麺の締まりも最高で、もちもちなのに歯ごたえがあり啜るのが楽しい
和え玉硬麺ももちろん必食レベル
濃い濃いつけ汁だけど、終盤スープ割りを入れたら薄れすぎた……味の調整は慎重に(1敗)
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚つけ麺⚡️
久々🚃麺がもち姫的モッチり太麺 ！ありそうでない👀粘度高めのソース的つけ汁は超濃厚で煮干のパワーあり!!モッチり麺に絡む事でヘヴィさとパンチ増し凄いです。デフォで叉焼2枚付き満足度高い。目当てのお土産ラムつけ麺もGET
超おすすめ☆☆☆
【限定】HORN AGAIN(濃厚ラムつけめん)、〆のチーズリゾット@破壊的イノベーション(西早稲田、高田馬場)
ネッツの応援を早々に諦め、こちらをいただきに行きました。
モチモチの麺がスープに絡んでとても美味しかったです。〆のチーズリゾット(写真撮り忘れた)も背徳感あって悪魔的な美味しさ。
破壊的イノベーション@西早稲田
超ドロドロ煮干しスープに麺との絡みが半端ない。セメント系煮干し大好きなのでこれはたまらない
厚みのある豚と鶏のチャーシュー2枚ずつも💯
西早稲田「破壊的イノベーション」
濃厚煮干しつけ麺(1050円)
大盛り(100円)
チャーシュー(300円)
濃ければ良いというものではある
煮干濃度がピカイチなラーメン屋。
通常濃厚より甘みと粘度がプラスされた
どビター煮干し。
チーズフォンデュを直飲みするかのような
凝縮された旨味が堪らね～。
破壊的イノベーション（西早稲田）で限定「HORN AGAIN 濃厚ラムつけ麺＋〆のチーズリゾット」。遅めの時間だけど今週もリゾットいけました！独特の味ですが旨すぎです。やっぱりどこかハヤシ感が…w。ワンチャン2/23(木)もあるようなので、心残りないように食べたい！
破壊的イノベーション@高田馬場
限定HORN AGAIN(濃厚ラムつけ麺)＋和え玉
ラムの風味濃厚なつけ汁がすごい。モチモチの中に芯のある麺を付ければ、この店でしか出会えない激ウマ体験
閉店間際に滑り込み故、チーズリゾット追い飯は売り切れていたけど、和え玉ポキ麺も最高に絡みます
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製HORN AGAIN(濃厚ラムつけめん大盛)＆〆のチーズリゾット」
濃厚なラムつけ汁にモッチモチの太麺。このラムつけ麺を今週も食べられるとはこの上ない幸せ。旨過ぎる。
🍜破壊的イノベーション
特製濃厚煮干ラーメン
カルボナーラ和え玉
🍜麺や 魁星 京急川崎店
鴨つけそば
白トリュフの卵かけご飯(肉盛り)
🍜バリ男
味玉らーめん
🍜中華そば 青葉
特製つけめん
シークレット和え玉 at 破壊的イノベーション
レギュラーの低下水ストレート麺を用いた和え玉。シークレット版はミルキーな和えダレに卵黄、フライドオニオ...
濃厚煮干しつけ麺（並） at 破壊的イノベーション
東京滞在二日目。何処に行こうか迷った結果【破壊的イノベーション】を再訪し、前日の【つきひ】と食べ比...
破壊的イノベーション@高田馬場
限定の背脂トマト煮干ラーメンをいただく
思っていたよりも辛かった
トマトは酸味よりもコクを与えているような印象
背脂は大ぶりで存在感があってよかった
太麺はふわっとした独特の食感でかなりクセになる
ニンニク頼んどけばよかった
ごちそうさまでしたあ
破壊的イノベーション@高田馬場
ラムつけめん(持ち帰り用)
日曜限定を店主のご厚意でお土産用にして取っておいてもらっていたので、早速いただく
甘くまろやかなつけ汁は鼻を抜ける風味に確かなラムを感じる
もち太麺を潜らせて啜ると、本当に未体験な味の世界が広がった
これ、絶対食いに行くべきです
2023年1月26日
西早稲田 破壊的イノベーション
濃厚煮干ラーメン
再訪。
セメント系屈指の衝撃的な濃度と粘度の激うまスープに、存在感抜群のパツ麺。このぐらいの麺が好き。お肉ももちろんの事、大葉がアクセントになってて相変わらずの完成度！！
破壊的イノベーション@高田馬場
背脂トマト煮干ラーメン＋和え玉
2月14日は煮干の日、破壊的限定
圧倒的ガリトマ感、淡麗煮干が奥に行くくらいトマトが前。ややピリ辛なトマトスープで背脂が絡んだもち麺を啜る至福
追い飯でトマトリゾットになりそう。白米売り切れで和え玉になったがパツ麺も最高だ
破壊的イノベーション
HORN AGAIN 濃厚ラムつけめん
羊の頭を煮込むツイートで爆上がりだった期待値を余裕で超えてきた…！
ラムのクセのある濃厚つけ汁はモチモチ太麺との相性も抜群◎ニンニクが加わるとぶっ飛ぶ旨さに！
煮干し濃厚ラーメン世界最高峰レベルマイスターが作る破壊的イノベーション限定「Horn Again」（羊の頭を煮込んだ濃厚ラムつけ麺）🍜
羊の旨さをすべて詰め込んだサタニックな濃厚つけ麺で、割りスープなして飲み干しちゃう美味さ‼︎
＋αチーズリゾットが食べられたら昇天してましたね😇 😇😇
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚ラムつけ麺
チャーシュー
和え玉
限定の濃厚ラムつけ麺を頂きました🍜
生まれて初めてのラムの濃厚つけ麺は未体験の濃厚激ウマスープ🤣刻みニンニクも合うなあ🥹🫰
破壊的イノベーション（西早稲田）で限定「HORN AGAIN 濃厚ラムつけ麺」と〆のチーズリゾット。
ラムの頭を使ったつけ汁はとろみがあり、独特の風味を感じるがめちゃくちゃ美味しい。これまでに食べたことのない新感覚つけ麺。チーズリゾットも絶品！後味がハヤシライスっぽく感じた。何故だろうw
破壊的イノベーション 高田馬場
限定:HORN AGAIN 濃厚ラムつけ麺
独特の臭みが無くラムの旨い部分しか入ってない濃厚つけ汁とﾓｯﾁﾓﾁの麺が絡んで最高🐏
〆のチーズリゾットもおいしすぎて椅子から転げ落ちるかと思った👼
ここのお店は何を食べてもまじでおいしい 天才すぎる🍜
破壊的イノベーション、濃厚煮干しつけ麺＋つけ麺専用大盛＋特製トッピング。今年始まった日曜限定の新メニュー。濃厚煮干しラーメンのつけ麺ver.ですがそれ以上に濃厚に感じました。もち姫“っぽい”麺との相性も抜群。今日のチェキ飯は、あっぷろーでぃあ、えちゃ。
2023年43杯目／26軒目
破壊的イノベーション@高田馬場
淡麗煮干ラーメン＋和え玉
何故か1日だけ冷え込むこんな日は淡麗煮干の温かさがありがたい
ニボ感を損なわずにサラサラスープに仕上げている店ってあんまりないと思う
和え玉は早稲田生の新人くん作。初日ながらしっかり店の味。麺はもうちょい固めだと完璧(個人的にね)
破壊的イノベーション@高田馬場
ファビオセアブラータ
店主のイマジナリーフレンドからの天啓レシピ、アラビアータ風まぜそば
モチ麺とトマトは相性良すぎて、ほとんど生パスタ。まぜそばというジャンルを超えている
煮豚と背脂の下に潜んだトマトソースと卵黄がモチ麺を包み込む極旨体験
因みに日曜に限定で濃厚ラムラーメンをやるので、本来の日曜限定の濃厚煮干しつけ麺は土曜日にやるそうです。
普段日曜に濃厚煮干しつけ麺食べられない人は今週土曜日チャンスですよ。
煮豚もラム和え玉も激ウマ
破壊的イノベーション@高田馬場
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚煮干しつけ麺
味玉
和え玉
2日連続の破壊的イノベーションさん🍜日曜は濃厚煮干しつけ麺の日🐟今日もド濃厚でメチャウマでした🥹🫰
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「日曜限定 濃厚煮干しつけ麺＋チャーシュー＆和え玉ハーフ」
日曜のルーティンとなりつつある馬場で今日も濃厚な煮干のつけ麺。モチモチの太麺に濃厚煮干スープ、ただただ美味しいの一言です。モチ小麦麺且つ3人体制なの提供時間も早く、すこぶる回転が良い。
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干ラーメン＋和え玉
限定は一通り食べたしということでレギュラーの濃厚
やっぱり濃厚とポキポキ麺の相性は最高だ
健康診断前でスープ完飲はちょっとセーブ🙇♂️
和え玉のまま半分くらい食べてから投入したけど、和え玉だけでも無限に食えるなあ。ポキ麺本当に大好き
破壊的イノベーション（西早稲田）で「限定ファビオのセアブラビアータ」
トマトソースが入ったモチ麺の汁なし。
背脂の甘さがトマトソースと融合して、めちゃくちゃ美味しい！もち麺だと生パスタを食べてる感覚に！そしてニンニクを入れると、○プリチョーザのトマトニンニクパスタっぽくなるw
最近昼にラーメン食べるようになった俺がいる。食費ががが
破壊的イノベーションさんの煮干ラーメン。既に濃いんだが……
味や麺とかは凄くタイプな店なのでリピートも考えてる。和え玉表記は驚いたな。和え玉は前もって買っといた方がいいかも
今年初訪問の店 順不同
入鹿TOKYO
麺屋 龍壽
中華蕎麦ジンベエ
大阪牛肉ラーメンわだ
スパイスラーメン 点と線
MENSHO TOKYO
破壊的イノベーション
道玄
NOODLE VOICE
中華そば半ざわ
はい、美味しい‼︎
久々の破壊的イノベーション…いや最近は昼休憩でサラダチキンと青汁オンリーだから、お店で食べるのは久々ですね。
ご馳走様でした😌😌😌
濃厚煮干まぜそば
最近の麺活！！
忙しくてツイートしてる余裕なかったから一挙にw
馬場で定期的に行く好きなお店( ´-｀)
あと末廣ラーメンもローテーションに入る(￣ー￣)
旨辛ラーメン表裏
中華そば
破壊的イノベーション
濃厚まぜそば
ふく流らーめん 轍
マゼニボジャンキー
三歩一
濃厚鶏煮干そば